비트는 매우 건강한 야채입니다. 그것은 비타민 A, 비타민 B의 전체 그룹, 인, 칼슘 및 비타민 P, 요오드, 마그네슘, 구리, 칼륨, 나트륨, 붕소 및 아연, 엽산 및 아스코르브산, 베타 카로틴을 포함합니다. 다음은 고기 요리나 반찬과 완벽하게 어울리는 빠르고 맛있는 비트 뿌리 샐러드 레시피입니다.

샐러드는 우리 테이블의 중앙 위치 중 하나를 차지합니다. 다양한 샐러드 레시피가 있습니다. 야채 샐러드가 특히 유용합니다.

가장 간단한 샐러드 중 하나는 비트 뿌리 샐러드입니다. 사탕무를 미리 삶아두면 매우 맛있고 몇 분 만에 요리됩니다.

요리의 미묘함과 비트 샐러드의 아름다운 서빙

1. 사탕무의 모양에주의하십시오. 이것은 품질의 정의 지표입니다. 신선한 어두운 부르고뉴 꼬리가있는 길쭉한 야채를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 샐러드로 사워 크림, 버터 또는 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
3. 모든 비트 샐러드는 이전에 팬에서 말린 견과류를 추가하면 새로운 맛을 얻고 새로운 색상으로 반짝입니다.
4. 일부 조리법에는 계란, 고기, 치즈가 포함됩니다. 이 성분들은 제품의 자연스러운 색상을 방해하지 않도록 레이어드 샐러드에만 사용하는 것이 가장 좋습니다. 동의합니다. 분홍색 필레 또는 달걀은 미학적으로 보기에 좋지 않습니다.
5. 샐러드는 별도의 요리로 사용하거나 고기와 함께 제공할 수 있습니다. 핑크 또는 레드 세미 스위트의 차가운 와인 한 잔은 비트 뿌리 샐러드와 이상적으로 결합됩니다.
6. 사탕무에 추가로 모든 재료가 사용됩니다. 자두 및 말린 과일과의 조합은 특히 성공적인 것으로 간주됩니다. 마늘은 샐러드에 향신료를 더하고 사과는 기분 좋은 신맛을 더합니다.
7. 건강한 식단의 감정가는 요구르트, 발사믹 식초, 사워 크림과 같은 저칼로리 드레싱을 사용하는 조리법을 살펴봐야 합니다.

사탕무와 마늘 샐러드

마늘로 사탕무 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 비트 2개
• 마늘 2쪽
• 치즈 70-100g
• 마요네즈
• 맛에 소금

비트 뿌리 샐러드 레시피

1. 비트를 껍질을 벗기지 않고 씻고 각각을 호일로 싸서 180 °의 온도에서 60-80 분 동안 오븐에서 굽거나 (시간은 비트의 크기에 따라 다름) 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 굵은 강판에 삶은 사탕무와 아질산염을 껍질을 벗기십시오.
   프레스 또는 잘게 자른 마늘을 통과시킵니다.
3. 치즈를 갈아주세요. 샐러드 그릇에 사탕무, 치즈, 마늘을 넣으십시오. 샐러드에 마요네즈, 소금 약간을 간을하십시오.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 미디엄 비트 2개
• 마늘 쪽
• 자두 5-7개
• 호두 1/3컵
• 마요네즈

견과류와 자두를 곁들인 사탕무 샐러드 레시피

1. 그들의 피부에 있는 사탕무를 삶으십시오. 자두를 쪄서 뼈가 있으면 제거하고 잘게 썬다.
2. 호두를 살짝 자릅니다.
3. 프레스를 통과 한 자두, 사탕무, 견과류 및 마늘을 결합하십시오.
4. 마요네즈를 채웁니다. 건강을 위해 먹는다!

올리브 오일을 곁들인 비트 샐러드

간단하고 맛있는 비트 뿌리 샐러드 주제 계속: 이 샐러드는 매우 가볍고 자신의 모습을 따르는 소녀에게 적합합니다. 또한 양상추는 꽃 특유의 냄새가 없습니다.

올리브 오일로 비트 뿌리 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 4 비트
• 파
• 고수풀(실란트로) 반 다발
• 3큰술 올리브
• 1큰술 레몬 주스
• 소금(거친 비요오드화)
• 갓 갈은 후추

올리브 오일을 곁들인 비트 뿌리 샐러드 레시피

1. 비트를 끓는 물에 삶아 1시간 동안 삶습니다(원하는 경우 비트를 호일로 싸서 180°C에서 굽습니다).
2. 실온에서 사탕무를 식히십시오. 사탕무를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 파를 잘게 썬다.
3. 샐러드 드레싱을 준비합니다. 올리브 오일과 1 큰술을 결합하십시오. 레몬 주스. 소금과 후추를 넣으십시오. 잘 섞다.
4. 비트 위에 드레싱을 붓고 샐러드를 부드럽게 버무립니다. 잘게 썬 실란트로를 추가합니다.
5. 다시 저어주세요. 샐러드를 맛보십시오. 소금 샐러드, 후추. 샐러드를 반찬과 에피타이저로 사용하십시오.

샐러드 "한국어로 된 사탕무"

한국 비트 뿌리는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 이 샐러드는 다른 샐러드의 기초가 될 수 있습니다.

한국어로 사탕무를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 비트 500g
• 마늘 2-3쪽
• 1/3 컵 식물성 기름
• 1/3티스푼 고추
• 식초 1/3컵
• 맛에 소금
• 식물성 기름

한국 근대의 뿌리 조리법

1. 사탕무를 껍질을 벗기고 특별한 강판에 창살. 마늘, 식초, 후추, 소금을 넣으십시오.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 비트 위에 붓습니다. 진정해.
3. 비트를 12시간 동안 압력을 가한 상태로 두십시오. 맛있게 드세요!

가장 좋아하는 비트 뿌리 샐러드는 무엇입니까?

상상하기 어렵지만 삶은 비트는 지중해 요리 샐러드의 주요 재료가 될 수 있습니다. 올리브 오일, 향신료, 허브 및 치즈를 추가하십시오. 매운 비트 뿌리 샐러드가 준비되었습니다!

비트와 루꼴라 샐러드

재료:

• 루꼴라 무리
• 붉은 사탕무 1-2 개.
• 올리브 오일 2 큰술. 엘
• 발사믹 식초 1작은술

요리:

1. 사탕무를 삶거나 오븐에서 호일로 굽습니다.
2. 깨끗하고 마음을 잘라냅니다.
3. 올리브 오일, 발사믹 식초를 섞는다.
4. 우리는 arugula를 접시에 뿌린 다음 사탕무를 드레싱 위에 붓습니다.

클래식 비트 뿌리 샐러드 레시피

자두와 마늘을 곁들인 근대 뿌리 샐러드는 전통적인 것으로 간주됩니다. 일년 내내 모든 가정에서 찾을 수 있는 저렴하고 저렴한 제품으로 만든 콜드 샐러드의 클래식 버전은 매우 인기가 있습니다.

삶은 버건디 야채와 매운 마늘의 전통적인 조합은 자두라고 불리는 말린 자두를 추가하여 사랑을 받았습니다.

샐러드는 매우 즐겁고 독창적 인 맛을 얻고 결코 지루하지 않으며 평범한 가족 저녁 식사와 축제 테이블 모두에서 똑같이 좋아 보이는 단순한 제품의 복잡하지 않은 조합입니다.

제품:

• 중간 크기의 사탕무 1개 - 약 200g;
• 말린 자두 2조각;
• 매운 것을 좋아하는 사람들을 위한 마늘 1쪽, 고전적인 맛을 좋아하는 사람들을 위한 절반;
• 사워 크림 20% 지방 2테이블스푼;
• 바다 소금 한 꼬집(5g)
• 1큰술 레몬 주스;
• 약간의 다진 파슬리 또는 실란트로;
• 조미료, 으깬 검은 후추, 붉은 고추 및 고춧가루가 가장 적합합니다.

요리:

1. 그 자체로 샐러드 준비는 20 분 이상 걸리지 않습니다. 주요 시간(45분에서 1시간 30분)은 주요 성분의 열처리에 사용됩니다.
2. 마요네즈가 아닌 사워 크림으로 맛을 낸 샐러드는 매우식이 요법입니다. 100g에는 약 70kcal이 포함되어 있으며 이는 일일 에너지 요구량의 15%입니다.
3. 뿌리 작물은 잘 씻겨 지지만 피부는 껍질을 벗기지 않고 꼬리도자를 필요가 없습니다. 다음으로 준비된 비트를 끓는 물에 넣고 약한 불에서 45분간 삶는다.
4. 깨끗한 야채를 호일에 싸서 180도 오븐에서 1시간 30분 구워주면 샐러드가 더 맛있어집니다.
5. 준비된 사탕무는 청소하고 냉각합니다.
6. 주물이 식는 동안 자두를 끓는 물에 부어 20분간 찐다.
7. 냉각 된 뿌리 작물은 중간 또는 미세한 강판으로 분쇄됩니다.
8. 다진 마늘이 강판 사탕무에 추가됩니다.
9. 사워 크림은 소금과 레몬 주스와 섞입니다.
10. 자두는 물에서 짜내고 잘게 썬다.
11. 사탕무와 자두를 결합하고 사워 크림 소스를 부어 조미료를 넣고 섞습니다.
12. 완성 된 샐러드에 파슬리를 뿌리고 서빙하기 전에 15 분 동안 냉장고에 보관하십시오.

살코기 비트 샐러드

재료:

• 삶은 비트 2개
• 1 샬롯 또는 붉은 양파
• 상추 잎 - 선택 사항

드레싱 재료:

• 2큰술 발사믹 식초
• 1티스푼 꿀(설탕으로 대체 가능)
• 3큰술 올리브유
• 1-2 큰술 레몬 주스
• 신선한 민트(딜) 몇 잎
• 피칸 또는 호두
• 소금, 후추 - 맛보기

마른 비트 뿌리 샐러드 조리법: 우선 비트 뿌리를 입방체로 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 그런 다음 드레싱을 위해 꿀, 식초, 오일 및 레몬 주스를 섞습니다. 소금과 후추 맛. 양파 위에 드레싱을 붓고 손으로 약간 반죽하여 더 빨리 재울 수 있습니다. 사탕무를 추가하고 그대로 두십시오. 서빙하기 전에 구운 견과류와 신선한 민트 잎을 뿌립니다. 즉시 제공할 수 있지만 샐러드를 냉장고에 약 1시간 동안 보관하면 더 맛있습니다.

