코티지 치즈 - 실제 운동 선수를 위한 단백질 캐서롤 레시피. 나는 친구의 레시피를 훔쳐보고 단백질 함량을 높일 뿐만 아니라 맛을 위해 코티지 치즈에 단백질을 첨가했습니다. 덜 중요하지 않은 것. 모든 사람이 두부 제품의 팬은 아닙니다. 그리고 단백질로 코티지 치즈는 완전히 다른 맛과 향을 얻을 수 있습니다. 😉 My MCH는 캐서롤을 만들지 않기 위해 더 쉽게 만듭니다. 코티지 치즈 1인분당 단백질 1스쿱을 부어서 저어 먹습니다. 나는 "그냥 캐서롤"을 만들지만 코티지 치즈 단백질 캐서롤로 돌아갑니다.

코티지 치즈 - 단백질 캐서롤에는 다음 재료가 필요합니다.

재료

• 코티지 치즈 2팩
• 다람쥐 2마리
• 2 단백질 스쿠버 (내 취향에는 초콜릿보다 낫습니다)

그것이 모든 재료입니다. 간단하고 맛있습니다)) 믹서로 큰 그릇에 모든 것을 섞으십시오. 우리는 양식을 작성합니다. 우리는 180C에서 굽습니다. 30 분.

코티지 치즈 - 단백질 캐서롤 - 준비. 맛있게 드세요!

코티지 치즈 - 단백질 캐서롤은 운동 선수의 식단에서 매우 필요한 것이며 코티지 치즈의 단백질은 고기보다 더 잘 흡수됩니다.

또한 코티지 치즈에는 사람에게 필요한 모든 아미노산이 포함되어 있습니다! 예 예! 거기에 모두 들어 있습니다 😉 코티지 치즈는 약 5-6 시간 동안 꽤 오랜 시간 동안 소화된다는 점도 고려해야합니다. 따라서 운동 선수는 자기 전에 그것을 먹습니다)))). 코티지 치즈에는 PP, C, B 2, B 1, A와 같은 비타민과 인, 마그네슘, 철 및 칼슘의 미량 원소가 포함되어 있습니다. 단백질은 이 효과를 향상시킵니다. 운동선수의 몸은 많은 단백질을 필요로 합니다. 체중 1kg당 약 23g. 이러한 양의 단백질은 훈련 후 근육 회복에 필요합니다.

우리는 코티지 치즈를 깊은 그릇에 뿌리고 물이 아닌 것이 바람직합니다. 건조 시 코티지 치즈의 지방 함량은 적어도 0-1% 지방이어야 합니다. 덩어리에 대한 작업 기간 동안 또는식이 요법이 너무 단단하지 않은 경우 지방 함량이 5 % 이상인 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다. 그러나 캐서롤의식이 요법이 코티지 치즈의 지방 함량에 달려 있음을 이해해야합니다.

다음으로 계란 5~6개를 노른자와 단백질로 나눕니다. 우리는 코티지 치즈에 노른자를 넣고 설탕 대체물, 바닐린을 도입하고 철저히 섞거나 믹서로 두부 덩어리를 치면 캐서롤이 더 부드럽고 수플레를 연상시킵니다.

설탕 대용품의 작은 부분으로 흰자를 따로 털어 내십시오. 당신은 그것이 당신에게 충분히 달콤한지 이해하기 위해 교반 된 덩어리를 시도해야합니다. 정제에 대용품이있는 경우 끓는 물 1-2 티스푼에 필요한 수의 정제를 녹이고 감미료를 두부 계란 덩어리에 부어야합니다. 코티지 치즈가 너무 액체로 판명되고 열심히 건조하지 않으면 두부 덩어리에 한 숟가락의 감자 또는 옥수수 전분을 추가 할 수 있습니다. 이제 판매 중 캐서롤을위한 특별한 믹스를 찾을 수도 있지만 구성을주의 깊게 읽어야합니다. 식단이 이러한 보충제를 허용하는지 확인하는 경우에만 이 혼합물을 사용하십시오! 그렇지 않으면 어떤 종류의 증점제, 베이킹 파우더, 유화제 등을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

Fif Parad와 같은 설탕 대용품이 있습니다. 천연 성분을 기본으로 하며 일반 설탕이나 다른 대체제보다 고농축이므로 조금씩, 소량씩 첨가해야 합니다.

건포도가식이 요법에 허용되는 칼로리 제한을 초과하는 것이 두렵다면 그것 없이도 할 수 있습니다 ... 이제 건조 기간 동안과 같이 모든 칼로리를 계산하지 않으면 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 맛이 나다. 견과류의 경우 캐서롤 제조법에도 자주 사용됩니다. 그러나 베이킹 과정에서 마치 마치 요리 된 것처럼 과도하게 젖고 맛이 없어지기 때문에 견과류를 분쇄 된 형태로 사용하여 기성품 캐서롤에 뿌리는 것이 좋습니다.

마지막에 우리는 휘핑 단백질을 두부 덩어리에 붓고 부드럽게 섞어 베이킹 접시에 넣습니다. 기호에 따라 약간의 계피를 뿌릴 수 있습니다.
우리는 180-200도까지 예열 된 오븐에 넣었습니다. 오븐과 베이킹 접시, 지름과 측면 높이에 따라 약 40-50분 동안 굽습니다. 그러나 캐서롤은 요리하는 동안 부풀어 오르므로 처음에는 형태가 미래의 캐서롤 수준보다 높아야 합니다.

베이킹용 실리콘 몰드는 최근에 매우 적합합니다. 페이스트리가 달라붙지 않고 금형에서 안전하고 건전하게 제거하기가 매우 쉽기 때문에 매우 편리합니다.
건강하고 강하고 아름답습니다! 맛있게 드세요!

오랜만에 레시피 올려봅니다. 반면에, 지금은 아무것도 발명할 수 있는 방법이 없으며 식단은 매우 엄격하며 탄수화물은 거의 없습니다. 하지만 명절이 되면 온 가족이 함께 맛있는 음식을 먹게 되니 특별한 것도 필요합니다.

그래서 나는 건조 전반부에 먹을 수있는 다소 간단한 코티지 치즈 캐서롤을 생각해 냈습니다. 아마도 처음 2/3도 마찬가지일 것입니다. 단백질 외에는 아무것도 없습니다. 따라서 그건 그렇고, 당신은 조심해야하며 한 번에 모든 것을 먹지 않아야합니다.

따라서 다음이 필요합니다.

• 무지방 코티지 치즈 2팩(저는 보통 0.5%를 취했습니다)
• 달걀 흰자(약 5~6개)
• 분리 유청 단백질(2스쿱)

간편한 준비:

1. 코티지 치즈를 그릇에 붓고 조금 자르십시오 (많지 않고 한 조각에 놓이지 않도록)
2. 계란 흰자를 넣고 고루 섞는다
3. 분리물을 혼합물에 붓고 다시 완전히 섞습니다.
4. 일어난 일을 베이킹 접시에 담다 (붙지 않도록)
5. 양식을 예열된 오븐에 넣고 캐서롤이 얼마나 빨리 굽는지에 따라 10-20분 동안 굽습니다(사실, 건조됨)
6. 우리는 약간 축축한 캐서롤을 꺼내 식힙니다 (이때 여전히 건조합니다)

그게 다야. 낮에는 커피나 차와 함께 먹을 수 있습니다. 취침 전에 먹을 수 있고 심지어 먹어야 합니다.

그러한 캐서롤의 단백질 양이 매우 높다는 것을 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다. 따라서 일어난 일은 이틀입니다. 주요 식단에 즐거운 추가로.