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물리적 알코올 음료. 칵테일 진 피즈 - 상쾌한 산

샐러드

칵테일이 무엇인지 모두 알고 있습니다. 전설에 따르면 최초의 칵테일은 미국 남북 전쟁 중에 미국에 나타났습니다. 영국인, 프랑스인, 심지어 스페인인까지도 믹싱 드링크 챔피언십에 대해 미국인과 논쟁할 준비가 되어 있습니다. 그러나 오늘날 칵테일에 대해 말하자면, 피지컬은 기본적으로 영국식 음료이기 때문에 우리는 그럼에도 불구하고 영국으로 눈을 돌릴 것입니다.

발생 이력

영국인은 이 음료의 이름이 레이싱 팬의 이름에서 따온 것이기 때문에 칵테일의 선구자라고 주장합니다. 꼬리가 수탉처럼 튀어 나와있는 순종 말은 영국에서 "수탉 꼬리"라고 불리며 "수탉의 꼬리"를 의미합니다. 미국인과 스페인인은 이것에 대한 고유한 버전이 있지만 이상하게도 그 본질은 같은 것으로 귀결됩니다. 칵테일이라는 단어는 외국에서 유래했다고 말할 수 있으며, 그 의미는 다양한 재료를 한 잔에 섞는 것입니다.

Fiz는 진정한 영어 이름입니다. 번역에서 그것은 "쉿, 거품"을 의미합니다. 여기에서 이미 논쟁의 여지가 없는 우월성은 찬란한 영국에 속합니다. 이것은 탄산수 또는 미네랄 워터를 기본으로 하는 스파클링 청량 음료입니다. 미국에서는 소다수를 자주 사용하며, 최근에는 토닉이나 에너지 드링크를 베이스로 한 피지컬 드링크가 인기를 얻고 있다. Fiz는 알코올과 무알코올입니다. 그들은 그러한 종류의 최초의 음료가 and의 공정한 혼합물로 구성되었다고 말합니다. "Black Velvet"이라는 이름으로 우리 시대에 이르렀습니다.

이 칵테일은 모든 바텐더의 아버지인 전설적인 미국 바텐더인 Jeremy Thomas의 책 "The Bartender's Guide"에 언급되어 있습니다. 이 책은 1862년에 출판되었습니다. 거기에서 그는 fiza를 준비하는 6가지 고전적인 방법을 설명했으며, 이는 나중에 생산의 기본이 되었습니다. 그런 다음 수년 동안 모든 추종자들을 인도했습니다.

물리적 구성 및 유용한 특성

Fiz는 롱 드링크 칵테일을 의미합니다. 상쾌하고 시원한 성질이 특징인 칵테일 종류입니다. 그들은 종종 많은 얼음과 빨대와 함께 제공됩니다. 아주 오랫동안 취해서 녹으면서 더운 여름날에 유난히 상쾌하다. 따라서 그들의 이름.

이산화탄소로 포화된 탄산수가 물리적 음료의 구성에 포함되어 있기 때문에 이러한 음료는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 첫째, 탄산은 상쾌하고 시원한 성질을 강화하고, 둘째는 구성 요소의 맛을 향상시킵니다. 칵테일을 만듭니다. 유일한 나쁜 점은 더 오랜 시간 동안 거품 게임을 유지하기 위해 이산화탄소의 작용이 일시적이고 이러한 칵테일에 대한 많은 레시피가 지시된다는 것입니다. "소다"를 기본으로 한 음료는 미네랄 워터를 기반으로 한 음료보다 더 해로우므로 화학 제품보다 천연 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

물리적 특성의 유용한 특성은 주로 제품이 준비되는 제품에 따라 다릅니다. 예를 들어, 일부는 베리, 갓 짜낸 주스, 야채 칵테일로 만들고 때로는 차갑게, 대부분의 경우 녹색을 사용합니다. 또한 오늘날 상쾌한 칵테일의 기초로 자주 사용되는 Coca-Cola, Schweppes, Sprite 및 기타 여러 탄산 음료를 잊지 마십시오. 음료는 또한 물리적 물질이 무엇으로 만들어졌는지에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어 일반 탄산수에는 에너지 값이 없으며 100g의 액체에 있는 동일한 스프라이트에는 거의 40kcal이 들어 있습니다.

