눈사람은 전채와 샐러드의 축제 장식과 관련하여 겨울과 요리 "플롯"의 가장 좋아하는 영웅 중 하나입니다. 그리고이 멋진 생물의 형태로 이것 또는 그 축제 요리를 준비하는 것이 매우 간단하기 때문입니다.

1 년 이상 동안 요리 전문가는 새해 축제를 위해 눈사람 형태의 샐러드와 스낵을 준비하고 있습니다. 크고 작은 다양한 모자 (오이, 당근, 검은 빵 등), 무가당 및 달콤한 변형. 오늘 우리는 샐러드와 눈사람 간식과 같은 풍미있는 옵션에 대해 이야기 할 것입니다.
가장 큰 눈사람은 2008년에 눈으로 만들어졌습니다. 미국 메인주 보텔에서 높이 37m, 무게 6000톤.
계란, 쌀, 게 스틱, 으깬 감자, 치즈 등 거의 모든 밝은 색상의 음식으로 식용 눈사람을 만들 수 있습니다. 가장 좋은 점은 예를 들어 다음 조리법에 따라 눈사람을 만든 후 콜드 컷, 샐러드, 샌드위치 등으로 모든 요리를 장식 할 수 있다는 것입니다.
요리를 장식하는 식용 눈사람 레시피


계란 2개, 가공 치즈, 마늘, 사워 크림 / 마요네즈, 소금(원하는 경우 강판 육두구, 후추), 장식 - 채소, 삶은 당근, 후추, 완두콩 통조림.
접시에 눈사람 장식을 만드는 방법. 마늘, 삶은 계란 및 두부를 미세한 강판에 갈아서 마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 내고 플라스틱 덩어리가 될 때까지 섞고 소금을 넣고 맛을 내십시오. 젖은 손으로 덩어리에서 다양한 크기의 공을 조각하고 서로 위에 쌓아 눈사람을 만들고 녹지에서 "손", 검은 후추로 눈, 삶은 당근으로 코와 모자, 완두콩으로 장식하십시오. 몸통.
스시 밥이나 일반 쌀로 눈사람을 만들 수 있습니다.


입상의 "푹신함"을 더 높이려면 잘게 간 치즈에서 맛(쌀, 치즈 및 마늘)을 원하는 덩어리로 만든 공을 굴릴 수 있습니다.


그러한 눈사람의 형태로 본격적인 샐러드를 제공 할 수도 있습니다. 예를 들어 게 막대기가 든 옥수수 샐러드, 쌀, 계란이 있습니다.


또는 다음 레시피와 같이 "평면" 버전으로 식용 눈사람을 배치할 수 있습니다.
생선 통조림과 눈사람 쌀로 만든 새해 샐러드 요리법

쌀, 생선 통조림, 절인 오이, 새콤달콤한 사과, 삶은 당근 또는 사탕무, 술루구니 치즈, 마요네즈 소스, 사워 크림, 간장, 매운 겨자.
생선 샐러드 "눈사람"을 요리하는 방법. 포크로 생선을 으깨고 액체를 배출하고 오이를 갈아서 액체를 배출하고 사과, 당근 또는 사탕무, 치즈도 문지릅니다. 소스 재료를 섞는다. 삶은 쌀, 생선, 오이, 사과, 당근 또는 사탕무, 치즈와 같은 소스와 함께 퍼진 눈사람 모양의 평평한 접시에 샐러드를 층으로 펼치고 마지막 층을 소스로 덮습니다. 다음과 같이 눈사람을 만드십시오 : 피망과 파로 스카프, 잘게 썬 올리브로 모자, 석류 씨앗으로 스카프에 술, 올리브에서 눈과 단추, 달콤한 고추에서 입, 당근에서 코, 딜 만들기 비.
닭고기와 버섯을 곁들인 새해 샐러드 "눈사람의 총구"레시피


삶은 닭고기 필레 450g, 삶은 감자 괴경 3개, 절인 버섯 250g, 삶은 계란 3-4개, 마요네즈, 당근, 장식용 올리브가 필요합니다.
눈사람 버섯으로 치킨 샐러드를 요리하는 법. 닭고기를 작은 입방체로 자르고 삶은 감자로 똑같이하고 계란의 노른자와 흰자를 분리하고 흰자를 고운 강판에 문지르고 노른자를 다른 요리에 사용하십시오. 버섯, 닭고기, 감자, 단백질과 같은 마요네즈가 묻은 샐러드를 층으로 펼칩니다. 삶은 당근, 섬모 및 눈으로 입, 코 및 뺨을 만드십시오. 올리브에서 샐러드를 담그십시오.
다음 - 새해 샐러드를 눈사람 형태로 장식하기위한 몇 가지 아이디어.

