속을 채운 호박 스쿼시. 치즈와 서프라이즈를 곁들인 다진 고기 배로 속을 채운 호박
모두들 행복한 하루 보내세요!
오늘은 속을 채운 호박을 오븐에 구워서 요리해 보겠습니다. 특히 여러분을 위해, 애호박 시즌이 다가오는 동안 여러분이 확실히 즐길 수 있을 믿을 수 없을 정도로 맛있고 건강한 요리에 대한 요리법 모음을 출판합니다. 물론 겨울에도 가장 검소한 사람은이 야채를 사용한 요리로 미식의 즐거움을 누릴 수 있습니다.
놀랍게도 단 100g의 호박에는 쉽게 소화 가능한 탄수화물 약 5g, 1g 이상의 식이섬유가 포함되어 있어 소화 시스템에 없어서는 안될 보조제입니다. 돌보는 어머니가 종종 보완 식품을 시작하는 것이이 야채와 함께하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
그건 그렇고, 임산부의 경우 호박은 신체에서 과도한 체액을 제거하여 부종을 완화하는 데 도움이됩니다. 동시에 신체에 추가 칼로리를 추가하지 않고도 배고픔을 완벽하게 충족시킵니다. 그러나 수유부는 가능할 뿐만 아니라 이 야채를 원시 형태라도 적어도 매일 섭취해야 합니다. 그러니 건강하시고 자신의 이익을 위해 자연의 선물을 활용하세요!
조리된 요리는 토마토 크림 소스 덕분에 엄청나게 맛있고 육즙이 많습니다. 특히 모든 휴일 테이블과 관련이 있습니다. 손님은 기뻐할 것입니다!
재료:
- 어린 호박-2 개
- 다진 고기 - 350-400 gr.
- 양파 - 1 개
- 계란 - 1 개
- 밥 - 1컵
- 소금, 후추 - 맛보기
- 식물성 기름 - 베이킹 시트에
소스를 준비하려면:
- 양파 - 1 개
- 당근-1 개
- 토마토 페이스트 - 1-2 큰술. 숟가락
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락
- 소금 - 맛보기
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락
깊은 그릇에 다진 고기, 쌀, 계란, 소금, 후추를 넣어 맛보세요.
껍질을 벗긴 양파의 절반을 갈아서 다진 고기와 함께 그릇에 넣습니다. 잘 섞다.
어린 호박은 껍질을 벗길 필요가 없습니다! 약 2cm 너비의 고리로 자르고 가운데를 잘라냅니다.
각 호박 링에 고기를 채워 넣습니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 박제 호박을 넣고 소금을 뿌린 다음 오븐에 넣으십시오. 15분 후 구운 야채를 뒤집어 같은 시간 동안 오븐에 다시 넣으세요.
호박이 구워지는 동안 맛있는 소스를 준비하세요. 이렇게하려면 양파의 나머지 절반을 자르고 당근을 갈아서 팬에 식물성 기름과 섞으십시오. 가볍게 볶은 후 토마토 페이스트와 소금을 넣어 맛을 냅니다.
사워크림을 넣고 재료를 잘 섞어주세요. 10분쯤 지나면 소스 완성!
호박을 오븐에서 두 번째로 꺼내면 야채 소스를 부어서 드세요. 많이 드세요!
치즈와 토마토를 곁들여 오븐에 구운 속을 채운 호박
토마토 애호가들은 이 요리를 좋아할 것입니다. 호박, 치즈, 토마토의 놀라운 조합 - 매우 맛있고 만족스럽고 건강합니다!
필요할 것이예요:
- 호박-2 개
- 토마토-2 개
- 강판 치즈 - 100 gr.
- 양파 - 1 개
- 다진 닭고기 - 200 gr.
- 소금, 후추 - 맛보기
단계별 조리 방법:
먼저 호박을 1cm 두께의 고리로 자릅니다.
작은 칼이나 특수 장치로 코어를 잘라냅니다. 호박 링을 그릇에 넣고 소금을 넣고 섞습니다.
양파를 잘게 자르고 다진 고기에 넣으십시오.
믹서기에서 호박의 핵심을 갈아서 고기에도 보냅니다.
소금과 후추로 맛을 냅니다.
우리는 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 고리를 단단히 놓고 준비된 다진 닭고기로 채 웁니다.
토마토를 고리 모양으로 자릅니다.
우리는 박제 호박에 각 토마토 링을 놓고 오븐에 보냅니다. 20 분 후 접시를 꺼내 강판 치즈를 뿌린 후 다시 보내서 10 분 더 굽습니다.
버섯과 치즈로 속을 채워 오븐에 구운 호박
물론 버섯은 위장에 무거운 음식이기 때문에 어린 아이들에게는 그런 요리를주지 않을 것입니다. 그리고 어른들도 이 맛있는 조리법에 따라 속을 채운 애호박을 준비함으로써 자연의 선물을 마음껏 즐길 수 있습니다.
준비하다:
- 어린 호박
- 버섯(아무거나, 굴버섯이나 샴피뇽이 더 좋음)
- 사워 크림
- 식물성 기름
단계별 조리 방법:
먼저 속을 채운 호박 속을 준비합시다. 양파를 잘게 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다.
버섯을 갈아주세요.
호박을 반으로 자른 다음 핵심을 잘라냅니다.
코어 (펄프)를 잘게 자르고 버섯과 양파와 함께 팬에 보냅니다. 후추와 소금 맛.
치즈를 갈아주세요.
튀김을 멈추지 않고 사워 크림을 충전물에 첨가하십시오.
베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 호박을 넣고 소금을 뿌리십시오.
그런 다음 충전물을 배치하십시오.
강판 치즈를 뿌리고 익을 때까지 오븐에 보냅니다.
야채와 치즈를 곁들인 구운 호박 다이어트 레시피
이 요리는 매우 맛있고 건강에도 불구하고 적절한 영양 섭취로 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니다. 사실 칼로리 함량은 50-60kcal / 100g에 불과하지만 공복을 완벽하게 포화시킵니다.
우리는 다음을 수행합니다.
- 호박-2 개
- 치즈 - 50 gr.