근대 뿌리

제품:

• 붉은 사탕무 500g
• 마늘 3쪽
• 고추 0.5작은술
• 고춧가루 1작은술
• 식물성 기름 100ml
• 식초 70ml
• 맛에 소금

요리:

1. 사탕무는 철저히 씻고 껍질을 벗기고 얇은 짚으로 비벼야합니다.
2. 사탕무를 깊은 그릇에 옮깁니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
3. 사탕무에 넣고 식초, 소금을 부으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
4. 비트 한 그릇을 수조에 넣으십시오. 20-30분 동안 수조에서 시들해야 합니다.
5. 그 후 열에서 사탕무를 제거하고 후추, 고수풀, 글루타민산 나트륨 향미 증강제를 첨가하십시오.
6. 식물성 기름을 매우 강하게 가열하지만 끓여서 사탕무 위에 붓지 마십시오.
7. 모든 것을 섞어 하루 동안 억압하십시오.
8. 24시간이 지나면 한국어로 된 비트를 먹을 수 있습니다.

오렌지와 비트

재료의 특별한 조합, 매혹적인 맛 및 많은 긍정적인 피드백 - 이 모든 것이 이탈리아 비트 뿌리 샐러드에 관한 것입니다.

1. 평소와 같이 사탕무를 끓입니다. 그것을 청소하고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 허브와 마늘을 자른다.
3. 드레싱 준비: 오렌지 반 개, 올리브 오일, 발사믹 식초를 섞습니다.
4. 다진 비트를 허브와 마늘과 섞는다. 새콤달콤한 드레싱을 뿌립니다. 소금과 후추.

완두콩 샐러드 "어린이"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 사탕무 - 3 개의 중간 조각;
• 감자 - 중간 조각 4개;
• 통조림 완두콩 - 1 캔;
• 올리브유;
• 레몬 주스 - 선택 사항;
• 파, 마늘, 후추, 월계수 잎, 소금 - 취향에 따라

요리:

1. 비트를 씻고 냄비 또는 이중 보일러에서 끓입니다.
2. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 월계수 잎, 소금, 후추를 넣고 물에 끓입니다.
3. 비트 뿌리를 찬물에 몇 분 동안 담갔다가 피부를 제거합니다.
4. 감자와 비트를 동일한 입방체로 자릅니다.
5. 올리브 오일에 소금, 간 후추, 레몬 주스 및 마늘을 첨가하십시오. 철저히 섞는다.
6. 다진 야채에 완두콩을 넣고 소스를 부어 부드럽게 움직입니다.
7. 원하는 경우 샐러드는 잘게 잘린 파로 장식 할 수 있습니다.

치즈와 견과류 샐러드

그러한 요리는 Olivier를 대체 할 수도 있습니다.

1. 축제용 비트 뿌리 샐러드는 완두콩의 달콤한 노트, 치즈와 견과류의 고소함, 마늘의 날카로움, 사워 크림 필링의 부드러움을 결합합니다.
2. 자두 소스를 곁들인 비트 비트는 달고 매운 음식과 잘 어울립니다.
3. 이것의 증거는 양 고추 냉이 소스를 곁들인 자두를 곁들인 매운 샐러드입니다.
4. 먼저 드레싱을 준비합니다. 자두를 뜨거운 물에 10~15분 동안 담가두었다가 체에 밭쳐 아주 잘게 썬다.
5. 자두를 강판에 간 양 고추 냉이와 무가당, 바람직하게는 수제 요구르트와 섞으십시오.
6. 소금과 후추 잘. 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
7. 비트와 감자를 야채 브러시로 씻고 호일로 싸십시오.
8. 오븐을 180도로 예열하고 야채가 부드러워질 때까지 요리합니다.
9. 감자는 약 45분, 사탕무는 최소 1시간이면 조리됩니다.
10. 야채가 조금 식을 때까지 기다렸다가 시원한 물을 부어 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
11. 사과를 가지고 속을 제거하고 같은 방법으로 자릅니다.
12. 어두워지지 않도록 레몬 주스를 그 위에 붓습니다.
13. 호박 씨를 껍질을 벗기고 칼로 자르고 팬에 살짝 볶습니다.
14. 볼에 준비한 모든 재료를 드레싱과 함께 잘 섞는다.
15. 투명 접시에 레이어를 배치할 수 있습니다. 원하는대로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

출처 자료 기반 번역

www.smi2lady.ru

건강을 위한 길: 비트 뿌리 샐러드

오늘날 우리가 잘 알고 있고 다양한 형태로 먹는 비트는 섬유질 뿌리 작물이 있는 잘 먹기 힘든 식물인 야생 친척에서 나옵니다. 그리고 그 먼 시대의 우리 조상들은 뿌리가 아니라 상판을 사용했습니다. 육즙이 많고 맛있는 상판. 우리에게 비트 뿌리 샐러드는 비트가 잘 어울리는 다양한 재료가 추가 된 정확히 뿌리 채소 샐러드입니다. 이 비트 샐러드는 맛있고 건강하지만 신선한 비트 잎도 잊어서는 안됩니다. 정상 기능을 위해 인체에 필요한 충격량의 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

비트 뿌리 샐러드 요리법에 대해 말하면 자연스럽게이 뿌리 작물, 즉 붉은 사탕무의 테이블 품종을 의미합니다. 그 외에 사료(가축용)와 설탕이 있으며, 이로부터 설탕이 생산됩니다. 테이블 사탕무와 샐러드는 거의 일년 내내 우리 테이블에 있습니다. 그것은 완벽하게 저장되지만 특별한 조건의 생성이 필요하지 않으며 유용한 물질을 잃지 않습니다. 실제로는 좋습니다.

비트는 신진대사에 중요한 역할을 하는 미네랄 화합물의 가장 풍부한 공급원입니다. 그것은 칼륨, 칼슘, 나트륨 및 인의 염을 함유하고 지방 대사를 조절하고 압력을 감소시킵니다. 샐러드 조리법은 간단하고 저렴하며 사탕무가 들어있는 요리 자체는 매우 건강합니다.

그리고 이 야채의 또 다른 장점은 거의 모든 야채(신선한 야채와 절인 야채)와의 "우정"입니다. 예, 사탕무 자체는 다양한 형태로 사용됩니다. 구운 것, 튀긴 것, 삶은 것, 절인 것, 발효시킨 것, 그리고 날 것으로 먹을 수도 있습니다. 우리는 모든 가능성을 보여주기 위해 비트 뿌리 샐러드에 대한 다양한 조리법을 선택하려고했습니다.

사탕무와 치즈 샐러드

우리가 당신에게 제시하는 조리법 인 사탕무와 치즈의 맛있는 샐러드는 풍미있는 요리를 좋아하는 사람들에게 어필해야합니다.

이 비트 뿌리 샐러드를 준비하려면 많은 제품이 필요하지 않으며 배를 껍질을 벗기는 것만큼 쉽게 만들 수 있습니다. 조리법은 복잡하지 않습니다.

재료:

• 중간 크기의 비트 2개
• 삶은 계란 2개
• 단단한 치즈 200g
• 마요네즈 50g
• 잘게 썬 파 1큰술
• 마늘 2-3쪽
• 갈은 후추와 소금 (취향에 따라)

요리 방법:

삶은 사탕무와 치즈는 비벼야하고 계란은 입방체로 자르고 마늘은 마늘을 통과해야합니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 이 모든 것을 파로 뿌리고 마요네즈로 간을 한 다음 섞습니다. 이 소스가 마음에 들지 않는다면 이 비트 샐러드를 식물성 기름으로 드레싱하여 더 가볍게 만들 수 있습니다. 레시피는 즉흥 연주를 허용합니다.

사탕무와 치즈를 곁들인 샐러드는 샐러드 그릇에 담고 딜로 장식합니다.

조리법이 매우 간단한 사탕무와 마늘이 들어간 맛있는 샐러드는 모든 요리에 매운 맛을 더할 것입니다.

재료:

• 비트 2개
• 마늘 2쪽
• 치즈 100g
• 마요네즈

거친 강판에 강판에 사탕무, 치즈, 마늘을 섞어 샐러드 그릇에 담습니다. 마요네즈, 소금 맛으로 사탕무로 샐러드를 드레싱하십시오.

마요네즈는 올리브, 땅콩, 해바라기 등 원하는 식물성 기름으로 대체할 수 있습니다.

사탕무와 당근 샐러드

아래에 조리법이 나와있는 사탕무와 당근 샐러드는 안주인의 최소한의 노력이 필요합니다.

재료:

• 비트 2개
• 중간 크기 당근 2개
• 마늘 2쪽
• 작은 호두 2개

요리 방법:

원시 사탕무는 중간 강판에 강판을 만들고 강판 당근을 넣고 나머지 재료를 잘게 잘라야합니다. 혼합. 사탕무와 당근으로 샐러드를 마요네즈로 드레싱하십시오. 보시다시피 조리법은 간단하며 비트 뿌리 샐러드를 식물성 기름으로 드레싱하여 개선 할 수 있습니다.

모든 야채를 열처리 없이 생으로 사용하기 때문에 영양소의 상당 부분이 손실되는 매우 건강하고 맛있는 비트 샐러드입니다.

사탕무와 고기 샐러드

비트 뿌리 샐러드를 고기로 요리하는 방법? 조리법은 매우 간단하고 샐러드 자체는 매우 만족스럽습니다. 그것의 작은 부분으로 굶주림을 빨리 만족시킬 수 있습니다. 일반적으로 사탕무와 샐러드는 체중을 모니터링하는 사람들의 식단에 잘 맞습니다.