친구, 휴일 전날에 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 수 있도록 테이블을 장식하는 또 다른 멋진 아이디어를 소개하고 싶습니다. 결국 전채는 분위기와 일치해야합니다. 겨울, 재미, 새해 및 눈사람이되어야합니다. 계란으로 필요한 것을 정확히 만들 것입니다!

단계별 마스터 클래스를 읽고 사진을 연구하면 자신의 손으로 재미있는 맛있는 음식을 쉽게 만들 수 있습니다!

우리는 필요합니다

그리고 계획된 수치의 2배 이상이어야 합니다. 접시로 가득 찬 휴일 테이블에 눈에 띄기 위해서는 적어도 5 명의 눈사람이 있어야하기 때문에 12 개 미만을 취하는 것은 의미가 없습니다.

• 꼬치

정확히 긴 막대기가 있어야 하고 짧은 이쑤시개가 있어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 계란이 서로 붙지 않고 간식이 떨어져 나갈 것입니다.

• 당근

원하는 경우 삶아서 바르거나 생으로 놔둘 수 있습니다. 후자의 경우 더 미적으로 보이지만 꼬챙이는 정말 날카로워야 합니다.

• 파슬리

삶은 단백질을 줄기로 뚫어야하기 때문에 가장 강한 짧은 가지를 선택하고 끝에는 잎의 예쁜 "원추"가 있어야합니다.

• 검은 후추

눈뿐만 아니라 세 개의 버튼으로 눈사람을 만들면 각각에 대해 5-50 개 이상의 조각이 필요합니다.

준비 작업

이제 모든 재료가 준비되었으므로 만들기 시작합니다. 매우 빠릅니다!

1. 삶은 후 계란을 강하게 만들기 위해 적어도 15분 동안 삶습니다. 그런 다음 물에 넣거나 찬물에 꺼내어 식힙니다. 완전히 식을 때까지 보관하십시오. 이것은 껍질이 더 쉽게 벗겨지고 단백질에 달라붙지 않도록 하는 것이 중요합니다. 동의합니다. 손상되면 아주 좋아 보이지 않습니다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 당신은 10개의 조각을 얻어야 합니다: 5개는 크고 5개는 더 작습니다. 크기가 결합되어야합니다. 첫 번째 행은 크고 두 번째 행은 더 작습니다.
3. 눈사람의 수에 따라 주둥이를 얇게 자릅니다. 양쪽 끝이 날카로워야 더 자연스러워 보이고 단백질에 쉽게 흡수됩니다.
4. 우리는 파슬리의 적절한 10 가지를 선택하고 후추를 접시에 붓습니다.

단계별로

준비가 완료되었습니다. 새해 간식 만들기를 시작해 봅시다!

1. 계란 2개를 꺼내서 가장자리를 4-5mm 잘라서 가장자리를 고르게 만듭니다. 바닥이 될 계란은 단백질을 조금 더 잘라서 만들어줍니다 눈사람더 지속 가능합니다.

2. 꼬치에 계란을 하나씩 올려줍니다. 모자에 유용할 여백이 상단에 있어야 합니다.

3. 우리는 준비된 당근 원을 가져 와서 아래에 더 큰 지름의 원이 있도록 차례로 고정합니다.

4. 후추는 눈사람의 눈과 3 개의 검은 색 버튼 위치에 가라 앉습니다.

5. 우리는 주둥이를 만듭니다. 파슬리의 줄기는 막대기 손을 모방합니다.

우리는 비슷한 방식으로 계란에서 새해 눈사람의 나머지 부분을 수집하고 평평한 접시에 배열합니다.

축제 테이블에 대한 우리의 원래 전채가 준비되었습니다! 보시다시피 복잡한 것은 없습니다!

부러움 - 매우 나쁜 느낌? 친구들과 의사소통하기가 어렵습니다.