물리학자의 유형

이러한 음료가 알코올성 및 무알코올성이라는 사실 외에도 바텐더에게 인기 있는 이러한 칵테일에는 여러 가지 분류가 있습니다. 예를 들어, 달걀 흰자로 조리된 피즈는 종종 실버 피즈라고 합니다. 그리고 정확히 같은 음료이지만 노른자를 추가하면 이미 황금색 (Golden Fizz)이 될 것입니다. 때때로 그들은 전체 계란으로 피즈를 만듭니다. 이 음료는 Royal (Royal Fizz)이라는 이름을 얻었습니다. 글쎄, 당신이 재료 중 하나로 그것을 칵테일에 추가하면 크림 파이가됩니다. 그건 그렇고, 다이아몬드 피즈 (Diamond Fizz)를 얻으려면 미네랄 워터 대신 드라이 또는 세미 드라이 샴페인과 브루트를 섭취해야합니다. 민트 리큐어(Crème de Menthe)로 만든 Green Fizz도 있습니다.

무알콜 음료에서 인체에 유용한 몇 가지 유형이 있습니다.

  • 살구 물리학;
  • 체리 피즈;
  • 당근 물리학.

이 음료에는 인체가 정상적이고 완벽한 기능을 수행하는 데 필요한 비타민과 미네랄이 매우 많이 포함되어 있습니다.

예를 들어, 살구 칵테일은 빈혈 환자, 심혈관 질환 및 신장 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 변비, 위산 저하와 관련된 문제에 사용하는 것이 좋습니다.

그리고 체리 음료의 구성에서 그러한 유용한 미네랄은 다음과 같이 구별 될 수 있습니다. 및 , 및 도 포함됩니다. 이 신체는 호흡기 질환에 유익한 효과가 있으며 소화기 계통과 신장 문제에 도움이됩니다. 종종 변비와 관절 질환, 특히 관절염에 사용됩니다.

진 피즈는 감귤 조각을 액체에 직접 넣으면 좋아 보입니다. 이것은 음료에 더 풍부한 맛과 맛있는 모양을 제공합니다.

라모스 진 피즈

이것은 가장 유명한 알코올 칵테일 중 하나이며 조리법은 오랫동안 비밀로 유지되었습니다. 그 역사는 19세기 말 금주법 기간 동안 뉴올리언스에서 인기 있는 식당 중 하나인 헨리 라모스(Henry Ramos)가 자신만의 진 피즈 버전을 고안하고 뉴올리언스 피즈라고 불렀을 때 시작됩니다. 조리법은 소유자의 형제 Charles에 의해 기밀 해제되었습니다. 이러한 웅장한 거품 효과를 얻기 위해 Henry는 음료에 달걀 흰자를 추가했습니다. 소다수와 반응하여 정말 엄청난 양의 거품이 생성되어 유리 위에 거품 캡이 형성되었습니다.

재료:

  • 진 - 40ml;
  • 레몬 주스 - 15ml;
  • 라임 주스 - 15ml;
  • 설탕 시럽 - 30ml;
  • 달걀 흰자위 - 1 개;
  • 크림 - 60ml;
  • 바닐라 추출물 - 2 방울;
  • 탄산 음료;
  • 오렌지 꽃 물.

식힌 셰이커에 있는 모든 재료를 건식 쉐이크 방식으로 약 2분간 흔듭니다. 그 후 얼음을 넣고 내용물을 잠시 더 휘젓는다. 결과 혼합물을 미리 냉각된 하이볼 글라스에 붓고 조심스럽게 소다수를 첨가하십시오.

벅스 피즈

그리고 영국에서는 Bucks Fiz라는 칵테일이 인기를 얻었습니다. 런던의 유명한 클럽인 Buck's Club의 바텐더 Pat McGarry에게 감사드립니다. 그는 샴페인과 오렌지 주스를 섞어 이 칵테일을 만들었습니다. 수많은 고객과 까다로운 클럽 단골이 끊임없이 새로움을 요구했습니다. 이번에는 가볍지만 동시에 취하게 만드는 무언가를 원했습니다. 그래서이 칵테일이 나타났습니다. 바로 클럽의 이름을 따서 명명되었습니다. 그런데 비슷한시기에 비슷한 칵테일이 프랑스에서 나타났습니다. 그곳에서 미모사라고 불렀습니다. 프랑스인은 종종 음료의 발명에서 리더십을 주장하지만 런던 바텐더는 여전히 조상으로 간주됩니다.

재료:

  • 샴페인 또는 스파클링 와인 - 50ml;
  • 오렌지 주스 - 100ml.

잔에 주스와 식힌 샴페인을 붓고 가볍게 섞는다. 이 칵테일은 샴페인 플루트와 같은 얇은 줄기의 좁은 높은 유리잔에 제공됩니다.

탄산 칵테일의 유해한 특성

알코올이 포함된 물리적 물질의 사용은 임산부, 수유부, 18세 미만 어린이 및 자동차 운전자에게 권장되지 않습니다. 알코올 음료에 대한 중독과 마찬가지로 이것은 위장관 기능 장애로 가득 차있어 간과 신장에 돌이킬 수없는 해를 끼칩니다. 그러한 음료의 과도한 섭취는 알코올 중독으로 이어질 수 있습니다.