재료:

• 비트 2개
• 삶은 고기 200g
• 계란 3개
• 완두콩
• 오이 피클
• 마늘 1쪽
• 허브와 향신료 맛
• 마요네즈 (버터로 대체 가능)

요리 방법:

삶은 비트를 갈아주세요. 고기는 입방체로 자르고 볶습니다. 오이는 스트립으로 자릅니다. 계란은 입방체로 잘게 자릅니다. 재료를 섞고 맛에 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

사탕무와 콩 샐러드

사탕무와 콩으로 샐러드를 맛보십시오. 만들기 쉽습니다 - 조리법은 간단합니다. 동시에 결과는 항상 우수합니다. 샐러드는 맛있고 영양가가 높습니다.

재료:

• 비트 2개
• 콩 한 잔
• 사과 2개
• 레몬 주스 한 스푼
• 식물성 기름 3-4큰술
• 소금, 후추 맛

요리 방법:

사탕무를 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 사탕무와 콩, 사과를 섞어서 큐브로 자릅니다. 소금, 후추, 레몬 주스 또는 식초를 섞은 식물성 기름으로 간을 합니다.

사탕무 샐러드를 준비하는 것은 일반적으로 많은 시간이 걸리지 않으며 항상 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있으며 서빙 직전에 양념을 할 수 있습니다. 식초와 식물성 기름으로 약간 맛을 낸 가볍고 저칼로리 비트 뿌리 샐러드는 훌륭한 전채 요리이며 동시에 독립 요리로도 사용할 수 있습니다. 다음은 샐러드 레시피입니다.

식초와 기름을 곁들인 비트 샐러드

재료:

• 비트 2개
• 식초 한 스푼
• 식물성 기름 3큰술
• 소금, 후추 맛

요리 방법:

오븐에서 사탕무를 굽고 식히십시오. 얇은 스트립, 소금, 후추로 자르고 식초를 뿌리고 식물성 기름, 바람직하게는 올리브를 붓습니다. 간단하고 쉬운 비트 뿌리 샐러드가 준비되었습니다.

메모. 이러한 샐러드의 경우 사탕무를 굽는 것이 더 좋으며 더 맛이 좋으며 색상이 더 잘 보존됩니다.

사워 크림, 양 고추 냉이, 식초를 곁들인 또 다른 오리지널 비트 샐러드 레시피.

사워 크림을 곁들인 비트 샐러드

재료:

• 비트 2개
• 구근
• 작은 양 고추 냉이 뿌리
• 소금, 식초 맛

요리 방법:

오븐이나 전자레인지에서 비트를 굽습니다. 식히고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 다진 양파와 강판 양 고추 냉이를 넣으십시오. 모든 것을 소금에 절이고 섞고 식초를 뿌리고 사워 크림을 붓습니다. 이 비트 뿌리 샐러드는 맵고 톡 쏘는 맛이 있습니다. 에피타이저로 아주 좋습니다.

재료:

• 비트 2개
• 절인(또는 절인) 오이 5개
• 소금에 절인 양배추 200g
• 삶은 콩 한 잔(통조림으로 섭취 가능)
• 완두콩 한 병
• 수분이 많은 전구
• 식물성 기름 50ml
• 겨자씨 한 티스푼
• 소금, 후추, 설탕 맛

요리 방법:

사탕무를 오븐에서 굽고 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 오이와 양파도 썰어줍니다. 야채에 콩, 완두콩, 소금에 절인 양배추를 넣으십시오. 겨자를 식물성 기름과 섞고 우리의 비네그레트 위에 붓습니다. 혼합. 소금, 후추, 설탕으로 맛의 균형을 맞추십시오. 원하는 경우 식초로 샐러드를 가볍게 뿌릴 수 있습니다.

피클을 곁들인 오리지널 비트 뿌리 샐러드

재료:

• 비트 2개
• 피클 4개
• 전구 1개
• 핫 케첩 1큰술
• 식물성 기름 30-50ml
• 소금, 후추, 설탕

요리 방법:

사탕무를 굽고 식히고 창살. 오이와 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 달궈진 기름을 두른 팬에 양파를 살짝 볶은 후 오이를 넣고 5분 정도 끓이다가 케첩을 붓고 뚜껑을 덮고 5~7분간 더 볶는다. 비트와 섞어 맛의 균형을 잡고 필요에 따라 소금, 후추, 설탕을 첨가합니다. 산이 충분하지 않으면 식초로 비트 샐러드에 가볍게 맛을 낼 수 있습니다.

샐러드 "빨간색과 흰색"

재료:

• 비트 뿌리 1개
• 1 무
• 기름 2-3큰술
• 식초, 소금, 설탕

요리 방법:

무와 비트는 껍질을 벗기고 얼음물에 30분 정도 담가둡니다. 야채를 갈아서 식초와 기름으로 간을 하고 원하는 경우 소금을 약간 넣고 샐러드가 너무 매운 것 같으면 설탕으로 맛의 균형을 맞추십시오. 이것은 매우 간단하고 준비하기 쉽고 매우 맛있는 비트 뿌리 샐러드입니다. 검은 무는 무로 대체할 수 있습니다.

비트는 매우 유용하기 때문에 저희 레시피가 가족의 메뉴를 다양화하고 가장 중요한 것은 당신을 더 건강하게 만들기를 바랍니다. 사탕무는 다양한 제품과 결합 할 수 있으며 사워 크림, 버터, 마요네즈로 샐러드를 드레싱합니다. 그녀는이 모든 것을 고맙게 받아들이고 새로운 맛있는 요리를 얻습니다.

맛있게 드세요!

www.jlady.ru

삶은 비트 뿌리 샐러드 : 최고의 요리법

사탕무의 주요 장점은 일년 중 언제든지 유용성과 가용성입니다. 또한 이 뿌리 작물은 샐러드와 디저트 모두에 이상적이며 전문 요리사와 맛있고 건강에 좋은 음식을 좋아하는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.

삶은 비트 뿌리 샐러드

간단히 삶은 비트 뿌리 샐러드와 메인 코스나 가벼운 간식으로 훌륭한 몇 가지 다른 비트 뿌리 샐러드 옵션을 만들 수 있습니다.

삶은 사탕무 샐러드를 준비하려면 다음을 섭취하십시오.

• 1 큰 비트 뿌리
• 식초 반 컵 6%
• 식물성 기름 2큰술
• 간 후추와 소금 2꼬집

먼저 비트를 깨끗이 씻어 삶아주세요. 준비가 끝나면 뿌리 작물을 식히고 껍질을 벗기고 얇은 막대기로 자릅니다. 삶은 비트 한 그릇을 따로 둡니다.

큰 야채는 최소 3시간, 중간 - 2시간, 작은 - 최대 50-60분 동안 요리해야 합니다. 샐러드의 경우 오래 끓이지 않는 작은 크기의 야채를 선택하는 것이 좋습니다.

매리 네이드 준비: 다진 비트에 6% 식초를 붓고 15분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 액체를 배출하고 절인 비트를 샐러드 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣고 맛을 내고 식물성 기름으로 간을하십시오. 가장 간단한 삶은 비트 뿌리 샐러드가 준비되었습니다. 원하는 경우 잘게 잘린 자두 또는 달콤한 사과를 잘게 잘게 문질러 보충 할 수 있습니다.

당근으로 건강하고식이 요법 비트 뿌리 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 삶은 비트 뿌리 1개
• 1 신선한 당근
• 테이블 마요네즈와 드레싱 용 소금

비트를 씻고 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 벗깁니다. 당근을 헹구고 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판에 야채를 갈아서 샐러드 그릇에 넣고 소금을 맛보고 마요네즈로 샐러드를 장식하십시오. 원하는 경우 신선한 당근, 파슬리 또는 딜로 샐러드를 장식하십시오.

사탕무와 삶은 당근의 맛있고 아름다운 퍼프 샐러드를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

• - 중간 크기의 비트 뿌리 1개
• - 여러 개의 큰 감자
• - 양파 1개
• - 마요네즈 150g
• - 당근 1개
• - 계란 3개
• - 사과 2개
• - 맛에 소금

야채를 삶아 물기를 빼고 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 계란을 열심히 삶아주세요.

신선한 비트 뿌리 샐러드: 트릭

이 샐러드 야채는 30-40분 동안 삶습니다. 준비 상태는 날카로운 칼로 찔린 야채의 부드러움에 의해 결정됩니다.

삶은 감자, 당근, 계란, 비트를 중간 크기의 강판에 갈아 별도의 그릇에 담습니다. 양파를 작은 조각으로 자르고 불쾌한 쓴 맛을 제거하기 위해 10 분 동안 끓는 물을 부으십시오. 물을 빼십시오. 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고 가는 강판에 강판을 깐다.

이제 다음 순서로 넓은 접시의 바닥에 양상추 층을 깔기 시작합니다. 먼저 소금에 절이고 마요네즈로 번지는 감자 층, 그 다음 위에 마요네즈가 묻은 당근 층, 세 번째 층은 양파, 그런 다음 계란과 사과 층, 마요네즈를 바르고 마지막으로 비트 뿌리 층 . 마요네즈 그물과 신선한 허브 줄기로 샐러드를 장식하고 한 시간 안에 양조하고 테이블에 제공하십시오.

가장 건강한 해초를 좋아하는 분들을 위해 - 이 특정 제품을 사용한 비트 뿌리 샐러드 레시피.

가져가다:

• 비트 뿌리 1개
• 김 200-300g
• 식물성 기름
• 갈은 후추와 소금 맛

비트 뿌리를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 미역에서 매리 네이드를 제거하고 다진 비트에 추가하십시오. 식물성 기름, 후추 및 소금으로 모든 것을 맛보십시오.

비트의 밝은 버건디 색이 요리 과정에서 퇴색되는 것을 방지하려면 끓는 물에 식초 1티스푼 또는 레몬 주스 2티스푼을 넣으십시오. 이 성분은 야채를 보존하고 더 밝게 해줍니다.

완성 된 샐러드에 껍질을 벗긴 호두 한 줌을 넣고 섞고 양조하고 테이블에 접시를 제공하십시오. 원하는 경우 미역을 절인 오이 또는 청어로 대체하고 마요네즈, 사워 크림 또는 마요네즈와 사워 크림의 혼합물을 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 다이어트와 건강한 식생활을 좋아하는 사람들에게 사랑받는 올리브 또는 해바라기 기름도이 요리의 소스로 적합합니다.

