Меню

Как запечь линя на костре. Как замариновать рыбу для жарки на мангале

Выпечка

С приближением шашлычного сезона, любители вылазок на природу и приготовления пищи на открытом огне вспоминают любимые рецепты маринадов и соусов, интересуются новыми, просматривая современные кулинарные журналы и просторы рунетовских блогов.

Рыба на мангале гораздо полезнее жирного мяса, а приготовление занимает буквально несколько минут (дольше будут прогорать угли). Главное подобрать правильный маринад для рыбы, запечь ее и можно лакомиться вкусным блюдом.

Одним из главных факторов, влияющих на вкусовые качества готового блюда — выбор правильной рыбки. Лучше всего получаются жирные красные сорта – форель и семга. Заменить эту рыбу можно на нерку или кижуч, они более доступны и бюджетные по цене, но не менее вкусны. А вот горбушу лучше не использовать, рыбка и так достаточно сухая, а горячие угли еще больше ее высушат.

Если тушка рыбы в замороженном виде, для приготовления ее на открытом огне, необходимо разморозить по всем правилам, иначе рыбка развалится в процессе обжаривания. Разморозить тушку можно, положив рыбку на нижнюю полку в холодильнике, выложив ее с вечера. Уже к утру рыбка будет готова к тому, что бы приправить ее ароматными специями и приправами. При этом сохранятся все вкусовые качества продукта и привлекательный внешний вид.

Процесс разморозки может занимать до 10-12 часов.

Перед тем как мариновать рыбку для приготовления на гриле, необходимо ее промыть в проточной воде, и удалить то, что оставил производитель. Можно отрезать голову и хвостовую часть, плавники, срезать краюшки брюшка. Большую рыбину разрезать пополам, небольшие по размеру тушки – оставить в целом виде. Если есть желание – рыбу и вовсе можно филировать, а из остатков хребта приготовить вкусный супчик.

Самый распространенный и оптимальный вариант для приготовления рыбы на мангале – использование специальной решетки. Нежное филе равномерно прожарится в процессе приготовления, а решетка удержит мясо. Однако, стоит учесть, что ширина рыбки не должна превышать 3см.

Если планируется готовить рыбку на шпажках или шампурах, то размер кусочков должен завесить от диаметра шампура, чем он больше, тем толще нарезается филе. Не рекомендуется нарезать толще 5 см.

Если используются деревянные шпажки, то их рекомендуется замочить в холодной воде на ночь, тогда они не будут гореть и дымиться. Для этого способа приготовления рыбы на углях подходит тонкое филе маленькой рыбки.

Маринады для рыбы

Классический

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 2шт;
  • Лимон 1-шт;
  • Чеснок — 2-3 зубчика;
  • Соль, перец, травы — по вкусу

Приготовление:

  1. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, а лимон ломтиками. Сложить продукты в миску, и слегка помять руками до появления сока.
  2. Через специальный пресс выдавить пару зубчиков чеснока, добавить соли и перца, свежую измельченную зелень по вкусу, специи и приправы.
  3. Перемешать и натереть рыбу этой смесью. Если тушка целая, кусочки лимона, лука и травы можно вложить в брюшко рыбы.
  4. Мариновать до 2-3 часов, не более, иначе рыба получится кислой, после чего приготовить на решетке.

Сухой способ с пикантной изюминкой:

Рыбка, приготовленная по этому рецепту, после запекания получается в пикантной «шубке». Подходит этот маринад для красной рыбы.

Ингредиенты:

  • Красный сладкий лук – 2 шт.;
  • Болгарский перец – 2 шт.;
  • Стручок чили – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Немного свежей зелени – кинза и петрушка;
  • Оливковое масло – 85 мл.;
  • Крупная соль и свежемолотый перец.

Приготовление маринада:

  1. Все овощи и зелень очень мелко нарезать или прокрутить через мясорубку. Добавить специи и свежую зелень.
  2. Натереть сухую и чистую рыбку получившейся массой и оставить на несколько часов для того, чтобы рыбка пропиталась ароматом.