- 토마토-1 개
- 버섯 - 3 개
- 마늘 - 3쪽
- 달콤한 고추 반쪽
- 양파 - 1 개
- 당근-1 개
- 소금, 후추 - 맛보기
- 푸른 잎
- 식물성 기름
단계별 조리 방법:
양파를 입방체로 자릅니다.
우리는 버섯을 자릅니다.
당근을 갈아주세요.
우리는 마늘을 자른다.
버섯, 양파, 당근을 팬에 넣고 식물성 기름에 볶습니다.
소금, 후추, 마늘을 넣고 불에서 팬을 꺼냅니다.
고추와 토마토를 자릅니다.
굵은 강판에 치즈 3개.
튀긴 야채를 토마토, 고추, 허브와 섞습니다. 소금을 뿌리고 잘 섞는다.
호박을 반으로 자르고 핵심을 잘라냅니다. 베이킹 시트에 놓습니다.
호박에 야채 충전물을 채우고 위에 치즈를 뿌린 다음 익을 때까지 오븐에 넣습니다 (30-40 분 동안).
오븐에서 구운 코티지 치즈를 곁들인 박제 호박 요리법
이 요리는 어린 아이들에게 매우 유용합니다. 특히 준비에 소박한 코티지 치즈를 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 동시에 100g 당 칼로리 함량은 70-80kcal에 불과합니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 호박-2 개
- 코티지 치즈 - 250 gr.
- 계란-2 개
- 치즈 - 100gr
- 마늘 - 1개
- 채소 (딜)
- 소금 맛
단계별 조리 방법:
두부에 계란 1개를 추가합니다.
딜을 잘게 자르고 두부와 섞는다.
호박을 준비합니다. 반으로 자르고 가운데 부분을 잘라냅니다.
잘게 다진 마늘을 코어에 붓습니다.
남은 마늘을 코티지 치즈와 섞습니다.
두부에 계란을 하나 더 추가합니다.
생성된 두부 덩어리로 호박을 채웁니다.
베이킹 시트에 코티지 치즈와 함께 야채를 놓습니다.
치즈를 뿌리고 오븐에 넣으세요. 50-60분 동안 굽습니다.
다진 고기와 치즈를 곁들인 구운 호박 보트
"그들은 더 나은 것을 먹지 않았습니다!" - 당신이 이 놀라운 요리를 손님에게 대접할 때 손님들이 당신에게 이렇게 말할 것입니다. 이것은 제가 가장 좋아하는 레시피이며 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다.
재료:
- 호박 2-3개
- 다진 고기 300g
- 치즈 100g
- 토마토 1개
- 양파 1개
- 딜 장식
- 마늘 3쪽
- 사워 크림 300g
- 소금과 후추 맛
단계별 조리 방법:
필요한 재료를 준비하십시오.
호박으로 배 만들기: 야채를 반으로 자르고 가운데 부분을 자릅니다.
양파와 호박 코어를 자릅니다.
양파를 넣고 5분 후에 다진 고기를 넣으세요.
2~3분 더 끓인 후 팬에 잘게 썬 애호박 심을 넣고 약한 불에서 10~15분간 끓입니다. 소금과 후추를 넣으십시오.
토마토를 썰어주세요.
마늘을 다진다.
치즈를 갈아주세요.
다진 고기가 조금 식으면 토마토, 마늘, 사워 크림을 추가합니다. 모든 것을 섞으세요.
충전재를 바르기 전에 보트에 약간의 소금을 뿌리십시오. 그런 다음 다진 고기로 채우고 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 채워진 보트를 놓습니다. 오븐에서 30~40분간 조리하세요. 많이 드세요!
오븐에 고기를 넣은 둥근 호박 요리법
그리고 이 레시피는 이탈리아의 한 독자가 나에게 보내준 것이다. 그녀는 둥근 호박이 그들과 함께 유행했다고 주장하며 맛있고 향긋하며 가장 중요한 것은 풍성한 요리를 그들과 함께 요리하게되어 기쁩니다.
우리는 다음이 필요합니다:
- 둥근 호박 4-6개
- 다진 고기 200g
- 밥 반컵
- 마늘 2-3쪽
- 양파 1개
- 2-3개 중간 크기의 감자
- 토마토 페이스트 또는 토마토, 소금과 후추 맛
- 파슬리 장식
- 베이킹 시트에 식물성 기름
단계별 조리 방법:
필요한 상품을 준비해드립니다.
둥근 호박에서는 왕관을 자르고 펄프를 잘라냅니다.
양파, 마늘을 잘게 썰어 프라이팬에 넣어 볶습니다.
3분 후 다진 고기에 양파와 마늘을 넣습니다. 조금 튀기는 동안 생 감자를 갈아서 팬에 추가합니다. 다음으로 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 10분 동안 계속 불을 붙입니다.
튀긴 속을 쌀과 잘게 썬 파슬리와 섞습니다.
호박에 약간의 소금을 뿌리고 채워진 덩어리로 채우기 시작하십시오.
베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 속을 채운 야채를 깔아주세요. 우리는 200도까지 예열 된 오븐에 40-50 분 동안 (요리 될 때까지) 넣습니다.
쌀과 야채를 곁들인 구운 속을 채운 호박 사순절 요리법
이러한 요리는 포화 상태가 좋고 금지 된 음식이 포함되어 있지 않기 때문에 단식에 적합합니다. 그건 그렇고, 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 시도해보십시오!
가져가다:
- 애호박 3개
- 밥 반컵
- 양파 1개
- 피망 1개
- 토마토 1개
- 샴 피뇽 100g
- 치즈 100g
- 푸른 잎
- 마늘 2쪽
- 소금, 후추 맛
- 베이킹 시트에 식물성 기름
단계별 조리 방법:
양파는 반 고리로 자릅니다.
마늘을 얇게 자릅니다.
후추는 얇은 반 고리로 자릅니다.
사진과 같이 버섯을 껍질을 벗기고 자릅니다.
토마토를 썰어주세요.
애호박을 반으로 자르고 사진처럼 잘라서 일종의 부채 모양을 만듭니다.
호박을 채우고 다진 야채를 조심스럽게 배치하십시오. 소금과 후추를 뿌린다.
식물성 기름을 뿌립니다.
밥을 얇게 펴고 치즈를 뿌립니다. 오븐에서 30~40분간 굽습니다.