추운 겨울 저녁에 먹기 좋은 캔 비트 뿌리 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 비트 2kg
• 빨간 피망 1kg
• 빨간 토마토 1kg
• 식물성 기름과 소금

거친 강판에 생 비트를 갈아서 토마토를 고기 분쇄기에 통과시키고 야채를 한 팬에 넣고 1 시간 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요. 불가리아 고추와 양파는 스트립으로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다.

비트 샐러드 레시피

샐러드의 맛을 더 맵게 만들려면 비트와 토마토가 든 팬에 커민 씨를 조금 넣으면 비타민과 기타 유익한 물질이 더 잘 흡수되도록 도와줍니다.

삶은 비트

야채에 볶은 양파, 후추, 소금을 넣고 맛을 내고 5-10분 더 끓인 다음 뜨거운 병에 담아 말아줍니다. 밝은 맛과 여름 비타민 함량으로 가족과 손님을 기쁘게 할 겨울 준비가 준비되었습니다.

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절인 사탕무 요리법 샐러드 : 절묘한 신맛

절인 비트에는 특별한 맛이 있습니다. 뿌리 작물은 그 맛이 삶은 것, 날 것, 구운 것 중 어느 것과도 비교할 수 없습니다. 야채는 독립적 인 간식으로 제공 될 수도 있지만 오늘날에는 특히 많은 수의 요리법이 있기 때문에 절인 사탕무와 함께 다양한 샐러드에 추가하는 것이 좋습니다. 식초를 곁들인 각 비트 샐러드에는 잊을 수없는 맛뿐만 아니라 절묘한 향기가 있습니다.

비트 샐러드 조리법

콩으로이 샐러드를 준비하는 것은 미친 듯이 간단하지만 그럼에도 불구하고 결과는 유쾌하고 놀랍습니다. 모든 제품은 열처리가 필요하지 않으므로 접시가 매우 빨리 준비됩니다. 재료의 조합은 비정상적이며 심지어 비정상적이지만 동시에 요리의 맛은 완벽합니다.

필수 구성 요소:

• 250g 절인 비트;
• 400g 항아리에서 녹두;
• 150g 사과
• 15g 올리브유;
• 20g 사과 식초;
• 2g 소금;
• 4g 후추.

절인 비트 뿌리 샐러드:

1. 보드에 비트 뿌리를 펼치고 작은 사각형으로 자릅니다.
2. 사과는 씻어서 껍질을 벗기고 모든 뼈를 자르고 제거하고 사탕무와 같은 사각형으로 칼로 자릅니다.
3. 콩 한 병을 열고 모든 내용물을 소쿠리에 붓고 매리 네이드를 따라냅니다.
4. 이 순간을 위해 준비한 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓고 기름과 식초를 부어 소금과 후추를 넣고 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오.
5. 냉장고에 한 시간 동안 두었습니다.

팁: 이 샐러드의 식초는 구연산으로 안전하게 대체할 수 있습니다. 동시에 감귤류의 쾌적한 향기와 함께 맛이 더욱 포화 상태가됩니다.

절인 사탕무 샐러드

절인 비트, 감자, 계란의 조합은 정말 환상적입니다. 감자 샐러드는 엄청나게 풍부하고 만족스럽지만 동시에 매우 가볍습니다. 이것은 준비하기 쉽고 맛은 신성하고 다면적인 놀라운 향기로운 간식입니다. 이러한 요리는 일반 식사와 가장 시끄러운 축하 행사를 위해 준비할 수 있습니다.

필수 구성 요소:

• 300g 감자들;
• 400g 절인 비트;
• 150g 소금에 절인 양배추;
• 30ml. 식물성 기름;
• 4 계란;
• 2g 소금;
• 4g 후추.

비트 샐러드 레시피:

1. 감자는 브러시로 씻고 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다. 조리 후에는 찬물에 갈아 식혀주세요. 그런 다음 그들은 이미 청소하고 칼로 작은 사각형으로 자릅니다.
2. 계란도 물을 채운 냄비에 넣고 약 12분 동안 끓입니다. 만료 후 끓인 물을 따르고 찬물을 붓습니다. 그 후에야 이미 청소하고 칼로 작은 사각형으로 자릅니다.
3. 모든 주스는 사탕무에서 배수되고 이전 제품과 같은 방식으로 자릅니다.
4. 양배추는 과도한 수분으로 손으로 짜내고 스트립이 짧아집니다.
5. 연삭 후 제품을 샐러드 그릇에 붓고 기름, 후추를 부어 소금을 넣고 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오.

팁: 계란은 요리 과정에서 터지지 않도록 절대적으로 차갑고 소금에 절인 물에 넣어야 합니다.

사탕무로 만들 수있는 샐러드

청어와 비트는 친숙한 조합입니다. 그러나이 경우 맛은 고전적이지 않고 완전히 새롭고 예기치 않게 밝고 가능한 한 포화 상태입니다. 이 경우 요점은 주요 뿌리 작물이 이미 절인되었다는 것뿐만 아니라 제품 중에는 사과와 당근도 있다는 것입니다.

필수 구성 요소:

• 400g 청어;
• 300g 절인 비트;
• 200g 사과
• 1 빔 헤드;
• 100g 당근;
• 120g 사워 크림.

사탕무에서 어떤 샐러드를 준비 할 수 있습니까?

1. 청어를 자르고 모든 내부를 제거하고 피부를 제거하고 모든 뼈를 제거합니다. 결과 필렛은 이미 작은 조각으로 잘린 보드에 배치됩니다.
2. 당근은 브러시로 씻고 물을 채운 냄비에 넣고 끓인 다음 식힌 다음 입방체 또는 짚으로 자릅니다.
3. 사과는 씻고 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 다음 당근과 같은 원리로 자릅니다.
4. 보드와 사탕무에 펴고 칼로도 조각으로 자릅니다.
5. 양파는 껍질에서 꺼내어 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
6. 잘게 잘린 모든 제품을 한 그릇에 붓고 사워 크림을 부어 섞습니다.

팁: 청어를 사용할 필요는 없습니다. 고등어 또는 청어도 이 요리에 적합합니다. 이 경우 대부분의 뼈가 청어에 있기 때문에 물고기를 자르는 것이 더 쉬울 것입니다.

절인 비트 뿌리 샐러드

이 조리법을 사용하여 진정으로 여름의 세련되고 매우 특이한 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 야채와 허브로만 구성되어 있음에도 불구하고 접시는 엄청나게 풍부하고 만족 스럽습니다. 가벼운 아침 식사에 적합합니다. 예, 반찬 외에도 확실히 맞을 것입니다. 결과가 놀랍기 때문에 자신의 부엌에서 요리를 시도하는 것은 정말 가치가 있습니다.

필수 구성 요소:

• 100g 상추 잎;
• 200g 절인 비트;
• 150g 당근 (아주 어린);
• 100g 방울 토마토;
• 30g 유화;
• 5g 참깨;
• 30g 간장.

샐러드 절인 비트 뿌리 조리법:

1. 당근은 씻어서 냄비에 넣고 물을 채우고 끓이지만 소화하지는 않습니다. 결과적으로 뿌리 작물은 약간 바삭한 상태를 유지해야 합니다. 그 후, 그들은 청소되고 스트립으로 자릅니다.
2. 호박을 씻어서 그다지 크지 않은 조각으로 자르고 프라이팬에 붓고 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 토마토는 간단히 씻고 닦고 반으로 자릅니다.
4. 양상추 잎은 씻어서 말린 다음 넓은 접시 바닥에 놓습니다.
5. Sverzhu는 이미 사탕무와 당근, 호박, 토마토를 뿌리고 있습니다.
6. 모든 것에 참깨를 뿌리고 소스를 붓습니다.

팁: 간장 자체는 꽤 짠 편입니다. 샐러드에 소금을 넣기 전에 간을 해보아야 합니다.

절인 비트 뿌리 샐러드 레시피

이 요리는 기괴하고 장난스럽게 보입니다. 그리고 스낵의 맛은 놀랍고 독특하며 다면적이고 대조적입니다. 야채는 놀랍도록 간단하게 결합되며, 각각은 인접한 것을 보완하고 추가 맛을 제공하지만 다른 모든 것에 의해 숨길 수 없습니다. 가벼운 샐러드는 확실히 당신을 기쁘게 할 것이며 모든 가족이 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다. 게다가 비싸다고도 할 수 없고, 이 야채들은 사계절 상관없이 살 수 있다.

필수 구성 요소:

• 200g 절인 비트;
• 300g 감자들;
• 200g 당근;
• 150g 절인 것;
• 150g 사과
• 붉은 양파 1개;
• 20g 푸성귀;
• 30ml. 올리브유;
• 15g 비트 매리 네이드;
• 2g 소금;
• 4g 사하라
• 4g 후추.

절인 비트 뿌리 샐러드 레시피:

1. 감자와 당근은 브러시로 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 붓고 뿌리채를 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 차례로 판에 올려 칼로 작은 네모 모양으로 자른다.
2. 사과는 흐르는 물에 씻은 다음 칼로 껍질을 벗기고 가운데에서 씨를 제거하고 네모지게 자릅니다.
3. 양파도 껍질을 벗긴 후 얇은 판으로 보드에 잘게 자릅니다.
4. 사탕무와 오이는 즉시 냅킨에서 건조됩니다. 오이는 다른 모든 제품과 동일한 큐브로 칼로 자릅니다. 사탕무는 강판에 문지릅니다.
5. 예외없이 이미 준비된 모든 제품을 하나의 용기에 붓고 혼합합니다.
6. 소스는 작은 그릇에 준비되어 있습니다. 이렇게하려면 비트 뿌리 매리 네이드를 기름과 섞고 설탕, 후추 및 소금을 넣은 다음 숟가락으로 모든 것을 적극적으로 섞으십시오.
7. 준비된 소스로 샐러드를 붓고 모든 제품을 숟가락으로 섞으십시오.
8. 그런 다음 투명한 샐러드 그릇에 펴고 씻고 말리고 잘게 썬 채소로 장식하십시오.
9. 샐러드는 완전히 담그고 적절하게 냉각되도록 매우 짧은 시간 동안 냉장고에 보관됩니다.