저녁 7시에 남편이 와서 아이를 돌보는 손에 할머니, 아이를 도와주는 사람들이 너무 부럽습니다. 정말 부럽습니다. 내 머리 속이 빙빙 도는-글쎄, 내가 왜이 모든 것이 필요합니까, 남편은 거의 쉬지 않고 밤까지 일하고 직업을 바꾸는 것은 불가능합니다.

할머니가 있습니다. 한 사람은 한 달에 한 번 앉고 다른 하나는 전혀 원하지 않으며 강요 할 수 없습니다. 24시간 연중무휴로 아이와 혼자, 남편은 시간이 없기 때문에 모든 집안 문제를 해결합니다. 그리고 여자친구들은 엄마가 일주일에 3번만 온다고 하소연합니다. 한 달에 15,000 만 도움이됩니다 (아무도 우리에게 돈을주지 않고 모두 스스로합니다).

난 그냥 울고 싶어. 그리고 솔직히 말해서 그들과 의사 소통하지 마십시오. 이 모든 것에서 느끼는 감정이 가장 불쾌하기 때문입니다. 누구든지 이것을 가지고 있습니까? 내 인생에서 바꿀 수 없는 것을 부러워하는 것을 멈추는 방법은 무엇입니까?

염소 아가사

안녕. 새해가 오기 전에 나는 Temko 제안을 만들었습니다. 여행 중에 포럼 회원에서 포럼 회원(글쎄, 또는 포럼 회원에게)으로 특정한 것을 보내십시오. 많은 사람들이 개의치 않는 것 같습니다. 이제 세부 정보를 얻자
나는 여기서 내가 만든 해의 상징인 어떤 것을 제안합니다(나는 여전히 그것을 속일 수 있고, 꼬리를 쓰다듬어)

이제 내가 묻고 싶은 것
1. 그녀의 길을 어떻게 표시합니까? 함께 보낼 스티커 또는 여행 메모? 글쎄, 숙박 장소는 어디입니까? 운송장을 만들까? 그녀의 주머니에 메모를 밀어 넣습니다 (그러나 그녀는 그렇게 크지 않습니다). 누구든지 생각이 있으니 결정하자
2. 이름? 그녀는 이름이 필요합니다. 포럼이라는 단어와 일치 할 수 있다고 생각합니다 - Fima, Thomas? 프로샤? 아니면 다른 지역에서도? 누가 뭐라고 생각해?
3. 이제 그녀가 어디로 갈지 실제로 선택합시다. 반복합니다. 선적이 짧고 (그렇게 비싸지 않게) 닫히고 싶습니다. 그러면 1 년 안에 더 많은 장소가 우리의 상징으로 방문 될 것입니다.
지리적으로 참여를 꺼리는 사람 - 응답: 알타이 준주, 노보시비르스크, 케메로보 지역, 동카자흐스탄, 알타이 공화국.
댓글로 조건 알려드릴께요

이리나 이리나

안녕하세요, 다음과 같은 상황인지 알려주세요.
아이는 내년에 학교에 갈 것입니다. 학교에는 여러 유형의 수업이 있습니다. 교과목이 없는 일반 교양 수업이 있는 건물이 더 길 건너편에 있으며, 마당에는 수학이나 영어를 심화 학습하는 수업이 있는 건물이 있다. 이 모든 것이 학교의 4 학년까지 섞입니다. 그러나 이미 지금 그들은 수업 유형을 선택하고 싶은 소망을 나타내도록 요청하고 있습니다. 심도 있는 공부가 적당한 건물만 있어서 어느 건물에 적어야 할지 잘 모르겠습니다. 아이가 3살 때부터 영어 공부를 해서 좋은 성적을 거두고 있는데, 반대로 과외 선생님과 함께 공부한다면 수학 수업에 데려가는 게 말이 됩니까? 나는 내 아들의 마음을 그렇게 결정할 수 없습니다. 개학 당시 선생님은 일반 과목을 순조롭게 진행하신다고 합니다. 말해봐, 어쩌면 이것에 대한 몇 가지 테스트가 있거나 누군가가 그런 상황을 겪었을 수도 있습니다.