    Чтобы специи лучше проникали внутрь, на кожице можно сделать неглубокие бороздки острым ножом, не прорезая филе до хребта.

  3. Как только рыба промаринуется, ее можно запечь на мангале на решётке или в фольге.

«Жидкий» способ маринования

Такой маринад для рыбы на мангале можно использовать для вымачивания любой рыбы, особенно, если она обладает выраженным речным запахом. Очень вкусно запечь толстолобика на мангале по этому рецепту.

Ингредиенты

  • Лимон – 1 шт.;
  • Вода – 250 мл.
  • Растительное масло – 80 мл.;
  • Горчица – столовая ложка;
  • Уксус яблочный – 2 ст. ложки;
  • 2 лавровых листика;
  • Столовая ложка сахара;
  • Чайная ложка соли;
  • Свежемолотый перец;

Приготовление маринада:

  1. Растворить в теплой воде соль и сахар, добавить перец и лавровый лист.
  2. На терке натереть цедру лимона (только цветную часть, белая будет сильно горчить в маринаде), добавить в воду вместе с лимонным соком..
  3. Добавить в маринад уксус, растительное масло и горчицу. Горчицу для приготовления маринада рекомендуется использовать с зернами, они дадут более выраженный и яркий вкус рыбке.
  4. Замочить в готовом маринаде рыбу на несколько часов, после чего ее можно запекать на решетке или в фольге.

Для свежевыловленный рыбы

Свежевыловленную рыбу можно достаточно быстро замариновать, используя простые ингредиенты и готовую приправу для рыбы, что чрезвычайно удобно в «походных» условиях.

Ингредиенты:

  • Лимон – 1 шт.;
  • Репчатый лук – 2 шт.;
  • Приправа для рыбы – чайная ложка;
  • Немного соли.

Приготовление маринада:

  1. Распотрошить свежую рыбку, предварительно хорошенько почистив ее от чешуи. Отрезать все ненужные части, из них и мелкой плотвы можно приготовить уху на костре.
  2. Приправить солью и готовыми специями тушку, тщательно втерев смесь. Внутри рыбку посолить и также добавить немного специй.
  3. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать толстыми колечками, не разбирая их положить внутрь брюшка. Туда же для пикантности добавить кружочки лимона или лайма.
  4. Переложить рыбу в пакет, сдобрить оставшимся лимоном, выдавив сок в пакет, и убрать по возможности в прохладное место на пару часов.
  5. Промаринованную рыбу выложить на смазанную маслом решётку, чтобы она не прилипла. И запечь на горячих углях.Приблизительное время запекания – по 10-15 минут с каждой стороны.

Этот вид рыбы не только имеет довольно жирное мясо, но и обладает довольно специфическим запахом. Смягчить неприятный аромат можно с помощью маринада.

Ингредиенты:

  • Скумбрия – 2 рыбки;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Лайм – 1 шт.;
  • Свежие томаты — 3 шт.;
  • Немного петрушки;
  • Соль и приправы;
  • Растительное или оливковое масло.

Приготовление рыбки на углях:

  1. У скумбрии отрезать голову, вычистить внутри от пленок.
  2. Разрезать рыбку вдоль, сделав надрез по хребту, и аккуратно вырезать косточки. Развернуть «книжкой».
  3. Измельчить чеснок и зелень, с цитруса снять цедру. Добавить к этим компонентам растительное масло, соль и свежемолотый перец. Натереть рыбку получившимся соусом.
  4. Свежие помидоры порезать колечками, выложить на одну сторону тушки, прикрыть второй частью. Чем больше будет помидор в качестве начинки, тем вкуснее и сочнее получится рыба.Для надежности можно закрепить брюшко с начинкой зубочистками.
  5. Готовить рыбу на решетке, или запечь в фольге на углях.