절인 비트 뿌리는 엄청나게 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 요리 과정에서 뿌리 작물은 원래 색상과 기분 좋은 달콤한 뒷맛을 잃지 않지만 동시에 인식을 넘어 변형시키는 놀라운 매운 신맛을 얻습니다. 샐러드에서 이 성분을 사용하면 단순히 눈에 띄지 않을 수 없는 완전히 새롭고 놀라운 맛을 얻을 수 있습니다. Vinaigrette 및 Fur Coat와 같은 고전적인 스낵조차도 삶거나 구운 뿌리 채소가 아닌 절인 채소를 넣으면 훨씬 밝고 향긋합니다. 식초가 든 비트 뿌리 샐러드와 같은 간단한 요리법은 평범하지 않고 독특하고 아름답습니다.

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협심증은 목이 아픈 심각한 질병입니다. 아래에서는 인후염의 식초가 든 사탕무가 얼마나 좋은지 이야기 할 것입니다. 실제로 실습에서 알 수 있듯이 질병을 퇴치하는 가장 효과적인 수단은 민속 방법입니다.

그러나 여전히 효과가 없다고 생각하여 좋은 효과를 줄 수없는 의사와상의하지 않고도 다양한 약물을 복용하는 사람들을 만날 수 있습니다. 많은 약물이 인간의 장기에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이것은 특히 항생제가 없으면 협심증에 대처하는 것이 사실상 불가능합니다.

비트의 이점은 무엇입니까

사탕무는 팬이 많이 찾지 못할 정도로 눈에 띄지 않는 야채 인 것 같습니다. 그럼에도 불구하고 의학에서 매우 유용하며 그 덕분에 인후통을 치료할 수 있습니다.

성분은 PP, C, A, E 및 B군 등의 비타민이 풍부하여 우리 몸에 매우 유용합니다. 또한 비트에는 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연, 인 및 많은 산이 함유되어 있습니다 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 채소를 규칙적으로 섭취하면 섬유질이 많이 함유되어 있어 장과 위장의 문제도 해결할 수 있다.

협심증을 올바르게 식별하는 방법

협심증은 편도선의 염증을 동반 할 수있는 질병이며 감염 유형에 속합니다. 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 편도선 크기의 증가;
• 목 쓰림;
• 불쾌;
• 림프절 부위의 통증;
• 발열, 그러나 항상 그런 것은 아닙니다.
• 약점;
• 삼키는 동안의 통증;
• 두통.

협심증은 음식에 너무 차가운 것을 사용할 수 있습니다. 면역 체계가 약해진 사람들에게서도 발견될 수 있습니다.

대부분이 질병은 가을이나 봄에 악화됩니다. 많은 사람들이 약물 치료를 원하지 않으므로 민간 요법에 의존합니다. 민간 요법은 인체에 대부분 긍정적인 영향을 미치기 때문에 이것은 올바른 단계입니다.

의학 교육을 받지 않은 사람들은 종종 정확한 진단을 내릴 수 없고 나중에 밝혀지듯이 자기 치료가 항상 유용한 것은 아니라는 점을 기억할 가치가 있습니다.

그러나 질병을 완전히 없앨 수있는 방법이 있습니다. 그리고 그들은 수년에 걸쳐 입증되었습니다.

유용한 비트 팅크

헹굼의 도움으로 형성된 플라크를 제거 할 수 있기 때문에 모든 사람들은 협심증으로 양치질해야한다는 것을 오랫동안 알고 있습니다. 이 절차는 박테리아와 바이러스가 사는 습격 장소에 있기 때문에 단순히 필요합니다. 그러나 효과를 얻으려면 프로세스에 올바르게 접근해야 합니다.

인후염으로 인한 인후염을 치료하려면 사탕무 주입을 준비해야합니다.사탕무를 가져 와서 껍질을 벗기고 갈아서 끓는 물을 같은 비율로 부을 필요가 있습니다. 중간 강판을 선택할 가치가 있습니다. 야채를 양조 한 용기는 뚜껑으로 덮고 어두운 곳에 두어 적어도 6 시간 동안 주입해야합니다.

시간이 끝나면 2 시간 이내에 주입으로 양치질 할 수 있습니다. 헹구는 동안 주입액의 일부를 삼키더라도 나쁜 일은 일어나지 않습니다. 인후염으로 인한 비트는 몸에만 도움이 됩니다.

인후염에 식초가 든 사탕무 - 일부 사람들에게는 그러한 구성 요소의 조합이 우스꽝스럽고 호환되지 않는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것이 헹굼에서 더 큰 효과를 얻을 수 있는 방법입니다. 식초로 과용하지 마십시오. 강판 사탕무 1 컵당 큰 스푼 이상을 추가해서는 안됩니다. 식초의 비율은 6을 초과해서는 안됩니다.

어린이를 위해이 주입을 준비하는 경우 식초를 레몬 주스로 바꾸는 것이 좋습니다. 인후가 쉬워질 때까지 유사한 절차를 수행해야 합니다. 가장 중요한 것은 적어도 민간 방식으로 제 시간에 치료를 시작하는 것입니다. 그리고 의사가 오면 약을 복용할 가치가 있습니다.

비트 뿌리 주스는 또한 인후염과 관련된 다른 질병을 치료할 수 있습니다. 꾸준히 마시면 기억력과 수면을 개선할 수 있다. 빈혈이 있는 사람들에게 비트 주스는 필수입니다.

일부 사람들은 비트 뿌리 주스가 하루 만에 인후통을 치료할 수 있다고 믿지만 모든 사람이 이러한 결과를 얻는 것은 아닙니다.

어떤 의학적 방법도 그렇게 빨리 문제를 해결할 수 없습니다. 물론 복잡한 치료에 참여하는 것이 좋습니다.

인후염을 치료할 수 있는 다른 요리법이 있습니다.

사탕무를 가져다가 거친 강판에 갈아서 주스를 짜야합니다. 또한 중간 크기의 양파를 가지고 굵은 강판에 갈아서 주스를 다시 짜야합니다.

사탕무와 양파 주스를 결합하고 식초 한 스푼을 추가해야합니다. 그런 다음 모든 것을 철저히 혼합하고 10 분 동안 주장해야합니다. 그리고 하루에 여러 번 양치질을 한다.

사탕무로 인후통을 치료하는 것은 누구나 사용할 수 있는 기적의 방법입니다. 다음과 같이 주입을 준비할 수 있습니다.

• 사탕무를 가지고 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 고열로 요리하십시오.
• 생성 된 국물을 식히고 헹굼에 사용해야합니다.

인후통을 없애거나 적어도 인후통을 완화하기 위해 비트 뿌리 즙을 사용할 수 있습니다. 원리는 팅크를 만드는 것과 크게 다르지 않습니다.

달인의 경우 완전히 익을 때까지 끓여야하는 몇 가지 씻은 야채가 필요합니다.

그런 다음 팬에서 뿌리를 가져와 완성 된 국물에 프로 폴리스 팅크를 추가해야합니다. 주스 한 잔에는 프로폴리스 1티스푼이 필요하다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

또한 당근, 크랜베리 ​​또는 레몬 주스를 비트 뿌리 국물에 같은 비율로 첨가할 수 있습니다. 사탕무와 함께 매우 효과적인 액체 꿀.

비트 뿌리로 가글하면 인후통을 완화하고 붓기와 염증을 완화할 수 있습니다. 그러한 결과를 줄 수 있는 약물은 거의 없습니다.

추가 포인트

협심증에 효과적인 많은 전통 의학 레시피가 있습니다. 한 가지 효과적인 방법은 식초가 든 물입니다.

구강청결제를 준비할 필요가 있습니다. 여기에는 사과 식초 한 티스푼과 끓인 차가운 물 한 잔이 필요합니다.

결과 용액은 매시간 양치질해야 합니다. 헹구기 전에 액체를 37 ° C로 가열해야합니다.

치료 기간과 관련된 모든 것은 의견이 다르기 때문에 논란의 여지가 있는 문제로 남아 있습니다. 누군가는 일주일 안에 인후통을 없앨 수 있다고 말하고 다른 사람들은 치료에 최소 3주를 보낼 필요가 있다고 생각합니다. 그리고 인후염이 며칠 만에 나을 수 있다고 생각하는 사람들이 있습니다.

결론적으로, 우리는 비트 뿌리 주스로 인후염을 며칠 만에 치료할 수 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 비트 뿌리 주스는 식초와 함께 강력한 살균 효과가 있습니다. 물론 맛은 불쾌하지만 매우 효과적입니다. 건강!

비트 샐러드는 우리 몸에 가장 건강한 음식입니다. 식단에서 비트 뿌리는 가능한 한 자주 존재해야 합니다. 맛있는 샐러드 ""는 모두에게 알려지고 사랑 받고 있습니다. 그것은 항상 축제 테이블에서 정당한 자리를 차지합니다.

그러나 사탕무가 든 간단한 샐러드는 테이블에 놓기가 부끄럽습니다. 그리고 왜? 불명. 최근에 나는 좁은 서클에서 50이 넘는 친구들의 모임에 참석했습니다. 우리는 잘 정돈된 테이블이 있는 아늑한 집에 앉았다. 간식을 위해 즉시 접시에 올려 놓고 식욕을 데우는 첫 번째 일은 자두가 든 간단한 비트 뿌리 샐러드였으며 그 옆에는 샐러드 ""가있었습니다. 그리고 내가 가장 좋아하는 샐러드를 즐겼을 때 비로소 다른 샐러드에 관심을 갖게 되었습니다.

이제 가족을위한 일일 메뉴에 포함될 수 있고 주저없이 축제 테이블에 올려 놓을 수있는 간단하고 맛있는 삶은 비트 뿌리 샐러드를 고려하는 것이 좋습니다.

사탕무, 치즈, 계란, 마늘 샐러드

이제 매일 샐러드를 준비합시다. 치즈, 계란, 마늘의 조합은 모두가 좋아할 풍부한 맛을 가지고 있습니다.