칵테일을 만드는 데 생으로 사용하는 경우 신선하고 좋은 품질인지 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 살모넬라증과 같은 심각한 질병과 심각한 중독 및 소화 불량에 걸릴 수 있습니다.

알레르기 반응의 위험을 줄이기 위해 구성을 구성하는 구성 요소에 알레르기가 있는 경우 Physios를 섭취해서는 안 됩니다.

칵테일을 만드는 과정에서 에너지 드링크나 스위트 소다를 사용하는 경우 이러한 칵테일은 당뇨병에 금기임을 기억해야 합니다. 그들의 빈번한 사용은 치아 법랑질을 파괴할 수 있고 입안의 산-염기 균형을 위반하는 역할을 할 수 있습니다. 에너지 드링크는 그 자체로 인체에 해롭고 알코올과 섞이면 솔직히 금기입니다. 따라서 몸에 심각한 해를 끼치 지 않도록 건강한 미네랄 워터를 중단하는 것이 가장 좋습니다.

결론

Fiz는 발포성 롱의 가장 인기 있는 유형 중 하나입니다. 더운 여름 저녁에 상쾌하고 재충전하기 위해 종종 마십니다. 무알코올과 알코올 음료가 있습니다. 그들 중 가장 인기있는 것은 실제로 조리법을 변경하지 않고 영국과 미국에서 우리에게 왔습니다. 그들은 탄산수와 일부 종에서는 알에 포함된다는 점에서 다른 long과 다릅니다. 포함된 성분에 따라 은, 금, 왕실, 다이아몬드 등 여러 유형의 물리가 있습니다. 이들은 전 세계적으로 인기 있는 멋진 상쾌한 칵테일입니다. 그러나 과도한 음주는 건강에 해로울 수 있음을 명심하십시오!

무알코올 운동은 신체에 유익하고 가치 있는 특성이 있기 때문에 종종 권장됩니다. 체리, 당근 및 살구 음료가 특히 효과적인 것으로 간주됩니다. 함유된 유익한 미네랄과 비타민 덕분에 소화기 및 심혈관계에 유익한 효과가 있으며 간과 신장의 기능을 개선하며 시력을 크게 향상시킵니다. 관절염 및 관절 질환에 사용하는 것이 좋습니다.

ღ ღ ღ ღ ღ 써니 여러분! ღ ღ ღ ღ ღ

🍐 그래서 나는 내 "술에 취한" 리뷰를 끝내고 모든 것에 대해 한 번에 쓰기로 결정했습니다. 현재 드래프트에는 두 잔의 음료가 더 숨어 있는데, 가격과 맛의 조화가 만족스럽습니다. 나는 술의 팬이 아니지만 이번 여름 주말에 무슨 이유에서인지 "코골이"하는 습관이 생겼습니다. 아니, 쥬쥬에 취해서 알레그로바의 노래에 "내가 훔쳤어, 널 훔쳤어, 그래서 뭐가 있니, 범죄자 oooooo"에 울지 말고 그냥 마시고, 긴장을 풀고 유쾌하게 웃어라.🍐

내 손에 들어온 흥미로운 음료 중 하나는 배 사이다입니다. 맛있고 쾌적하며 작은 리뷰 가치가 있다고 생각합니다)

사이다 리드스코예 피즈 사이다 배 맛 (배)

어디에서 살 수 있습니까?

나는 그것을 가져 갔다 여분의다른 곳에 있을지도 몰라요.

가격.

가까운 80루블.

모습.

"예, 여기가 Baltika 9의 은행입니다!"라고 처음에는 생각했습니다. 예, 레이아웃은 그렇습니다. 그러한 캔이 때로는 병보다 낫지 만.


나는 뒤에서 정보의 사진을 찍지 않았습니다. 그렇지 않으면 저품질 사진으로 나를 감싸고 거기에 인쇄 된 내용을 확인하려고 시도하여 시력을 다치게 할 것입니다.

정상에는 그런 비난이 있습니다.


우리는 그것을 찢고 마침내 항아리를 열 수 있습니다.


음료는 장난스럽고 매우 발포성이 있으므로 "코에 닿지 않도록" 잠시만 숨을 쉬게 하는 것이 좋습니다.


제조업체에서.

사이다 FIZZ 배는 신선한 과즙이 풍부한 배 주스를 첨가한 전통적인 사과 사이다를 기본으로 합니다.

화합물.

사과 와인; 설탕; 이산화탄소; 산도 조절제 - 구연산; 천연 방향 및 향료 물질; 방부제 - 소르빈산 칼륨, 피로아황산칼륨.

영양가.

에너지 242kJ/58kcal

포함 포화지방산 0g

탄수화물 8g

포함 설탕 7.7g

단백질 0g

식이 섬유 0g

맛.