채울 시간은 없지만 바삭하게 구운 애호박을 요리하고 싶다면 이 영상을 꼭 시청하세요. 즐겁게 시청하세요!
건강을 위해 요리하고 가장 좋아하는 구운 호박 요리법이 무엇인지 댓글로 공유하는 것을 잊지 마세요. 귀하의 의견을 듣고 싶습니다! 블로그에서 만나요!
봄에는 식단에 비타민이 거의 항상 부족합니다. 그렇기 때문에 식단에 야채와 과일을 포함시켜야 합니다. 따라서 정원에 채소와 야채가 처음 등장하면서 여주인은 이러한 제품을 사용한 다양한 요리로 가족을 즐겁게합니다. 호박은 실제로 가장 흔한 야채입니다. 그것은 또한 유용하며 요리하는 방법을 안다면 매우 맛있고 향긋한 요리를 얻을 수 있습니다. 박제 호박을 요리하는 방법에 관한 것입니다. 더 자세히 이야기하겠습니다.
모든 사람이 다진 고기로 속을 채운 호박을 먹어본 것은 아닙니다. 이 별도의 요리는 아늑한 회사 모임에서 가족 및 친구들과 함께 제공될 수 있습니다. 또한 이러한 호박은 미적으로도 좋아 보이며 축제 테이블의 걸작이 될 수 있습니다. 결국 아무도 그러한 간식 장식 아이디어를 취소하지 않았습니다. 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 호박 - 425g
- 다진 고기 - 425g
- 양파 - 95g
- 당근 - 75g
- 마요네즈 - 95ml
- 치즈 - 75g
- 오일 - 45ml
- 소금, 후추, 허브
박제 호박-레시피
- 야채를 씻고 호박을 같은 부분으로 자르고 속을 넣을 위치가 있도록 가운데를 비우십시오.
- 다진 고기에 후추 (올스파이스) 야채, 소금, 간 호박 코어를 추가합니다. 미리 준비된 이 덩어리의 야채로 시작하세요.
- 위에 치즈를 잘게 갈아서 기름을 바른 시트에 호박을 올려 놓습니다.
- 이 예술 작품을 전자레인지에 25~40분 동안 돌려보세요. 베이킹의 경우 대류를 선택하는 것이 좋습니다.
- 집에서 만들 때는 아름다운 소스 (마요네즈)를 위에 붓고 딜, 파슬리 또는 향이 좋은 기타 허브를 뿌립니다.
박제 호박-사진
아래 이미지에서 이러한 스낵 디자인의 다양한 예를 볼 수 있습니다. 결국 음식이 맛있어 보인다면 큰 기쁨으로 먹고 싶을 것입니다.
두 부분으로 나누어 진 박제 호박이 아름답게 보입니다. 그들은 보트처럼 보입니다. 그리고 배를 덮고 있는 구운 단단한 치즈 덕분에 요리를 더 빨리 먹어보고 싶게 만듭니다.
사워 크림을 곁들인 구운 박제 호박
이 점심은 어른뿐만 아니라 어린이에게도 매력적일 것입니다. 사워 크림에 구운 호박은 독특한 맛이 있을 뿐만 아니라 건강에도 좋고 만족스럽습니다. 이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 호박 - 295g
- 다진 고기 (모든 고기) - 225g
- 양파 -75g
- 마늘 - 15g
- 쌀 - 65g
- 사워 크림 - 195ml
- 소금, 아로마 허브, 녹색 채소
요리:
- 모든 야채를 준비하고 씻어서 껍질을 벗기고 자르고 갈아주세요
- 당근, 다진 고기, 양파, 마늘을 섞고 거기에 밥을 넣고 소금을 넣으세요
- 준비된 야채와 고기로 호박을 채우십시오. 프라이팬에 살짝 볶아주세요.
- 그런 다음 사워 크림과 함께 반제품 호박을 오븐에 보냅니다. 베이킹 온도를 120도 정도로 설정하세요
- 35분 후에 두 번째 요리가 완성됩니다.
고기로 속을 채운 호박
이러한 야채는 돼지 고기로 채우고 크림과 사워 크림을 곁들인 딜 육즙 소스를 준비하면 매우 맛있습니다. 따라서 우리는 다음 제품 세트를 사용합니다.
- 호박 - 1.4kg
- 돼지고기 - 265g
- 빵 (러스크) - 95g
- 채소 - 65g
- 우유 - 195ml
- 사워 크림 - 140 ml
- 계란 - 1 개
- 마조람 4g
- 크림 - 95ml
- 버터 - 95g
- 밀가루 - 45g
- 오일 - 45ml
- 후추 - 3g
요리 과정:
- 깨끗이 씻은 애호박을 4cm 크기로 둥글게 썰어주세요
- 결과 원의 중심을 선택합니다.
- 빵을 크림에 담갔다가 살짝 젖게 놔두세요
- 돼지고기, 빵을 전기고기 분쇄기에 통과시킨 후 계란, 후추, 소금을 추가합니다.
- 야채 속에서 골라낸 다진 애호박을 다진 고기에 넣어주세요
- 호박을 채우고 그 위에 버터 조각을 올려주세요
- 식용유(야채)를 두른 베이킹 트레이에 올려주세요.
- 그런 다음 트레이를 전기 오븐에 넣습니다.
- 그리고 호박이 삶아지는 동안 소스를 만들어주세요.
- 프라이팬에 밀가루를 볶고 버터를 넣습니다
- 우유, 사워 크림, 소금, 딜, 향신료를 붓습니다
- 호박이 익으면 소스를 넣어주세요
- 시트를 다시 오븐에 넣고 7분 동안 돌려주세요.
- 거기에서 접시를 꺼내서 큰 접시에 담으세요.
야채와 치즈로 속을 채운 호박
모든 사람이 고기를 먹는 것은 아니며 많은 사람들이 자신의 신념 때문에 이 제품을 거부합니다. 이 경우 야채와 함께 맛있는 애호박을 치즈와 함께 드실 수 있으며, 치즈를 추가하거나 추가하지 않을 수도 있습니다(선택 사항).