요리:

1. 굵은 강판에 단단한 치즈 150g을 강판에 담는다.

2. 굵은 강판에 삶은 달걀 2개를 갈아주세요. 준비한 두 재료를 접시에 담습니다.

3. 굵은 강판에 굽거나 삶은 큰 비트를 갈아서 같은 접시에 담는다.

4. 채소를 자르고 추가합니다.

5. 마지막 두 재료는 다진 마늘 2-3쪽과 2-3큰술. 엘. 마요네즈 - 다음에 넣으십시오. 소금과 후추 맛, 모든 것을 섞는다. 비트 샐러드가 준비되었습니다.

6. 샐러드를 접시에서 형태로 옮기고 허브로 장식하고 봉사하십시오.

맛있게 드세요!

튀긴 양파와 식초를 곁들인 비트 샐러드

요리는 간단하게 준비되고 맛은 독특하여 모두가 알지 못합니다.

요리:

1. 당근은 생 비트를 2개(800g) 만큼 갈아준다. 디저트 스푼으로 설탕 두 스푼을 얹습니다. 사탕무가 주스를 제공하도록 약동하고 그대로 두십시오.

2. 스토브를 켜고 사탕무가 튀지 않고 주스 만 제공하도록 가장 작은 불을 만드십시오. 팬에 기름을 두르고 강판에 간 비트를 넣습니다. 저어주고 뚜껑을 닫고 30분 동안 끓입니다. 자주 저어주고 타지 않도록하십시오.

3. 팬의 내용물을 요리용 접시에 붓습니다.

4. 팬을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 불에 올려 기름을 두르고 2개(350g)를 큼직큼직하게 썬다. 약간 황금색이 될 때까지 양파를 5-7분 동안 볶습니다.

5. 그런 다음 간장 5숟가락을 붓고 섞은 후 3분 후 불을 끕니다.

6. 팬에서 뜨거운 양파를 비트와 함께 접시에 넣으십시오. 혼합.

7. 비트 뿌리 샐러드에 9% 식초의 디저트 스푼 2개를 추가합니다. 잘 섞다.

8. 그런 다음 뚜껑을 닫고 20분 동안 그대로 두십시오.

9. 샐러드는 따뜻하게 먹을 수도 있고 차갑게 먹을 수도 있습니다.

10. 그릇에 나누어 담아 드십시오. 사실, 맛있다!

비트 뿌리, 오렌지 및 죽은 태아의 치즈로 샐러드를 만드는 방법에 대한 비디오

요리는 맛과 향이 인상적입니다.

재료:

• 삶은 사탕무 - 350g
• 주황색 - 1개
• 샬롯 - 2 개
• 죽은 태아의 치즈 - 40g
• 호두 - 20g
• 파슬리 - 무리

급유:

• 오렌지 주스 - 30ml
• 오렌지 껍질 - 1/2 tsp
• 쌀 식초 (사과) - 2 큰술. 엘.
• 꿀 - 1 큰술. 엘.
• 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.
• 소금과 후추 - 맛보기

요리하면 이 샐러드와 사랑에 빠질 것입니다.

사과와 피클을 곁들인 비트 샐러드

비트 뿌리 샐러드는 준비하기 쉽고 즐겁게 먹습니다.

재료:

• 작은 사탕무 - 2 개.
• 사과 - 4개
• 삶은 계란 - 2 개.
• 절인 오이 - 1 개
• 마늘 - 2쪽
• 사워 크림 (마요네즈) - 1/2 컵
• 양 고추 냉이, 파, 소금, 설탕 - 맛보기

요리 방법:

1. 삶은 사탕무를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
2. 사과와 피클도 갈아주세요.
3. 삶은 계란을 잘게 자릅니다. 한 그릇에 준비된 모든 재료를 섞는다.
4. 양 고추 냉이와 마늘을 갈아서 양파를 자르고 재료와 함께 접시에 추가하십시오. 소금, 후추 및 두꺼운 사워 크림으로 맛을 낸다.
5. 비트 뿌리 샐러드를 서빙 접시에 옮기고 계란 꽃으로 장식하십시오.

마요네즈가없는 사탕무 샐러드

붉은 비트를 좋아하는 사람들에게 이 샐러드는 신의 선물일 뿐입니다.

요리:

하나 . 비트 3개를 껍질을 벗기고 반쯤 익을 때까지 끓입니다. . 굵은 강판에 식히고 껍질을 벗기고 창살을 뿌립니다.

2. 양파는 3등분으로 껍질을 벗기고 작게 썰어 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.

3. 바닥이 두꺼운 팬이나 가마솥에 강판에 간 비트, 튀긴 양파를 넣습니다. 1 큰술을 추가하십시오. 한 숟가락의 토마토 페이스트, 1 tsp. 설탕, 1/2 tsp. 소금과 후추 맛. 모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 닫고 약한 불에서 30분간 끓입니다. 자주 저어줍니다.

4. 비트샐러드가 식으면 냉장고에 넣어 더 식히거나 그대로 드셔도 좋습니다.

5. 식힌 샐러드를 별도의 접시로 또는 반찬에 추가하여 테이블에 제공합니다. 이 특이한 샐러드로 모두를 요리하고 놀라게하십시오.

양파와 레몬 주스를 곁들인 모로코 비트 뿌리 샐러드

만들기 쉽고 놀랍도록 맛있습니다.

재료:

요리 단계:

1. 양파는 칼로 잘게 썰어 그릇에 담는다.

2. 파슬리를 썰어 양파와 함께 그릇에 담습니다.

3. 삶은 비트를 입방체로 자르고 양파와 파슬리를 넣으십시오.

4. 레몬 반개를 짜낸 레몬즙을 야채에 채운다. 그 위에 소금, 후추, 강황을 뿌린다.

5. 모든 야채를 섞고 볼을 냉장고에 1~2시간 넣어 서로 불려주세요.

맛있게 드세요!

완두콩이있는 유치원과 같은 마요네즈가없는 비트 샐러드

아이들을 위한 비트 뿌리 샐러드 레시피를 확인하세요. 성인도 즐겁게 먹습니다. 마요네즈없이 마늘없이 양파없이.

요리:

1. 삶아 껍질을 벗긴 비트를 강판에 갈거나 입방체로 자릅니다.

2. 삶은 계란을 큐브 모양으로 자른다.

3. 컵에 준비한 재료를 담고 완두콩 50g을 넣는다.

4. 소금, 식물성 기름, 1작은술을 넣습니다. 레몬에서 레몬 주스.

5. 모든 것을 섞어서 그대로 먹거나 고기 반찬으로 제공하십시오.

사탕무, 자두, 견과류 샐러드

조리법은 간단하고 빠르게 준비할 수 있으며 비트 뿌리 샐러드는 건강하고 맛있습니다.

재료:

• 비트 - 1kg
• 자두 - 150g
• 호두 - 150g
• 마늘 - 2쪽
• 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
• 사워 크림 - 2 큰술. 엘.

요리:

1. 삶은 비트를 갈아주세요. 자두를 작은 조각으로 자릅니다. 컵에 모든 것을 담습니다.

2. 견과류가 잘 찔 수 있도록 오븐에서 말립니다. 보드에 필름을 펼치고 너트를 놓고 다시 필름을 닫고 필름의 가장자리를 밀어 넣습니다.

3. 망치로 조심스럽게 필름의 너트를 치십시오. 그래서 점차적으로 견과류가 으깨집니다.

4. 준비한 견과류를 컵에 담는다.

5. 사워 크림, 마요네즈, 소금을 넣으십시오. 혼합. 준비가 된.

먹기 좋아요!

맛있고 쉬운 비트 뿌리 샐러드를 만드는 방법에 대한 비디오

마요네즈 없이 비트 뿌리 요리를 요리할 수 있는 다른 방법을 확인하십시오.

보기를 위해 제공된 요리법은 모든 독자에게 자신의 선택을 하고 사탕무 요리를 가족 테이블에 놓을 수 있는 기회를 제공합니다. 요리하고 건강하게 먹습니다.

이 건강한 야채는 간식으로 거의 사용되지 않습니다. 주부들은 그 능력을 크게 과소 평가합니다. 그러나 뜨겁고 풍부한 비트 뿌리가 적합한 유일한 요리는 아닙니다. 비트 뿌리 샐러드를 위한 가장 간단하지만 가장 맛있는 조리법은 무엇이며 이 뿌리 작물을 결합하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

비트 뿌리 샐러드를 요리하는 방법

먼저 작업을 위해 뿌리 작물을 준비해야하며 작을수록 더 쉽습니다. 이를 위해 동일한 결과를 얻는 여러 가지 방법을 사용할 수 있습니다.

• 간단하고 친숙한 - 스토브에. 물을 붓고 끓인 후 45-60 분 동안 기다리십시오.
• 익스프레스 방법 - 전자 레인지. 뿌리 작물을 껍질을 벗기고 뚜껑이있는 특별한 그릇에 넣으십시오. 물 반 컵 정도를 넣으십시오. 전자레인지의 90~100% 세기로 7분간 조리한 후 뒤집어서 과정을 반복하세요.
• 편의성과 신뢰성 - 멀티 쿠커. 그릇 바닥에 뿌리 작물을 놓고 물로 완전히 채우고 "요리"또는 "수프"모드에서 35-40 분 동안 요리하십시오.
• 과도한 물이없는 펄프의 경우 - 오븐. 호일로 두 번 또는 세 번 감싸고 200도에서 30 분 동안 요리하십시오.
• 특이한 - 매운 / 매운 샐러드용. 1 큰술에서 매리 네이드로 다진 또는 강판 사탕무를 붓습니다. 엘. 모든 향신료와 함께 사과 사이다 식초, 최대 전자 레인지 전력으로 9-10분 동안 요리하십시오.