나는 경험 많은 알코올 중독자도, 프랑스 소믈리에도 아니기 때문에 아름다운 이야기를 하지 않을 것입니다.

음료가 반짝이며 거품이 나는 것을 직접 볼 수 있습니다.


놀랍게도 알코올 냄새는 거의 느껴지지 않으며 육즙이 많은 사과의 경쾌하고 밝은 노트로 중단됩니다.

음료 맛이 좋습니다. 술과 사과즙을 섞은 듯한 느낌인데 뒷맛에만 배 맛이 나는데 저는 개인적으로 별로 느끼하지 않습니다. 사이다가 전혀 달지 않고 "과일향"으로 들어가며 기분 좋은 신맛과 함께 쓴맛을 느끼지 못했습니다.

"알코올"이 약하게 느껴지므로 음료는 너무 알코올을 좋아하지 않는 모든 사람들에게 어필 할 것입니다. 그것은 마시기 쉽고 머리를 치지 않으므로 분명히 노래를 부르지 않을 것입니다.

이러한 항아리는 이상적으로는 머리를 약간 흐리게 하고 분위기는 더 무지개 빛깔과 중립적으로 변합니다.

결과.


칵테일이 무엇인지 모두 알고 있습니다. 전설에 따르면 최초의 칵테일은 미국 남북 전쟁 중에 미국에 나타났습니다. 영국인, 프랑스인, 심지어 스페인인까지도 믹싱 드링크 챔피언십에 대해 미국인과 논쟁할 준비가 되어 있습니다. 그러나 오늘날 칵테일에 대해 말하자면, 피지컬은 기본적으로 영국식 음료이기 때문에 우리는 그럼에도 불구하고 영국으로 눈을 돌릴 것입니다.

발생 이력

영국인은 이 음료의 이름이 레이싱 팬의 이름에서 따온 것이기 때문에 칵테일의 선구자라고 주장합니다. 꼬리가 수탉처럼 튀어 나와있는 순종 말은 영국에서 "수탉 꼬리"라고 불리며 "수탉의 꼬리"를 의미합니다. 미국인과 스페인인은 이것에 대한 고유한 버전이 있지만 이상하게도 그 본질은 같은 것으로 귀결됩니다. 칵테일이라는 단어는 외국에서 유래했다고 말할 수 있으며, 그 의미는 다양한 재료를 한 잔에 섞는 것입니다.

Fiz는 진정한 영어 이름입니다. 번역에서 그것은 "쉿, 거품"을 의미합니다. 여기에서 이미 논쟁의 여지가 없는 우월성은 찬란한 영국에 속합니다. 이것은 탄산수 또는 미네랄 워터를 기본으로 하는 스파클링 청량 음료입니다. 미국에서는 소다수를 자주 사용하며, 최근에는 토닉이나 에너지 드링크를 베이스로 한 피지컬 드링크가 인기를 얻고 있다. Fiz는 알코올과 무알코올입니다. 이러한 종류의 최초의 음료는 맥주와 샴페인을 많이 섞어 만든 것으로 알려져 있습니다. "Black Velvet"이라는 이름으로 우리 시대에 이르렀습니다.

이 칵테일은 모든 바텐더의 아버지인 전설적인 미국 바텐더인 Jeremy Thomas의 책 "The Bartender's Guide"에 언급되어 있습니다. 이 책은 1862년에 출판되었습니다. 거기에서 그는 fiza를 준비하는 6가지 고전적인 방법을 설명했으며, 이는 나중에 생산의 기본이 되었습니다. 그런 다음 수년 동안 모든 추종자들을 인도했습니다.

물리적 구성 및 유용한 특성

Fiz는 롱 드링크 칵테일을 의미합니다. 상쾌하고 시원한 성질이 특징인 칵테일 종류입니다. 그들은 종종 많은 얼음과 빨대와 함께 제공됩니다. 아주 오랫동안 취해서 녹으면서 더운 여름날에 유난히 상쾌하다. 따라서 그들의 이름.

이산화탄소로 포화된 탄산수가 물리적 음료의 구성에 포함되어 있기 때문에 이러한 음료는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 첫째, 탄산은 상쾌하고 시원한 성질을 강화하고, 둘째는 구성 요소의 맛을 향상시킵니다. 칵테일을 만듭니다. 유일한 나쁜 점은 더 오랜 시간 동안 거품 게임을 유지하기 위해 이산화탄소의 작용이 일시적이고 이러한 칵테일에 대한 많은 레시피가 지시된다는 것입니다. "소다"를 기본으로 한 음료는 미네랄 워터를 기반으로 한 음료보다 더 해로우므로 화학 제품보다 천연 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

물리적 특성의 유용한 특성은 주로 제품이 준비되는 제품에 따라 다릅니다. 예를 들어, 일부는 베리, 갓 짜낸 주스, 야채 칵테일로 만들고 때로는 차가운 차(대부분의 경우 녹색)를 사용합니다. 또한 오늘날 상쾌한 칵테일의 기초로 자주 사용되는 Coca-Cola, Schweppes, Sprite 및 기타 여러 탄산 음료를 잊지 마십시오. 음료의 칼로리 함량은 물리적 물질이 무엇으로 만들어졌는지에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어 일반 탄산수에는 에너지 값이 없으며 100g의 액체에 있는 동일한 스프라이트에는 거의 40kcal이 들어 있습니다.