엘레나 포고디나

간단히 (나는 시도할 것이다):
저희는 남편과 3인 가족이며 아이는 10살이고 다른 아기를 기다리고 있습니다. 우리는 집을 확장하기로 결정했습니다. 코펙 조각을 구입하십시오. 지금 우리가 살고 있는 지역은 지하철 공사로 집값이 올랐습니다 우리가 의지하는 돈으로 방 2개짜리 아파트를 살 수도 없고 죽은 아파트라도 살 수 없고 수리비도 없을 것입니다 . 엄마가 사는 동네도 마찬가지인데 집만 더 늙어서 주로 5층 건물 중에서 선택해야 한다. 우리가 필요로 하는 (50 sq.m에서) 장면의 아파트가 없습니다 (또는 지하철에서 매우 멀리 떨어져 있음). 가장 중요한 것은 문제의 가격이 최대 9,500,000입니다.
우리는 Maryino 지역을 선택하고 아파트를 선택했으며 곧 거래가 시작됩니다.
그래서 어제 엄마가 전화해서 소리 지르자. 우리는 바보라는 것, 아무도 이것을 하지 않는다는 것, 친척(또는 내 남편, 남편) 중 한 명 옆에 집을 사야 한다는 것을 스스로 교육해야 합니다. 그래야 도움이 됩니다. 그리고 나는 두 아이와 함께 파헤칠 것이고, 그녀는 오지 않을 것이고, 그녀는 멀리 가지 않을 것이고, 우리 아빠도 갈 수 없을 것입니다. 그는 늙어서 운전하기가 어렵습니다 (차가 있지만) - 이것은 그녀의 말입니다.
나는 그들의 도움에 의존하지 않지만 그녀에게 그것에 대해 이야기했지만 그녀는 듣지 않습니다. 캠페인은 내 말을 즉시 어리 석거나 부정확하다고 생각하여 전혀 인식하지 못합니다.
시어머니는 분명히 거의 도움이되지 않을 것이며 매일 일하고 다른 할 일이 있습니다. 나도 계산하지 않는다.
첫 아이와 함께 핑크색 안경이 나에게서 매우 빨리 제거되었습니다-어머니는 오지 않았습니다 (임신했을 때-그녀는 많이 약속했지만)-그녀는 멀리 있었지만 일하러 갈 때 아이를 데려갔습니다. 내가 병가를 자주 가지 않을 것이지만 뇌가 그(아이)가 방법을 모른다고 할 때마다 참았다는 것, 즉, 그녀의 도움은 나에게 옆으로 갔고, 각각 눈물을 흘렸던 시간. 이제 아이가 아프면 아빠가 오십니다. 그와 함께 앉는다. 시어머니는 일하고 일하고 아이가 편할 때 데려갑니다. 그것이 내가 원하는 전부입니다. 그래서 그들은 내가 아이를 할머니에게 강요하고 인생을 즐기는 것을 좋아하지 않는다고 생각합니다. 그리고 앞으로 나는 그들에게 의존하지 않습니다. 그러나 어머니는 내가 확실히 도움이 필요하다고 결정했고 확실히 대처할 수 없었습니다. 다음은 그가 이렇게 올려놓은 것처럼 직접 설치한 것입니다. 긴장하지 않으려고 해요.
그래서 질문은 - 내가 그들 모두로부터 너무 멀리 떠나고 있다는 것은 정말 틀렸다는 것입니다. 품질이 더 나쁜 주택을 구입해야 하지만 더 가깝습니까?

익명의

나는 이혼했고 두 아이를 키우고 있으며 남편은 각각 5,000 위자료를 지불하고 있습니다. 겨우 살기에 충분합니다. 내 급여는 동일합니다. 사서는 아니지만 거의. 아직 교육을 받을 힘도 없고 시간도 없고 직장도 없고 아이도 없고 그게 다입니다.
그리고 내 여자친구. 그녀는 훌륭한 모스크바 교육을 받았지만 오랫동안 일하지 않았습니다 (큰 은행에서 마지막 직책이 아님). 그런 다음 남편을 만났습니다. 그는 매우 부유 한 사람입니다. 그들은 건강이 좋지 않은 소녀를 낳았으므로 친구는 직장으로 돌아갈 계획이 없습니다.
그녀는 이제 내가 꿈꾸던 모든 것을 가졌습니다. 벽난로가 있는 코티지. 개인차. 그녀가 스스로 운전할 수 없다면, 그녀는 항상 남편의 운전사에게 태워달라고 요청할 수 있습니다. 일 년에 세 번 세계 일주를 합니다. 가장 세련된 옷. 미용사, 스타일리스트, 개인 마사지 치료사.