주요 제품이 준비되면 비트 뿌리 샐러드를 만드는 방법을 결정할 수 있습니다: 따뜻하거나 차갑거나, 가벼우거나 매우 만족스럽거나, 다양하거나 2-3개 구성 요소입니다. 전문가의 몇 가지 팁:

• 조리된 물에 소금을 추가하지 마십시오. 나트륨이 포함되어 있으므로 소금에 절이게 됩니다.
• 이 야채에 가장 성공적인 추가는 당근, 감자, 양배추, 사과, 양파, 삶은 계란, 고기입니다. 여기에 말린 과일, 견과류, 치즈를 넣으면 매우 맛있습니다.
• 물고기는 또한 이 뿌리 작물과 "친절"하지만 해산물을 넣지 않는 것이 좋습니다.
• 이상적인 드레싱은 식물성 기름, 마요네즈, 레몬 주스, 올리브 오일(1:3)과 후추를 곁들인 와인 식초 소스입니다.

비트 뿌리 샐러드 조리법

아래에서 논의되는 차가운 전채 및/또는 반찬 아이디어는 완성된 요리를 며칠 동안 즉시 소비하거나 보관하는 데 중점을 두고 있지만 대부분은 겨울 동안 회전할 수 있습니다. 통조림으로 완벽하게 살아남습니다. 이것은 주로 치즈, 생선, 고기가 없는 구성, 즉 야채만 있는 구성에 해당됩니다. 일부 주부는 마지막 단계를 건너 뛰지 만 식초 매리 네이드를 부어 살균합니다.

마늘과 함께

매운, 영양가 있는, 간단한 - 이 별명은 이 요리를 가장 잘 설명합니다. 여기에서 항상 사용되는 치즈는 부드러운 것이 좋습니다. 백인 술루구니가 이상적이지만 더 달콤한 모짜렐라(볼이 아닌 피자의 경우 밀도가 높음)를 선택할 수 있습니다. 이 품종이 마음에 들지 않으면 전통적인 러시아, 소비에트 등을 사용하십시오. 원하는 경우 실란트로는 같은 양의 채소로 대체됩니다.

재료:

• 뿌리 작물 - 2개;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 술루구니 치즈 - 110g;
• 마요네즈 - 2 tsp;
• 실란트로 - 반 무리.

요리 방법:

1. 삶거나 구운 비트를 껍질을 벗기십시오. 야채 필러로 긴 스트립으로 자릅니다.
2. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 찢어진 실란트로, 마요네즈와 섞습니다.
3. 술루구니를 요리하는 방법은 당신에게 달려 있습니다. 문지르거나 스트립으로자를 수 있습니다.
4. 재료를 결합하고 양념을 하고 즉시 서빙합니다.

사과와 함께

전문가들은 이러한 제품 조합을 고전이라고 부릅니다. 추가 구성 요소 없이도 육즙이 많고 바삭한 녹색 사과와 부드럽고 달콤한 비트 펄프가 함께 어우러져 이미 맛있는 맛을 만들어냅니다. 비트와 사과를 곁들인 가벼운 샐러드는 이 뿌리채소를 좋아하지 않는 아이들에게 인기가 많으며, 으깬 견과류를 솔솔 뿌리고 씨를 뺀 작은 건포도를 곁들이면 건강한 디저트가 된다.

재료:

• 큰 비트 뿌리;
• 녹색 사과 - 2개;
• 소수의 건포도;
• 견과류 - 1 tsp;
• 소금;
• 천연 요구르트 - 1 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 만 씻은 뿌리 작물을 찬물로 씻고 35 분 동안 끓인 후 요리하십시오. 깨끗하고 거칠게 창살.
2. 사과는 껍질을 벗기고 속을 제거하고 4등분하여 같은 방법으로 갈아줍니다.
3. 기름없이 견과류를 튀기고 건포도를 찐다.
4. 모든 제품을 섞어 샐러드를 만들고 요구르트, 소금으로 간을하십시오. 접시를 세우지 마십시오. 사과가 어두워지기 시작할 것입니다.

호두와 함께

사진에서도 맛있을 뿐만 아니라 아름답다는 것이 중요하잖아요? 아래 레시피는 반드시 만족합니다. 고리에 놓고 밝은 루비 곡물로 덮인이 샐러드는 "가넷 팔찌"라고합니다. 간단한 창조 기술,식이 고기의 존재, 높은 영양가 - 당신은 그것을 좋아하지 않을 수 없습니다.

재료:

• 사탕무 - 2 개;
• 닭고기 가슴살;
• 호두 - 반 컵;
• 감자 - 2 개;
• 당근 - 2 개;
• 석류 씨앗;
• 마요네즈;
• 향신료, 소금.

요리 방법:

1. 닭고기를 삶아 입방체로 자릅니다.
2. 갈색이 될 때까지 호두 커널을 볶습니다.
3. 야채를 삶아 고기와 비슷하게 자릅니다.
4. 평평한 접시의 중앙에 유리잔을 놓습니다. 견과류, 닭고기, 감자, 당근, 비트가 든 비트 뿌리 주위에 재료 층을 배치하기 시작합니다.
5. 샐러드 링에 마요네즈를 바르고 석류 씨를 뿌리고 주걱이나 손바닥으로 누르십시오. 유리를 제거합니다.

양배추와 함께

이 가벼운 건강 요리는 신선한 야채를 기본으로 만들어야하는 잘 알려진 "브러시"의 유사체입니다. 여기에 삶은 것이 사용되어 맛을 부드럽게하고 단맛을줍니다. 원하는 경우 나머지 구성 요소도 열처리 할 수 ​​있습니다. 삶은 사탕무와 양배추가 들어간 샐러드는 더 나빠지지 않지만 마지막 구성 요소를 신선하고 파삭 파삭하게 두는 것이 좋습니다.

재료:

• 흰 양배추 - 1/2 개;
• 사탕무 - 2 개;
• 당근;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
• 향료.

요리 방법:

1. 양배추를 스트립으로 자르고 손으로 짜내고 섞고 주스가 나올 때까지 누르십시오.
2. 삶은 뿌리 작물(생 또는 열처리)은 똑같이 거칠게 갈아냅니다.
3. 이 제품을 섞고 올리브 오일로 맛을 냅니다. 계절, 즉시 제공하십시오.

계란으로

퍼프 콜드 전채를 좋아하는 사람들에게 시도해 볼 가치가있는 사진과 삶의 매우 아름다운 요리. 삶은 계란과 감자 덕분에 매우 만족스럽고 유능한 제품 레이아웃이 매력적인 외관을 제공합니다. 일부 주부들은이 요리를 모피 코트 아래의 유명한 청어와 더 섬세한 유사체로 간주합니다.

재료:

• 삶은 사탕무 - 2 개;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 삶은 감자 - 3 개;
• 계란 1 고양이. - 2개;
• 당근;
• 마요네즈 - 유리;
• 양파 - 1/2 개;
• 조미료.

요리 방법:

1. 계란을 열심히 삶아 식히십시오. 나머지 제품이 이미 열처리 된 경우 (당근 제외) 레이어 레이아웃을 통해 샐러드 형성을 진행할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 야채를 끓입니다.
2. 감자를 굵게 갈아서 샐러드 그릇의 바닥을 채우십시오. 계절.
3. 마요네즈와 양파로 덮으십시오.
4. 당근을 갈아서 그 위에 고기 분쇄기를 통해 스크롤한 마늘을 분배하십시오.
5. 마요네즈를 바르고 비트 칩으로 덮습니다.
6. 마지막 층은 계란입니다.
7. 샐러드를 서빙하기 전에 몇 시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 섞을 수 있지만 투명한 층이 있으면 구조가 더 아름답습니다.

고기와 함께

근본적인 다이어트 샐러드를 찾고 있지 않다면 바삭하게 튀긴 감자와 마요네즈 드레싱을 곁들인 이 짭짤한 버전을 시도해 보세요. 독창적인 서빙 방식이 이 샐러드를 특히 흥미롭게 만들고 제품의 조합으로 몇 번이고 추가를 요청하게 만듭니다. 손님이 당신에게 오면 두 인분을 요리하는 것이 좋습니다. 몇 분 안에 휩쓸릴 것입니다.

재료:

• 비트;
• 당근 - 2 개;
• 살코기 - 300g;
• 감자 - 2 개;
• 튀김 용 기름;
• 갈은 고추의 혼합물;
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
• 파;
• 큰 토마토;
• 고추 꼬투리.

요리 방법:

1. 한국산 강판을 사용하여 감자를 얇고 긴 빨대로 돌립니다. 칼을 휘두르는 경우 조심하고 참을성이 있습니다. 전체 작업의 결과는 조각의 모양과 두께에 따라 다릅니다. 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
2. 기름을 두른 프라이팬을 가열합니다(기름이 있는 바닥뿐만 아니라 층이 보여야 함). 빨대가 서로 겹쳐지지 않도록 감자를 부분적으로 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 종이 타월로 제거합니다.
3. 고기를 입방체로 자르고 같은 팬에서 기름을 덜 사용하여 볶습니다. 후추, 뚜껑 아래 땀. 테이크아웃.
4. 삶은 뿌리 채소를 감자와 같은 긴 짚으로 미리 갈아주세요. 더미에 넣습니다.
5. 고기 분쇄기를 통해 토마토와 다진 고추를 스크롤하십시오. 이 덩어리를 사탕무 - 당근 탠덤에 추가하십시오.
6. 그런 다음 고기, 감자, 파를 보내십시오. 마요네즈로 맛을 내고 섞고 즉시 제공하십시오.

당근으로

고기가 없어도 야채 간식은 콩류와 함께 요리하면 믿을 수 없을 정도로 만족스러울 수 있습니다. 팥은 이것에 적합합니다. 힘든 길을 가고 마른 곡물로 작업 할 수 있으며 시간을 절약하고 통조림 제품을 사용할 수 있습니다. 모든 뿌리 채소 샐러드는 특히 아래의 뉘앙스에 소박합니다.

재료:

• 사탕무 - 2 개;
• 팥 - 유리;
• 당근 - 3 개;
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 엘.;
• 지상 고추 - 1 tsp;
• 실란트로, 딜의 무리;
• 식물성 기름;
• 마늘 쪽.