물리학자의 유형

이러한 음료가 알코올성 및 무알코올성이라는 사실 외에도 바텐더에게 인기 있는 이러한 칵테일에는 여러 가지 분류가 있습니다. 예를 들어, 달걀 흰자로 조리된 피즈는 종종 실버 피즈라고 합니다. 그리고 정확히 같은 음료이지만 노른자를 추가하면 이미 황금색 (Golden Fizz)이 될 것입니다. 때때로 그들은 전체 계란으로 피즈를 만듭니다. 이 음료는 Royal (Royal Fizz)이라는 이름을 얻었습니다. 음, 사워 크림을 칵테일의 재료 중 하나로 추가하면 크림 파이가 됩니다. 그건 그렇고, 다이아몬드 피즈 (Diamond Fizz)를 얻으려면 미네랄 워터 대신 드라이 또는 세미 드라이 샴페인과 브루트를 섭취해야합니다. 민트 리큐어(Crème de Menthe)로 만든 Green Fizz도 있습니다.

무알콜 음료에서 인체에 유용한 몇 가지 유형이 있습니다.

  • 살구 물리학;
  • 체리 피즈;
  • 당근 물리학.

이 음료에는 인체가 정상적이고 완벽한 기능을 수행하는 데 필요한 비타민과 미네랄이 매우 많이 포함되어 있습니다.

예를 들어, 살구 칵테일은 빈혈 환자, 심혈관 질환 및 신장 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 변비, 위산 저하와 관련된 문제에 사용하는 것이 좋습니다.

그리고 체리 음료의 구성에서 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 망간, 요오드 및 철과 같은 유용한 미네랄을 구별할 수 있습니다. 또한 유기산과 비타민 A, B1, B2, B9, E, C를 함유하고 있습니다. 이 물질은 호흡기 질환에 유익한 효과가 있으며 소화기 계통과 신장 문제에 도움이 됩니다. 종종 변비와 관절 질환, 특히 관절염에 사용됩니다.

당근 피지컬은 비타민 B, 비타민 E, C가 풍부합니다. 에센셜 오일과 카로틴과 같은 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 달걀 흰자위와 상호 작용할 때 몸에 매우 필요한 비타민 A를 형성합니다.이 칵테일은 피부와 모발의 상태를 개선하는 데 없어서는 안될 것입니다. 그것의 사용은 네일 플레이트의 표면과 신체의 점막에 유리하게 영향을 미칩니다. 이 음료는 시력 문제뿐만 아니라 신장, 담낭 및 간의 기능을 개선하는 데 사용하는 것이 좋습니다.

fiz 준비의 특징

physes의 가장 큰 특징은 이러한 음료가 휘핑되지 않는다는 것입니다. 가장 흥미롭고 가치있는 것은 이산화탄소의 자연스러운 게임이기 때문에 어떤 경우에도 흔들려서는 안됩니다.

고품질의 맛있는 칵테일을 준비하려면 차가워진 셰이커에 칵테일용 얼음을 반쯤 채우고 레시피에 따라 필요한 재료를 넣고 약 15초간 집중적으로 저어주면 됩니다. 하이볼 글라스는 전통적으로 칵테일을 제공하는 데 사용됩니다. 프라페 아이스를 반까지 채우고 셰이커의 내용물을 부어야 합니다. 그런 다음 칵테일의 탄산 성분인 미네랄 워터, 토닉 드링크 또는 샴페인을 천천히 조심스럽게 추가합니다. 달콤한 샴페인보다는 드라이한 샴페인이 훨씬 더 오래 지속되기 때문에 물리학에 더 적합하다고 믿어집니다.

칵테일은 잔 끝에 레몬이나 오렌지 조각으로 장식되어 제공되며 때로는 신선한 베리가 장식용으로 사용됩니다.

진 피즈

이것은 레몬 또는 라임 주스, 강한 진, 설탕 및 미네랄 워터를 베이스로 한 인기 있는 롱입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 진 - 40ml;
  • 레몬 또는 라임 주스 - 30ml;
  • 설탕 시럽 - 10ml;
  • 레몬 또는 라임.