재료:
- 호박-450g
- 당근 - 145g
- 양파 - 65g
- 셀러리 - 45g
- 파슬리 - 45g
- 오일 - 45ml
- 토마토 - 125g
- 불가리아 고추 - 65g
- 치즈 - 35g
- 소금, 빵가루, 향신료, 딜
치즈, 야채로 채워진 호박-레시피:
- 모든 야채를 씻고, 잘게 자르고, 당근을 갈아주세요
- 프라이팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 고추, 셀러리를 볶습니다.
- 그런 다음 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 시트에 박제 호박을 놓고 토마토 조각을 놓습니다.
- 딱딱한 쓰레기를 위에 갈아서 전자레인지에 보내세요
- 요리가 준비되면 식사에 서빙하세요.
닭고기로 속을 채운 호박
냉동실에 호박 외에 닭고기가 있으면 닭고기, 쌀, 야채, 채소로 속을 채운 호박을 구울 수 있습니다.
재료:
- 호박-450g
- 닭고기 - 325g
- 양파 - 75g
- 밀가루 - 55g
- 쌀 - 40g
- 사워 크림 - 65ml
- 조미료, 소금, 허브, 허브
쌀, 닭고기로 채워진 호박-레시피:
- 호박을 두 개의 큰 "인피 신발"로 자르고 가운데 부분을 제거하십시오
- 밥을 끓인다. 닭고기도 작은 입방체로만 자릅니다.
- 양파를 자르고 팬에 버터, 밀가루, 남은 호박을 넣고 볶은 다음 식혀주세요
- 완성 된 쌀을 인피 신발에 넣고 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 사워 크림을 붓고 허브, 향신료, 소금을 넣으십시오. 그런 다음 완성되지 않은 접시를 오븐으로 옮기세요.
- 34~40분 후 접시를 꺼내 준비 상태를 확인하고 딜, 파슬리를 뿌리고 가족을 대접하십시오.
느린 밥솥에 채워진 호박
확실히 모든 여주인이 느린 밥솥에 담긴 호박이 매우 맛있다는 것을 아는 것은 아닙니다. 그러므로 그러한 영양가있는 음식을 먹어 본 적이 없다면 시도해보십시오. 결코 후회하지 않을 것입니다.
재료:
- 호박 - 625g
- 버섯 - 500g
- 오트밀 - 65g
- 당근 - 75g
- 양파 - 55g
- 토마토 - 95g
- 후추 - 55g
- 사워 크림 - 65ml
- 마늘 - 15g
- 채소 - 25g
- 치즈 - 85g
느린 밥솥에 버섯으로 채워진 호박 - 요리 과정:
- 버섯, 호박, 당근 및 기타 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 자르고 갈아주세요.
- 버섯과 야채를 섞고 준비한 호박을 채웁니다.
- 그 위에 허브와 향신료를 올려주세요. 멀티 쿠커 용 특수 용기에 넣고 거기에 사워 크림과 물을 붓고 믹서기에 다진 토마토를 넣으십시오.
- 호박을 소스로 반쯤 덮으세요.
- 멀티 쿠커를 닫고 소화 모드에서 1시간 동안 설정합니다.
- 종료 6분전에 애호박에 치즈를 뿌려주세요.
- 요리 후에는 친구에게 비타민, 건강 요리로 대접하세요.
롤 형태로 박제 호박을 요리하는 방법?
호박을 채우는 또 다른 흥미로운 옵션은 호박을 굴리는 것입니다. 가족이 좋아할 수 있는 아주 간단한 요리입니다.
재료:
- 호박 - 325g
- 가공 치즈 - 2개
- 마늘 - 15g
- 마요네즈 - 45g
- 오일 (린) - 45 ml
- 소금, 올스파이스, 향신료
조리 과정:
- 호박을 얇게 썰어주세요
- 치즈, 마늘을 강판에 갈아서 섞는다
- 소금에 절인 애호박을 팬에 살짝 볶아서 유연하게 만들어주세요
- 치즈를 싸서 마요네즈를 부어주세요
- 단시간 동안 전자레인지에
- 대류 모드 켜기
- 준비되면 딜을 뿌려주세요
오븐에 다진 고기를 넣은 박제 호박 보트
이상하게도 저렴하고 준비하기 쉬운 호박은 테이블 위에 채워져 있는 것을 자주 발견할 수 없습니다. 그리고 전채 요리도 쉽습니다.
재료:
- 호박 - 395g
- 모듬 다진 고기 (쇠고기 + 돼지 고기) - 425 g
- 양파 - 1 개
- 토마토 페이스트 - 45g
- 마요네즈 - 105ml
- 치즈 - 165g
- 조미료, 소금, 딜
요리 알고리즘:
- 평소처럼 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요
- 애호박은 세로로 반 잘라서 과육을 제거해주세요
- 다진 고기, 야채로 소 만들기
- 기름칠한 베이킹 시트에 호박을 부드럽게 채워주세요
- 토마토 페이스트를 곁들인 마요네즈를 얹고 치즈를 뿌린다
- 치즈가 들어있어 오븐에 넣은 호박이 고르게 구워집니다.
- 마지막에 허브를 뿌리고 나누어 진 접시에 담아냅니다.
기억하십시오 : 속을 채운 호박을 포함한 모든 요리는 여성이 사랑으로 요리하면 더 맛있습니다. 그러므로 항상 요리의 걸작에 영혼의 작은 조각을 넣으려고 노력하십시오. 그러면 요리는 매우 맛있고 가족과 손님을 기쁘게 할 것입니다.
비디오 : 오븐에 채워진 호박
속을 채운 호박은 애피타이저이자 메인 코스로 간주될 수 있는 맛있는 요리입니다. 요리에는 신선한 호박만 사용되며 미리 2-4 부분으로 자르고 펄프를 제거합니다. 호박은 세로뿐만 아니라 가로 방향으로도자를 수 있습니다. 버섯, 고기, 치즈, 야채, 쌀, 햄 및 기타 재료 등 다양한 충전재로 채워져 있습니다. 채우기 덕분에 맛이 더 맛있고 부드럽습니다. 원하는 재료를 선택하면 속을 채운 호박 요리를 시작할 수 있습니다.
박제 호박 요리하는 법
재료:
- 호박 1-2 개 (크기에 따라).
- 다진 고기 300-400 gr.
- 양파 1개
- 당근 1개
- 소금, 향신료 맛.