그리고 나는 퇴근 후 교통 체증에 끈 가방을 들고 돌아옵니다. 그리고 그녀는 저에게 전화를 겁니다. 마스, 저에게 말을 걸어주세요. 슬퍼요! 다섯 번째 모피 코트는 옷장에 맞지 않습니다(조건부). 화나게 해, 화나게 해, 화나게 해!
무엇보다 남편이 부러워요. 침착하고 책임감이 강하며 아내와 딸을 존경하는 마음으로 바라봅니다. 꽃, 선물. 어깨에 입맞춤, 그냥 스쳐지나갑니다. 그녀를 위해 가사도우미를 고용할 것을 제안합니다. 진정해!! 전혀 안되는데 뭐가 문제인가요??
그리고 어제 나는 그녀의 남편이 다른 여자와 있는 것을 보았습니다. 그들은 테이블에 앉아 손을 잡고 서로의 눈을 바라보았습니다. 확실히 회사 동료가 아니라 동료를 그렇게 보지 않습니다. 그는 나를보고 급히 손을 떼고 나는 그를 눈치 채지 못한 척하고 지나갔다. 이제 나는 친구에게 전화를 걸어 경고하고 싶은 충동과 싸우고 있습니다. 그리고 나는 나 자신에게 생각합니다. 나는 아마도 이 모든 시간을 헛되이 부러워했을 것입니다. 당신은 빨리 좋은 것에 익숙해집니다. 그리고 그녀가 이 모든 것을 잃는다면 그녀는 무엇을 할 것입니까?

메추라기 알의 경우 나무 이쑤시개를 사용할 수 있습니다.

요리

삶은 계란 삶기: 닭고기 - 찬물에 눕힐 때 8-9분 끓입니다. 메추라기 - 5분. 냉장하고 청소하십시오.

계란의 끝을 잘라 단단하게 만듭니다.

눈사람 모자를 만들려면 지름이 다른 두 개의 당근 원을 자릅니다. 두꺼운 쪽에서 큰 원을 자르고 얇은 쪽에서 작은 원을 자릅니다.

나무 꼬치를 한쪽 끝에서 서로 겹친 두 개의 계란 높이와 같은 길이로 자릅니다. 절단할 때 절단면에 칩이 없는지 확인하십시오.

준비된 꼬치는 한쪽 끝은 날카롭고 다른 쪽 끝은 뭉툭합니다.

날카로운 끝으로 당근 원의 중앙에 구멍을 만드십시오.

그런 다음 사진과 같이 끝이 뭉툭한 원에 꼬치를 삽입하십시오.

계란 2개를 겹겹이 얹고, 꼬치에 당근 모자를 세로로 꽂는다.

눈사람이 어린이를위한 것이라면 검은 올리브 또는 검은 빵 껍질에서 눈과 단추를 잘라냅니다.

꼬치의 뾰족한 끝으로 달걀 흰자위를 움푹 패인 부분에 후추와 당근 코를 넣으십시오.

파슬리 가지로 눈사람을 장식하거나 원하는 것을 추가하십시오.

고급 도자기로 만든 스낵 플레이트 하우스 & 홀더 "올빼미"는 아름다운 서빙을 위해 디자인되었습니다. 원본 이미지로 장식되어 있어 고급스러운 외관을 가지고 있습니다. 중앙에는 이쑤시개를 보관할 수 있는 올빼미 모양의 받침대가 있습니다. 제품의 아름다운 디자인은 축제 또는 저녁 식사 테이블을 제공하는 데 이상적입니다.

새우와 라임, 푸아그라와 꿀, 이탈리아 및 중국 스타일, 꼬치 꼬치 꼬치구이, 꼬치 꼬치 꼬치 구이 - 간단한 제품 또는 미식가 별미로 모든 취향에 맞는 요리. 우리는 일반적인 접시가 아니라 arduaz-천연 슬레이트로 만든 보드에서 제공 할 것을 제안합니다. 그러한 우아한 서빙은 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다. 레시피북에 포함된 아두이즈 보드와 대나무 꼬치는 요리용입니다.

향신료 세트 "프리미엄 콰트로"는 소금 통, 후추 통, 이쑤시개 병, 냅킨 홀더 및 스탠드로 구성됩니다. 세트의 항목은 도자기로 만들어졌습니다. 크기가 작기 때문에 세트는 부엌에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. Premium Quatro 세트의 디자인, 미학 및 기능은 주방 용품에 가치를 더할 것입니다.