셰이커에 있는 모든 재료를 1분 동안 흔든 다음 스트레이너를 사용하여 혼합물을 냉각된 하이볼 글라스에 붓고 소다를 조심스럽게 따르고 레몬 또는 라임 조각으로 장식합니다.

진 피즈는 감귤 조각을 액체에 직접 넣으면 좋아 보입니다. 이것은 음료에 더 풍부한 맛과 맛있는 모양을 제공합니다.

라모스 진 피즈

이것은 가장 유명한 알코올 칵테일 중 하나이며 조리법은 오랫동안 비밀로 유지되었습니다. 그 역사는 19세기 말 금주법 기간 동안 뉴올리언스에서 인기 있는 식당 중 하나인 헨리 라모스(Henry Ramos)가 자신만의 진 피즈 버전을 고안하고 뉴올리언스 피즈라고 불렀을 때 시작됩니다. 조리법은 소유자의 형제 Charles에 의해 기밀 해제되었습니다. 이러한 웅장한 거품 효과를 얻기 위해 Henry는 음료에 달걀 흰자를 추가했습니다. 소다수와 반응하여 정말 엄청난 양의 거품이 생성되어 유리 위에 거품 캡이 형성되었습니다.

재료:

  • 진 - 40ml;
  • 레몬 주스 - 15ml;
  • 라임 주스 - 15ml;
  • 설탕 시럽 - 30ml;
  • 달걀 흰자위 - 1 개;
  • 크림 - 60ml;
  • 바닐라 추출물 - 2 방울;
  • 탄산 음료;
  • 오렌지 꽃 물.

식힌 셰이커에 있는 모든 재료를 건식 쉐이크 방식으로 약 2분간 흔듭니다. 그 후 얼음을 넣고 내용물을 잠시 더 휘젓는다. 결과 혼합물을 미리 냉각된 하이볼 글라스에 붓고 조심스럽게 소다수를 첨가하십시오.

벅스 피즈

그리고 영국에서는 Bucks Fiz라는 칵테일이 인기를 얻었습니다. 런던의 유명한 클럽인 Buck's Club의 바텐더 Pat McGarry에게 감사드립니다. 그는 샴페인과 오렌지 주스를 섞어 이 칵테일을 만들었습니다. 수많은 고객과 까다로운 클럽 단골이 끊임없이 새로움을 요구했습니다. 이번에는 가볍지만 동시에 취하게 만드는 무언가를 원했습니다. 그래서이 칵테일이 나타났습니다. 바로 클럽의 이름을 따서 명명되었습니다. 그런데 비슷한시기에 비슷한 칵테일이 프랑스에서 나타났습니다. 그곳에서 미모사라고 불렀습니다. 프랑스인은 종종 음료의 발명에서 리더십을 주장하지만 런던 바텐더는 여전히 조상으로 간주됩니다.

재료:

  • 샴페인 또는 스파클링 와인 - 50ml;
  • 오렌지 주스 - 100ml.

잔에 주스와 식힌 샴페인을 붓고 가볍게 섞는다. 이 칵테일은 샴페인 플루트와 같은 얇은 줄기의 좁은 높은 유리잔에 제공됩니다.

탄산 칵테일의 유해한 특성

알코올이 포함된 물리적 물질의 사용은 임산부, 수유부, 18세 미만 어린이 및 자동차 운전자에게 권장되지 않습니다. 알코올 음료에 대한 중독과 마찬가지로 이것은 위장관 기능 장애로 가득 차있어 간과 신장에 돌이킬 수없는 해를 끼칩니다. 그러한 음료의 과도한 섭취는 알코올 중독으로 이어질 수 있습니다.

생계란을 칵테일 준비에 사용하는 경우 신선하고 좋은 품질인지 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 살모넬라증과 같은 심각한 질병과 심각한 중독 및 소화 불량에 걸릴 수 있습니다.

알레르기 반응의 위험을 줄이기 위해 구성을 구성하는 구성 요소에 알레르기가 있는 경우 Physios를 섭취해서는 안 됩니다.

칵테일을 만드는 과정에서 에너지 드링크나 스위트 소다를 사용하는 경우 이러한 칵테일은 당뇨병에 금기임을 기억해야 합니다. 그들의 빈번한 사용은 치아 법랑질을 파괴할 수 있고 입안의 산-염기 균형을 위반하는 역할을 할 수 있습니다. 에너지 드링크는 그 자체로 인체에 해롭고 알코올과 섞이면 솔직히 금기입니다. 따라서 몸에 심각한 해를 끼치 지 않도록 건강한 미네랄 워터를 중단하는 것이 가장 좋습니다.