- 치즈 100-150 gr.
- 쌀 ½ st.
- 마늘 2개 (선택 과목).
- 식물성 기름.
시퀀싱:
- 호박을 물에 헹구고 껍질을 제거한 후 세로로 자르고 과육을 제거합니다.
- 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다. 완전히 익을 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
- 밥을 삶아서 식혀주세요. 다진 고기, 양파, 당근과 밥을 섞습니다. 원하시면 다진마늘을 추가하셔도 됩니다. 모든 것에 소금을 뿌리고 향신료를 넣은 다음 섞습니다.
- 호박 조각에 속을 넣고 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 그런 다음 속을 채운 호박을 베이킹 접시에 넣으세요.
- 180~200도로 예열된 오븐에 애호박을 넣고 25~30분간 굽습니다.
야채로 채워진 호박 요리하는 법
재료:
- 애호박 2개
- 양파 1개
- 당근 1개
- 불가리아 고추 1개
- 쌀 100gr.
- 소금, 후추 맛.
- 식물성 기름.
시퀀싱:
- 호박을 헹구고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 큰 고리로 자른 다음 펄프를 제거하십시오.
- 예열되고 미리 기름칠된 베이킹 시트에 호박을 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에 호박을 10분간 굽습니다.
- 밥을 삶아서 조금 식혀주세요. 당근을 갈아서 양파를 입방체로 자릅니다. 피망을 여러 조각으로 자르고 씨를 제거하십시오. 그런 다음 피망을 작은 입방체로 자릅니다. 혼합물을 식물성 기름에 5-7분 동안 볶습니다.
- 밥에 당근, 양파, 고추를 섞습니다. 결과 혼합물에 소금과 후추를 뿌리고 모든 것을 철저히 섞습니다.
- 준비된 애호박에 속재료를 넣고 180~200도로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워주세요.
버섯으로 채워진 호박 요리하는 법
재료:
- 호박 1-2 개
- 버섯 (포르치니 버섯 또는 샴 피뇽) 200-300 gr.
- 양파 1개
- 당근 1개
- 다진 고기 200gr.
- 치즈 100gr.
- 소금, 향신료 맛.
- 식물성 기름.
시퀀싱:
- 호박을 찬물로 헹구고 껍질과 펄프를 제거하고 작은 보트로 자릅니다. 그런 다음 호박을 끓는 소금물에 2-3 분 동안 넣으십시오.
- 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 버섯을 작은 입방체로 자릅니다. 5-7 분 동안 식물성 기름으로 볶습니다.
- 별도의 팬에 다진 고기를 볶은 다음 양파, 당근, 버섯과 섞습니다. 모든 것을 소금, 후추로 섞고 잘 섞습니다.
- 호박에 속을 넣고 기름칠한 베이킹 시트나 베이킹 접시에 올려 놓습니다.
- 오븐을 180도로 예열하고 속을 채운 호박을 25~30분간 굽습니다.
익힌 호박은 허브와 토마토 페이스트, 사워 크림을 기본으로 한 다양한 소스로 장식할 수 있습니다. 속을 채운 호박의 맛을 보완하고 더 맛있고 향긋하게 만드는 치즈 소스를 준비할 수도 있습니다.
이 야채는 가장 저렴하고 맛있고 건강에 좋은 야채 중 하나이며 호박으로 만들 수 있는 요리도 엄청나게 많습니다. 야채, 고기, 쌀, 생선, 치즈 등 다양한 충전재로 채워진 과일이 특히 인기가 있습니다.
박제 호박 요리하는 법
야채를 채우는 과정은 매우 간단합니다. 호박에 줄 모양을 결정하고 채우기를 선택하면됩니다. 따라서 원할 경우 스쿼시 보트에 고기, 쌀 또는 버섯을 채우고 과일을 세로로 반으로 자르고 각 부분에서 펄프를 제거할 수 있습니다. 또한 야채를 여러 조각으로 잘라 오븐에서 속을 채운 호박을 만들 수 있습니다. 각각의 코어를 제거하면 속을 채우기에도 좋은 컵을 얻을 수 있습니다.
오븐에 굽는 시간
요리 준비 기간은 과일의 크기, 선택한 충전재(고기를 더 오래 조리해야 함) 및 제품의 전처리에 따라 달라집니다. 굽는 데 걸리는 시간:
- 생고기로 속을 채운 야채를 구우려면 오븐에서 170도에서 45~50분 정도 소요됩니다.
- 코티지 치즈나 야채를 채운 보트는 180도에서 20-25분 동안 구워야 합니다.
- 이미 조리된 호박을 갈색으로 만들려면 200도에서 10분이면 충분합니다.
사진이 포함된 요리법
이 요리에는 많은 장점이 있으며, 주요 요리 중 하나는 베이킹이 최대의 비타민 및 기타 귀중한 물질을 보존하는 부드러운 방법으로 간주되기 때문에 이점입니다. 박제 호박 요리법은 다양한 유형의 필러를 사용할 가능성을 제안합니다. 전통적인 고기와 쌀 채우기 외에도 메밀, 코티지 치즈, 닭고기, 으깬 감자, 치즈, 내장, 해산물로 채울 수 있습니다.
다진 고기와 함께
가을에는 맛있고 건강한 요리로 사랑하는 사람들을 더 자주 애지중지할 가치가 있습니다. 오븐에 다진 고기로 채워진 호박은 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 아래는 야채와 파마산 치즈를 추가한 레시피입니다. 원하는 경우 좋아하는 향신료인 다른 제품으로 목록을 보완할 수 있습니다. 잘게 다진 신선한 허브를 뿌려 뜨겁게 제공하십시오.
재료:
- 계란 - 2 개;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
- 가지-2 개;
- 빵가루 - 1/3 st.;
- 호박-2 개;
- 잘 익은 토마토 - 4 개;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 향료;
- 파마산 - 70g;
- 드라이 레드 와인 - 200 ml;
- 다색 불가리아 고추 - 4 개;
- 마늘 정향-3 개;
- 다진 돼지 고기와 쇠고기 - 0.8 kg.
요리 방법:
- 토마토, 호박, 파란색을 씻어서 반으로 자릅니다. 야채에서 펄프를 제거하고 벽 두께를 0.5cm 이상 남겨 둡니다.