요리 방법:

1. 팥을 밤새 담그고 아침에 헹구고 부드러워질 때까지 끓입니다(40-45분).
2. 뿌리 작물을 씻고 같은 방법으로 열처리하십시오. 깨끗하고 스트립으로 자릅니다.
3. 삶은 콩과 근대 뿌리 빨대, 후추를 섞는다.
4. 10-12분 후 마늘과 함께 식물성 기름에 튀긴 강판 당근을 넣으십시오.
5. 실란트로 다진 딜을 뿌립니다. 양념을 하세요. 토마토 페이스트로 간을 하고 철저히 섞는다. 따뜻하게 제공하는 것이 좋습니다.

양파와 함께

이러한 요리는 건강에 좋은 비타민, 가벼우면서도 따뜻함을 원할 때 겨울에 특히 따뜻하게 맞이합니다. 양파와 기름, 레몬 주스와 신선한 허브를 곁들인 매운 비트 뿌리 샐러드와 달콤한 고추 조각은 반찬이나 정식으로 제공될 수 있습니다. 추위와 따뜻함은 똑같이 좋습니다. 원하는 경우 뿌리 작물은 그릴의 마른 허브 아래에서 구워집니다. 이것이 야채가 특히 밝은 향기를 얻는 방법입니다.

재료:

• 사탕무 - 3 개;
• 큰 달콤한 고추;
• 양파 - 2 개;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 레몬;
• 한 무리의 채소;
• 소금.

요리 방법:

1. 30분 동안 부드러워질 때까지 과일을 끓입니다(큰 뿌리 작물의 경우 - 조금 더 오래). 거칠게 문지릅니다.
2. 후추에서 씨앗을 제거하고 스트립으로 자릅니다.
3. 레몬에서 주스를 짜내고 펄프 1 티스푼을 넣고 찢어진 채소로 갈아서십시오. 기름을 넣고 저어줍니다.
4. 이 소스, 소금으로 비트-고추 탠덤을 맛보십시오. 양상추 잎에 부분으로 제공하십시오.

청어와 함께

이 전채는 매우 유명하여 모든 저녁 식사와 휴일 테이블에 적어도 한 번 등장했습니다. 야채 "모피 코트"아래 청어와 함께 아름답고 맛있는 샐러드는 준비하기 쉽고 빨리 먹을 수 있으며 항상 손님을 따뜻하게 환영합니다. 안주인의 주요 요소의 비율은 자체적으로 다르지만 레이아웃할 때 레이어는 거의 동일해야 하며 반복되지 않아야 합니다.

재료:

• 작은 사탕무 - 2 개;
• 감자 - 2 개;
• 소금에 절인 청어;
• 전구 보라색;
• 마요네즈 - 반 유리;
• 당근 - 3 개

요리 방법:

1. 야채는 삶거나 굽거나 호일에 하나씩 싸거나 이중 보일러로 요리할 수 있습니다. 이 점은 중요하지 않습니다. 나중에 거칠게 갈 수 있는 부드러운 제품을 얻는 것이 중요합니다.
2. 꼬리, 뼈, 피부가있는 머리의 청어를 박탈합니다. 조각으로 자른다.
3. 좁은 샐러드 그릇 채우기 시작: 생선 층, 양파, 당근, 마요네즈, 감자, 비트 뿌리. 그 위에 마요네즈를 나선형으로 펴 바르고 4~5시간 후에 표면을 문지르면 접시가 밤새도록 두는 것이 이상적입니다.

절인 오이와 함께

이 우수한 희박한 요리는 소화 시스템의 상태에 긍정적 인 영향을 미치지 만 위장의 산성도를 위반하는 경우주의해서 사용해야합니다. 오이 절임이 있는 간단하고 빠른 샐러드는 5가지 요소로 구성되어 있지만 원하는 경우 여기에 약간의 훈제 고기(단식 제외), 삶은 콩 및 기타 야채를 추가하여 포만감을 줄 수 있습니다.

재료:

• 큰 사탕무 - 2 개;
• 중간 크기의 절인 오이 - 3-4 개;
• 양파;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 엘.;
• 딜의 무리.

요리 방법:

1. 과일을 삶아 껍질을 벗기고 굵게 갈거나 스트립으로 자릅니다. 같은 방법으로 오이를 갈아줍니다.
2. 양파가 매우 쓴 경우 반 고리로 자르십시오. 끓는 물을 붓거나 사과 식초를 뿌린 다음 잘 헹굽니다.
3. 이 제품을 샐러드 그릇에 넣고 기름으로 맛을 내고 찢어진 신선한 딜을 뿌립니다.

식초와 기름으로

몸매의 아름다움을 걱정하는 대부분의 여성들에게 이 가볍고 향긋한 다이어트 샐러드는 전채요리라기 보다는 빠른 안주에 가깝습니다. 두툼한 고기는 물론 생선까지 잘 어울리며 삶은 밀가루와 함께 야채 재료로 사용할 수 있습니다. 조리법은 너무 간단하여 명백한 시간 부족 조건에서도 그에 따라 요리 할 시간이 있습니다.

재료:

• 큰 비트 뿌리;
• 파 깃털의 무리;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.;
• 사과 사이다 식초 - 1 tsp;
• 소금, 마른 허브;
• 고수풀.

요리 방법:

1. 차가운 삶은 (구울 수 있음) 사탕무, 껍질을 벗기고 얇은 판이나 긴 스트립으로 자릅니다.
2. 고수풀 씨앗을 유봉으로 부수고 기름을 부으십시오. 거기에 마른 허브를 붓고 섞습니다.
3. 비트 뿌리 빨대를 식초로 양념하고 다진 파, 소금을 뿌립니다. 허브와 고수풀로 기름을 넣고 섞는다.

감자와 함께

누가 클래식 비네그레트를 모르나요? 이 건강하고 맛있고 영양가가 높고 가벼운 샐러드는 왕이 이전에 경멸하지 않은 거의 모든 테이블의 고전입니다. 러시아에서도 그는 부엌에서 작은 오해의 결과로 황제 Alexander I 덕분에 단독으로 나타났습니다. 전통적인 vinaigrette 공식은 양파를 제외한 모든 제품의 동일한 비율입니다. 조금 더 있습니다. 당근은 적게 넣을 수 있습니다.

재료:

• 감자 - 200g;
• 사탕무 - 200g;
• 당근 - 170g;
• 양파 - 240g;
• 절인 오이 - 200g;
• 식초 6% - 1티스푼;
• 소금에 절인 양배추 - 230g;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 지상 검은 후추.

요리 방법:

1. 씻은 야채를 삶거나 찐다.
2. 양파는 가늘게 채썰고 끓는 물을 부어 쓴맛이 나지 않도록 한다.
3. 삶은 야채를 입방체로 자르고 양배추를 손으로 짜십시오. 혼합.
4. 이 비트 뿌리 샐러드의 고전적인 변형은 3% 식초로 드레싱되었으므로 6%는 물과 함께 반으로 혼합해야 합니다.
5. 기름, 갈은 후추를 넣고 섞는다. 비네그레트는 선택사항입니다.

자두와 함께

아주 간단한 레시피, 4단계, 단 6가지 구성품, 그리고 아주 맛있는 결과는? 이것은 모든 주부의 유토피아적인 꿈이 아니라 자두와 튀긴 소금에 절인 잣을 곁들인 삶은 비트 샐러드입니다. 건강하고 믿을 수 없을만큼 맛있고 아름답고 쉽습니다. 드레싱의 경우 전문가는 천연 요구르트를 권장하지만 수제 마요네즈 또는 저지방 사워 크림을 사용할 수 있습니다.

재료:

• 사탕무 - 4 개;
• 잣 (핵) - 4 큰술. 엘.;
• 두꺼운 흰색 요구르트 - 반 유리;
• 자두 - 소수;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 소금.

요리 방법:

1. 닦은 뿌리 채소를 물에 붓고 끓인 후 35-40 분 동안 요리하십시오. 시원하고 피부를 제거하십시오. 거칠게 문지릅니다.
2. 끓는 물에 자두를 담그고 한 시간 반 동안 그대로 두십시오. 종이 타월로 두드려 말리고 스트립으로 자릅니다.
3. 팬을 따뜻하게하고 그 위에 소금을 뿌립니다. 얇은 층이 있어야합니다. 다음은 잣 알갱이입니다. 끊임없이 저어 어두워 질 때까지 튀기십시오. 견과류는 소금으로 덮어야합니다.
4. 프레스를 통해 마늘을 짜내고 사탕무 칩, 자두 및 구운 견과류와 결합하십시오. 요구르트를 얹습니다.

미역으로

일부 사진에서는 이 독특하지만 매우 건강한 간식이 실제 케이크로 오인될 수 있습니다. 다채롭고 겹겹이 있고 믿을 수 없을 정도로 아름답습니다. 많은 사람들을 섬기는 입장에서 이것은 그다지 편리하지는 않지만 매우 효과적입니다. 샐러드는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 왕성하고 칼로리가 높지 않으며 소화 및 신진 대사 과정에 좋은 영향을 미칩니다. 마요네즈가 집에서 만든 경우 그림은 전혀 고통받지 않습니다.

재료:

• 말린 다시마 - 220g;
• 뿌리 작물 - 2 개;
• 감자 - 2 개;
• 마요네즈 - 4 큰술. 엘.;
• 양파 전구;
• 당근;
• 조미료.

요리 방법:

1. 미역에 끓는 물을 10~12분 동안 붓는다. 신선한 경우 - 잘 헹구고 말리십시오. 절인 버전을 사용할 수도 있습니다. 자르는 것 외에는 아무 것도 할 필요가 없습니다.
2. 과일을 삶거나 찌고 감자와 동일하게하십시오.
3. 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 같은 입방체로 자릅니다.
4. 당근을 굵게 갈아줍니다. 원하는 경우 삶아도 됩니다.
5. 양파를 자르고 끓는 물을 부으십시오. 3-4분 후에 짜내십시오.
6. 이 요리는 먼저 당근, 그 다음 사탕무 및 감자 큐브, 양파, 양배추와 같은 층으로 수집됩니다. 그들 사이에는 반드시 향신료가 든 마요네즈.
7. 이 덩어리를 탬핑하고 평평한 접시에 뒤집으십시오. 마요네즈와 허브를 얇게 얹습니다.

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