결론

Fiz는 발포성 롱의 가장 인기 있는 유형 중 하나입니다. 더운 여름 저녁에 상쾌하고 재충전하기 위해 종종 마십니다. 무알코올과 알코올 음료가 있습니다. 그들 중 가장 인기있는 것은 실제로 조리법을 변경하지 않고 영국과 미국에서 우리에게 왔습니다. 그들은 탄산수와 일부 종에서는 알에 포함된다는 점에서 다른 long과 다릅니다. 포함된 성분에 따라 은, 금, 왕실, 다이아몬드 등 여러 유형의 물리가 있습니다. 이들은 전 세계적으로 인기 있는 멋진 상쾌한 칵테일입니다. 그러나 과도한 음주는 건강에 해로울 수 있음을 명심하십시오!

무알코올 운동은 신체에 유익하고 가치 있는 특성이 있기 때문에 종종 권장됩니다. 체리, 당근 및 살구 음료가 특히 효과적인 것으로 간주됩니다. 함유된 유익한 미네랄과 비타민 덕분에 소화기 및 심혈관계에 유익한 효과가 있으며 간과 신장의 기능을 개선하며 시력을 크게 향상시킵니다. 관절염 및 관절 질환에 사용하는 것이 좋습니다.

영어로 번역 된이 음료의 이름은 지글 지글 거품이 반짝이는 구조에 대해 말합니다. 술의 유무에 관계없이 상쾌한 상쾌한 피지컬이 준비되어 있습니다. Fiz는 얼음과 탄산수를 기본으로 하는 롱 칵테일 클래스에 속합니다. 탄산음료를 제외한 모든 물리적 재료는 셰이커나 거품기 또는 블렌더를 사용하여 혼합됩니다. 음료는 얼음으로 채워진 하이볼에 제공됩니다. 나머지 양은 탄산수 또는 소다로 채워집니다. 실제는 준비 직후 테이블에 제공됩니다.

1887년 Jerry Thomas가 편집한 Bartender's Manual에는 물리학자에 대한 첫 번째 언급이 포함되어 있습니다. 이 책은 클래식이 된 6가지 기본 칵테일 레시피를 소개했다. 1900년에서 1940년 사이에 미국인들 사이에서 가장 인기 있는 물리학이 되었습니다. 특히 인구 Jean Fiz가 좋아했습니다. 일부 뉴올리언스 바에서 이 칵테일을 만드는 과정은 전체 바텐더 팀이 참여하는 조립 라인 작업과 같았습니다. 이러한 수요 덕분에 이 음료는 세계적으로 인정을 받았고 1950년에는 유명한 요리책의 칵테일 목록에 포함되었습니다.

새콤달콤한 칵테일 진피즈는 진 50ml, 레몬즙 30ml, 탄산수 또는 탄산수 80ml, 설탕 시럽 10ml로 준비됩니다. 셰이커에 얼음을 3분의 1까지 채우고 소다를 제외한 모든 재료를 넣고 1분간 잘 흔듭니다. 잔에 얼음을 채우고 셰이커의 혼합물을 붓고 소다 또는 탄산수를 채웁니다. Fiz는 레몬 조각으로 장식되어 있습니다. 탄산수를 스파클링 와인으로 대체하면 다이아몬드 진피즈를 얻을 수 있습니다.

또 다른 인기 있는 칵테일은 신선한 닭고기 달걀로 만든 라모스 피즈입니다. 은색의 라모스피즈에는 휘핑한 흰자를, 황금색에는 설탕을 뿌린 노른자를, 로얄라모스피즈에는 계란을 통째로 풀어서 넣은 것이다. Egg Fiz는 1888년 미국의 Henry Ramos가 New Orleans에서 발명했습니다. Ramos Fiz는 준비하는 데 약 15분이 소요되며 이는 술집 기준으로 상당히 긴 시간입니다. 큰 행사나 행사가 있을 때 헨리는 셰이커를 흔드는 특별한 사람들을 고용하여 최대 35인분의 음료를 동시에 준비할 수 있었습니다. 이제 칵테일은 믹서기로 채찍질됩니다.

라모스피즈를 블렌더에 넣고 5분간 끓이기 위해서는 진 45ml, 설탕시럽 30ml, 신선한 계란 1개, 라임과 레몬즙 15ml, 저지방 크림 60ml, 오렌지 블라썸 향 3방울을 섞는다. 물과 바닐라 추출물 2방울. 그런 다음 블렌더에 얼음 6개를 넣고 1분 더 치십시오. 완성된 음료는 얼음을 채운 하이볼 글라스에 붓고 탄산수나 탄산수를 얹습니다.

음료의 구성 및 유용한 특성

물론 알코올을 사용하지 않고 만든 물성은 유용한 성질을 가지고 있다. 그들은 갓 짜낸 베리, 야채 및 과일 주스, 미네랄 워터, 아이스 티 및 바이칼, 타라곤, 스프라이트, 콜라, 펩시와 같은 탄산 음료를 기반으로 합니다. 이 모든 구성 요소는 갈증을 해소하고 상쾌합니다. 육체적인 것은 아이들에게 주어질 수 있습니다.