- 가지와 호박의 핵심을 잘게 자르고 토마토 펄프를 포크로 으깨십시오.
- 마늘을 짜내고 양파를 잘게 자릅니다. 음식을 기름에 5분 동안 볶습니다.
- 팬에 야채를 넣고 다진 고기를 넣고 뭉치지 않도록 즉시 포크로 으깨주세요.
- 계속 저으면서 7분 동안 요리하세요. 그런 다음 여기에 다진 야채 펄프, 와인을 추가합니다. 불을 최소한으로 줄이고 접시를 한 시간 동안 요리하십시오 (팬을 뚜껑으로 덮지 마십시오).
- 다진 고기를 큰 그릇에 옮기고 약간 식힌 다음 치즈 칩을 넣고 잘 섞습니다.
- 여기에 계란을 치고 향신료를 넣고 다시 잘 저어주세요.
- 준비된 덩어리로 야채 보트를 채우고 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓고 빵가루를 뿌리고 정제 된 기름을 뿌립니다.
- 180도에서 30분 동안 접시를 굽습니다.
고기와 함께
풍성하고 맛있는 요리는 가족 저녁 식사에 훌륭한 추가 요소가 될 것입니다. 반찬 없이도 메인 요리로 드실 수 있습니다. 치즈를 사용하면 간식이 더욱 흥미롭고 축제적이며 맛있어집니다. 야채를 채우는 다진 고기는 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 가금류 또는 혼합 고기 등 무엇이든 사용할 수 있습니다.
재료:
- 다진 고기 - 0.5kg;
- 호박-3 개;
- 삶은 쌀 (선택 사항) - 0.3 kg;
- 버터 - 20g;
- 큰 당근;
- 구근;
- 채소 - 100g;
- 네덜란드 치즈 - 80g;
- 향료.
요리 방법:
- 보트는 호박을 수평으로 반으로 자르고 숟가락으로 코어를 제거하여 호박으로 만들어야합니다.
- 다음으로 양파를 작은 입방체로 자르고 다진 고기 및 당근 칩과 함께 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 여기에 향신료도 추가해야합니다.
- 결과물은 쌀, 허브와 혼합되어 공백 안에 넣어야합니다.
- 채워진 보트를 녹인 버터로 처리한 베이킹 시트 위에 놓습니다. 윗부분이 타는 것을 방지하기 위해 제품은 호일로 덮여 있습니다.
- 접시는 200도에서 40분 동안 구워야 합니다. 호일을 제거한 후 호박 보트에 치즈 칩을 뿌리고 오븐에 5 분 더 보냅니다.
밥과 함께
가볍고 만족스러우며 건강한 간식이 시중에 판매되는 제품으로 준비된다는 점이 매력입니다. 밥을 채운 애호박은 칼로리가 낮은 요리이므로 다이어트 중인 분들에게 적합합니다. 또한 채식주의자와 단식을 하는 사람들도 구운 야채를 먹을 수 있습니다.
재료:
- 당근-2 개;
- 호박-2 개;
- 삶은 쌀 - 100g;
- 양파 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 향료.
요리 방법:
- 애호박을 최대 5cm 높이로 여러 조각으로 나누고 각 조각의 심지를 잘라 통을 만듭니다.
- 그런 다음 180도에서 20분간 구워야 합니다.
- 양파와 함께 호박 펄프를 갈아주세요. 당근을 갈아주세요.
- 팬에 기름을 바르고 야채를 중간 불로 볶습니다.
- 쌀을 완두콩과 섞고 볶고 재료에 소금을 뿌리십시오 (원하는 경우 여기에 향신료를 추가 할 수도 있습니다).
- 통에 재료를 채우고 베이킹 시트에 올려 놓고 170도에서 20분간 굽습니다.
보트
제안된 레시피는 매우 간단하며 많은 자유 시간이 필요하지 않습니다. 먹거리에는 어떤 고기라도 사용할 수 있지만 닭고기 요리는 더 가볍고 부드러워집니다. 사용되는 야채는 너무 커서는 안되며 부드럽고 육즙이 많은 어린 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 다진 고기로 채워진 호박 보트를 요리하고 오븐에서 구운 방법은 무엇입니까?
재료:
- 토마토;
- 어린 호박 / 호박-2 개;
- 양파 반 개;
- 다진 닭고기 - 0.3kg;
- 마요네즈 - 1 큰술. 엘.;
- 러시아 치즈 - 100g;
- 조미료.
요리 방법:
- 스쿼시 끝 부분을 자르고 과일을 수평으로 반으로 자릅니다. 티스푼으로 펄프를 제거하십시오.
- 강판 양파, 향신료를 섞은 다진 닭고기로 결과 보트를 채 웁니다.
- 별도로 다진 토마토, 치즈, 마요네즈를 섞어야합니다.
- 베이킹 시트를 호일로 덮고 호박 보트를 위에 올려 놓고 그 위에 치즈-토마토 혼합물을 조심스럽게 놓습니다.
- 강판 바닥에 물 1/3컵을 붓고 용기를 예열된 오븐에 30분 동안 보냅니다. 이 경우 최적의 온도 체계는 190도입니다.
야채와 함께
이상적으로는 야채를 생으로 먹어야 합니다. 왜냐하면 비타민과 섬유질이 그대로 유지되기 때문입니다. 그러나 모든 과일이 열처리 없이는 똑같이 맛있는 것은 아닙니다. 예를 들어, 감자, 호박, 가지, 호박은 생으로 먹지 않습니다. 후자는 여러 가지 방법으로 준비할 수 있지만 구운 과일은 더 맛있고 건강한 것으로 간주되는 반면 씨앗이 없는 어린 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 오븐에서 구운 야채로 채워진 호박을 요리하는 방법?
재료:
- 당근;
- 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
- 큰 호박;
- 고기가 많은 토마토;
- 바질 - 4 개의 가지;
- 구근;
- 단단한 치즈 - 50g;
- 마늘 쪽;
- 조미료.
요리 방법:
- 호박을 씻어 세로로 두 부분으로 자르고 숟가락 / 칼로 가운데 부분을 선택하십시오.
- 나머지 야채는 껍질을 벗기고 채우기 위해 잘게 자릅니다. 이 경우 먼저 토마토에 끓는 물을 부어 피부를 제거해야합니다.
- 양파를 올리브 오일에 투명해질 때까지 볶은 다음 여기에 당근 부스러기, 토마토, 스쿼시 펄프, 다진 마늘을 추가합니다.
- 소금, 향신료, 잘게 썬 바질로 로스트에 양념을하십시오. 팬에 끓는 물 두 스푼을 추가합니다. 용기를 뚜껑으로 덮고 재료를 5분 동안 끓입니다.
- 준비된 호박 보트에 소금을 뿌리고 기름칠 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 안에 볶은 야채를 넣어주세요.
- 다음으로 접시를 200도에서 구워야합니다. 전채 요리가 거의 준비되면 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 7분 더 넣어둡니다.
야채의 칼로리 함량은 20kcal에 불과하므로식이 제품으로 분류됩니다. 가벼움과 이점으로 인해 호박 / 호박은 종종 체중 감량을 통해 식단에 포함됩니다. 야채는 중성적인 맛을 가지며 대부분의 다른 제품과 결합되므로 캐서롤, 스낵 케이크, 튀김, 스튜, 캐비어, 수플레 등 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 가장 성공적이고 저칼로리 스낵 중 하나는 호박입니다. 버섯으로 채워져 있습니다.
재료:
- 구근;
- 어린 호박 / 호박-3 개;
- 파마산 - 30g;
- 샴 피뇽 - 0.2 kg;
- 시금치-3 개;
- 크림 20% 또는 지방 수제 우유 - 200 ml;
- 빵 부스러기 - ¼ 큰술;
- 드라이 화이트 와인 - ½ 큰술;
- 올리브 오일 - 5 큰술. 엘.;
- 향료;
- 레몬 주스 - ½ 티스푼
요리 방법:
- 버섯을 얇은 조각으로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 치즈를 문지릅니다. 후자를 빵가루와 섞으세요.
- 양파를 버섯과 함께 볶고 와인을 넣고 재료를 3분 더 끓입니다.
- 크림을 팬에 부은 후 자주 저어주면서 음식을 5분 더 끓입니다.
- 껍질을 벗긴 호박을 세로 부분 2개로 나눕니다. 펄프에서 각 절반을 제거하십시오.
- 시금치를 자르고 완성 된 조림 양파와 버섯 충전물에 추가하십시오.
- 호박 보트에 결과물을 채우고 레몬 주스를 뿌린 다음 기름칠 형태로 놓고 크루통을 뿌린 다음 180도에서 45 분 동안 굽습니다.
고기랑 밥이랑
식단을 다양화하려면 일반적인 요리 목록에 오븐에 채워진 호박을 추가해야 합니다. 이 간식을 준비하는 방법에는 야채, 해산물, 버섯, 코티지 치즈를 필러로 사용하는 등 다양한 요리법이 있습니다. 아래는 다진 고기와 죽을 사용하는보다 전통적인 요리 옵션입니다. 원하는 경우 호박에 보트 또는 통 모양을 줄 수 있습니다. 오븐에서 고기와 쌀로 호박을 요리하는 방법?
재료:
- 다진 고기 - 0.3kg;
- 단단한 치즈 - 100g;
- 튀김 기름;
- 쌀 - 1 큰술;
- 호박-2 개;
- 당근;
- 구근;
- 조미료.
요리 방법:
- 밥을 미리 끓여 식힌 후 다진 고기와 섞습니다.
- 다진 양파와 당근을 기름에 볶습니다.
- 준비된 야채를 나머지 재료에 붓고 충전물을 잘 섞어 향신료를 추가합니다.
- 호박으로 보트 / 컵을 만들고 완성 된 혼합물로 채 웁니다.
- 접시를 190도에서 약 40분 동안 구운 다음 치즈 칩을 뿌리고 오븐에 4분 더 넣어둡니다.
버섯이랑 밥이랑
버섯과 쌀을 섞은 저칼로리 야채는 위장에 무거움을 남기지 않고 오랫동안 포화시킬 수 있습니다. 이 요리는 매우 가볍고 신선하기 때문에 여름 점심과 저녁 식사에 좋습니다. 고기가 없기 때문에 버섯과 밥으로 채워진 호박은 단식이나 체중 감량을하는 사람들의 메뉴에 적합합니다. 아래에는 오븐에서 쌀로 채워진 호박을 요리하는 방법이 사진과 함께 자세히 설명되어 있습니다.
재료:
- 양파 - 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 중간 크기의 호박;
- 샴 피뇽 - 0.4 kg;
- 파마산 치즈 - 100g;
- 큰 당근;
- 쌀 - 100g;
- 향료;
- 푸른 잎;
- 튀김기름.
요리 방법:
- 양파와 함께 버섯을 튀기고 음식을 잘게 자릅니다. 여기에 당근 부스러기를 추가합니다.
- 살짝 소금을 넣은 물에 밥을 삶아 튀긴 버섯과 섞는다.
- 호박 / 호박을 껍질을 벗기고 높이 4-5cm로 자르고 가운데 부분을 제거하고 벽과 바닥은 그대로 둡니다. 제품에 소금을 뿌리십시오.
- 강판에 기름을 바르고 완성 된 충전물로 채워진 호박 컵을 위에 놓습니다. 접시가 마르지 않도록 팬 바닥에 약간의 물을 붓습니다.
- 200도에서 30분 동안 구운 다음 각 컵에 강판 치즈를 뿌리고 10분 더 요리하세요.
서클
크고 잘 익은 과일을 선택할 때는 먼저 껍질을 벗기고 모든 씨앗을 조심스럽게 제거해야 합니다. 왜냐하면 구운 후에도 매우 질긴 상태를 유지하기 때문입니다. 어린 야채는 껍질을 벗길 필요가 없으며 남은 펄프는 잘게 썰어 채우는 데 사용할 수 있습니다. 원 안에 채워진 호박은 매우 맛있고 야채를 미리 준비 할 필요가 없습니다. 이 경우 가운데 부분을 제거할 수 없으므로 어린 열매만 적합합니다.
재료:
- 구근;
- 중간 크기의 호박;
- 토마토;
- 다진 닭고기 / 돼지 고기 - 0.3 kg;
- 마요네즈;
- 네덜란드 치즈 - 80g;
- 향료.