유용한 살구 물리적. 그것은 유기산, 미네랄 및 비타민이 풍부합니다. 살구의 육체는 변비, 빈혈, 심혈관 질환 및 신장 질환에 효과적이며 산도가 낮습니다. 음료는 펄프가 든 살구 주스 60g, 레몬 주스 10g, 탄산수 80ml, 설탕 1 티스푼, ​​계란 한 개에서 나온 단백질로 준비됩니다.

이전 레시피에서 체리 피자를 준비하려면 살구 주스를 체리로 바꿔야 합니다. 이러한 음료는 소화기 및 호흡기 질환, 관절염, 변비 및 신장 질환에 사용됩니다.

주요 비타민과 미네랄 외에도 당근 피즈는 에센셜 오일과 카로틴이 풍부하여 달걀 흰자위와 함께 비타민 A를 형성합니다. 이러한 유형의 피즈는 피부, 모발, 손톱 및 점막 표면의 상태를 개선합니다. 당근 칵테일은 간, 신장, 담낭의 기능을 정상화하고 시력을 향상시킵니다.

피해 및 금기 사항

알코올 중독을 유발하고 내부 장기의 기능을 방해할 수 있으므로 알코올 중독에 빠지지 마십시오. 이러한 음료는 수유부 및 임산부, 어린이 및 차량을 운전하는 사람에게 권장되지 않습니다.

실물은 날달걀에서 준비하기 때문에 품질을 모니터링해야 합니다. 이것은 살모넬라 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다. 음료는 껍질이 깨끗하고 손상되지 않은 신선한 계란이 선택됩니다.

음식에 알레르기가 있는 경우 무알코올 프리즈는 극도의 주의를 기울여 섭취해야 하며 알레르기 성분을 대체하거나 음료에서 완전히 제거해야 합니다.

소다 애호가는 이러한 음료의 증기가 얼마나 빨리 소모되는지 알고 있습니다. 또한 매우 큰 병에서 붓는 것은 완전히 불편합니다.

맥주 및 기타 탄산 음료를 위한 Fizz Saver 디스펜서를 사용하면 이러한 불편을 잊으실 수 있습니다. "Fizz Saver"는 좋아하는 탄산 음료와 맥주를 내뿜는 문제를 해결합니다. 편리한 수도꼭지로 유리잔을 쉽게 채울 수 있습니다. 플라스틱 병으로 만든 생맥주는 다른 종류의 맥주보다 품질이 훨씬 우수하고 맛이 더 좋은 것으로 알려져 있습니다.

그러나 그러한 병에 담긴 맥주에는 한 가지 큰 단점이 있습니다. 용기를 열면 기밀을 위반하므로 맥주가 빨리 거품을 일으키게됩니다. 이럴 땐 맥주를 바닥까지 들이키거나 나머지는 버려야 한다. 레모네이드, 미네랄 워터 등 다른 소다에도 동일하게 적용됩니다.

Fizz Saver 디스펜서 덕분에 뚜껑을 연 후에도 맥주 또는 기타 탄산 음료를 완전히 신선하게 유지할 수 있습니다. 탭 디스펜서는 병뚜껑 역할을 합니다.

그것은 훨씬 더 깊은 모양을 가지고있어 목을 단단히 밀봉 할 수 있습니다.

디스펜서는 원칙적으로 매우 간단합니다. 차가운 플라스틱 탄산 음료의 큰 병을 조심스럽게 연 다음 뚜껑 대신 Fizz Saver 장치를 조이고 병을 거꾸로 뒤집습니다. 디스펜서 탭의 가장자리를 누르기만 하면 유리가 채워집니다.

그게 다야. 이제 좋아하는 음료를 즐길 수 있습니다. 매번 뚜껑을 열 필요가 없고 크고 불편한 병을 거의 기울이지 않아도 됩니다. 또한 항상 장치와 함께 병을 냉장고에 보관할 수 있습니다. 필요한 경우 냉장고 문을 열고 디스펜서 탭을 사용하여 유리를 채우십시오. Fizz Saver 디스펜서는 가정, 사무실, 캠핑, 거리에서 모두 사용할 수 있습니다. 자녀가 있는 경우 Fizz Saver가 필수입니다. 왜냐하면 어린이와 더 큰 어린이는 레모네이드 및 기타 달콤한 탄산 음료를 매우 좋아하기 때문입니다. 수도꼭지에서 유리를 채우는 것이 비교할 수 없을 정도로 더 편리합니다.

Fizz Saver의 소유자는 항상 신선한 맥주와 탄산음료를 식탁에 올려놓을 것입니다.