요리 방법:
- 과일을 1cm 너비로 자르고 소금으로 문지릅니다.
- 다진 고기에 향신료, 강판 양파를 추가합니다.
- 먼저 기름칠 베이킹 시트에 야채 패치를 놓고 숟가락으로 다진 고기를 각각 올려 놓고 상단에 마요네즈를 바릅니다.
- 각 원 위에 토마토 링을 놓고 접시에 강판 치즈를 뿌립니다.
- 220도에서 30분 동안 호박 원을 굽습니다.
다진 고기와 밥으로
버섯, 시리얼, 양배추, 감자, 토마토 및 기타 야채 등 다양한 충전재로 야채를 채울 수 있지만 다진 고기와 쌀로 속을 채운 호박이 가장 만족 스럽습니다. 어린 호박은 살과 껍질이 부드러워 요리에 가장 적합합니다. 심각한 예비 준비가 필요하지 않으므로 베이킹에 최소한의 시간이 소요됩니다.
재료:
- 쌀 - 2/3 st.;
- 살코기 돼지 고기 - 0.3 kg;
- 어린 호박-2 개;
- 구근;
- 다진 돼지 고기 - 0.3 kg;
- 푸른 잎;
- 토마토 또는 토마토 소스 - 200g;
- 중간 당근;
- 조미료;
- 식물성 기름.
요리 방법:
- 쌀을 삶은 후 물로 헹구세요.
- 양파를 입방체로 자르고 기름에 볶습니다.
- 여기에 믹서기로 갈은 당근 부스러기와 토마토를 추가합니다.
- 몇 분 후에 팬에 밥을 넣고 소금을 뿌리고 음식에 양념을 하세요. 약한 불로 5분 동안 땀을 흘리세요.
- 호박을 두 부분으로 나누어 자릅니다. 숟가락으로 펄프를 제거하십시오. 준비된 배를 끓는 물에 3분간 담가주세요.
- 제거한 스쿼시 센터는 잘게 썰어 기름에 튀긴 다음 다진 고기와 함께 조림 야채에 추가할 수 있습니다.
- 완성 된 먹거리로 보트를 채우고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
- 접시 위에 사워 크림과 토마토 페이스트/케첩 소스를 얹습니다.
- 전채를 보내 오븐에서 170도 굽습니다. 이 작업은 약 30분 정도 소요됩니다.
야채와 밥이랑
이러한 오리지널 애피타이저는 모든 잔치를 완벽하게 보완합니다. 요리는 준비하기 쉽고 맛있고 아름답습니다. 동시에 오븐에 쌀과 야채로 채워진 호박은 칼로리 함량이 낮고 다이어트 식품에 적합합니다 (다진 고기를 사용하지 않는 경우). 다음은 이 건강하고 살코며 영양가 있는 요리를 단계별로 준비하는 방법입니다.
재료:
- 양파 - 2 개;
- 호박 / 호박-2 개;
- 통조림 완두콩 - 150g;
- 향료;
- 당근.
요리 방법:
- 호박은 4cm 높이로 자르고 가운데부터 깨끗이 닦습니다.
- 결과 배럴을 180도에서 20 분 동안 오븐에 넣으십시오.
- 양파와 함께 호박 펄프를 잘게 자릅니다. 당근을 문지릅니다. 모든 제품은 기름에 튀긴 다음 밥과 섞어야합니다.
- 충전물을 소금에 절인 후 통에 채우고 다시 보내서 170도에서 20분간 굽습니다.
이 간단한 요리를 준비하는 데는 몇 가지 요령이 있습니다. 고려해야 할 사항:
- 작은 크기의 어린 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 가능한 한 부드럽고 부드럽고 육즙이 많은 것으로 나타났습니다.
- 베이킹 시간의 전반부에는 호박을 호일로 덮어서 타는 것을 방지하고 고기와 야채를 동시에 요리할 수 있습니다.
- 오븐에 넣은 호박용 다진 고기는 누구에게나 적합하지만 닭고기로 채우는 것이 더 맛있습니다.
- 호박은 중성적인 맛을 내기 때문에 요리에 향신료를 추가해야 합니다.
동영상
치즈 크러스트 아래에 다진 고기를 곁들인 오븐에 넣은 호박은 호박 중에서 생각할 수 있는 가장 맛있는 것입니다. 고백하건대 그 조리법은 내 것이 아니다. 아내의 레시피. 나는 방해하고 사진을 찍었습니다.
오븐의 호박 제품 구성
박제 호박을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 큰 호박 하나
- 다진 고기 500g
- 전구 2-3개
- 신선한 허브 다발
- 치즈 200g
- 마요네즈 100g
- 토마토 페이스트 2테이블스푼
- 소금, 갈은 후추-맛보기
오븐에서 박제 호박을 요리하는 방법
호박을 반으로 자릅니다. 우리는 호박 반쪽에서 씨앗을 제거하고 호박에서 두 배를 얻습니다. 청소한 반쪽을 베이킹 접시에 담습니다.
양파와 채소를 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 자릅니다. 다진 고기와 섞는다. 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 모든 제품이 고르게 섞이도록 잘 섞으세요.
다진 고기로 호박을 채우십시오. 슬라이드로 쌓을 필요가 없습니다. 마치 호박에 물을 부은 것처럼 속을 호박 가장자리와 같은 높이로 채워야 합니다.
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 마요네즈 약 100g과 토마토 페이스트 2테이블스푼을 추가합니다.
같은 색의 균질한 덩어리가 될 때까지 잘 섞으세요.
채워진 호박을 결과 혼합물로 덮습니다. 즉, 다진 고기 위에 전혀 보이지 않도록 펴십시오.
200도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 구워주세요. 치즈가 녹아서 속이 밀봉됩니다. 모든 주스는 내부에 남아 있습니다.
다진 고기는 호박보다 먼저 익습니다. 따라서 준비 상태를 확인할 때 호박이 부서지지 않는지 확인하십시오.
준비된 호박을 조각으로 자릅니다. 날카로운 칼로 껍질이 손상되지 않도록 주의하세요. 접시에 조각을 배열하십시오.
반찬 없이 속을 채운 호박을 독립 요리로 먹어보세요.