Маринады придают рыбе не только остроту и пикантность, но и неповторимые вкусовые оттенки.

При приготовлении маринада важно учесть:

  1. ♦ Соль в маринаде не даст кускам рыбы развалиться при приготовлении
  2. ♦ Если в составе маринада присутствует лук, то резать его нужно мелко и посолить, чтобы выпустил сок
  3. ♦ Уксус лучше заменить лимонным соком, чтобы рыба не развалилась
  4. ♦ Чем свежее рыбка, тем меньше времени требуется для ее маринования

Самые популярные рецепты маринадов для рыбы

Рецепты рассчитаны на 1 кг рыбы

Маринад для рыбы с белым вином

  • Сухое белое вино — 300 г
  • Соус соевый — 200 г
  • Сахар — 4 столовых ложки;
  • Имбирь свежий — 100 г
  • Дезодорированное масло — 5 ст. ложек
  • Зелень — по вкусу

Все ингредиенты смешать. Обмазать рыбу маринадом и оставить ее мариноваться на 1 час.

Маринад с лимоном

  • Лимон (сок и цедра) — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Дезодорированное масло — 2 ст. ложки
  • Майоран — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Чеснок измельчить. Из лимона выжать сок, а его цедру мелко нарезать. Смешать ингредиенты, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.

С уксусом

  • Уксус 9% — 1 ст. ложка уксуса
  • Петрушка — 1 пучок
  • Тимьян — 4 веточки свежего или 2 ст. ложки сухого
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
  • Соль — по вкусу

Лук и зелень измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.

С соусом

  • Соевый соус — 2 ст. ложки
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Дезодорированное масло — 6 ст. ложек
  • Кориандр — 1 ст. ложка
  • Чеснок — 4 зубчика

Рыба на барбекю

  • Водка — 4 ст. ложки
  • Соевый соус — 4 ст. ложки
  • Специи для рыбы — 2 ст. ложки
  • Черный молотый перец -; по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика

Чеснок измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить ее мариноваться на 1 час.

  • Сухое белое вино — 150 г
  • Кинза — 1 пучок
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сок одного лимона
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

На гриле

  • Красное сухое вино — 200 г
  • Масло дезодорированное — 4 ст. ложки
  • Прованские травы сухие — 2 ст. ложки
  • Черный молотый перец — по вкусу

Все ингредиенты смешать, обмазать маринадом рыбу и оставить ее мариноваться на 1 час.

Для копчения

  • 2 крупных луковицы
  • Соль — 4 ст ложки
  • Уксус 9% — 300 мл
  • Масло нерафинированное — 300 мл
  • Чеснок — 1 головка
  • Душистый перец — 3 горошины

Чеснок и лук измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить ее мариноваться на 1 час.

Приготовление любого маринада сводится к примитивному смешиванию всех его составляющих. Если рыба готовиться целиком, то, помимо внешних сторон, следует наполнить маринадом и ее брюшко. Куски рыбы обмазываются (заливаются) маринадом.

Хотя маринад и содержит консерванты (соль, уксус, сахар), его не стоит долго хранить, а тем более использовать повторно.

В любой рецепт маринада, по желанию, можно вносить изменения. Например, убрать какую-то специю, или заменить ее другой. Но не стоит заменять основной ингредиент (уксус, вино, сок лимона и т.д.), иначе блюдо можно просто испортить.

Подача рыбы к импровизированному столу на природе

Пока идет процесс приготовления рыбы, стоит позаботиться об овощном сопровождении, точнее о гарнире. Вкус рыбы хорошо оттенит обычный отварной рис, его можно приготовить заранее, и взять с собой. Разогреть рис можно в фольге с добавлением растительного масла и зелени. Причем конвертики с гарниром можно заготовить еще дома.Также с рыбой хорошо будет сочетаться запечённый или отварной картофель, овощи гриль приготовленные вместе с рыбой.

В качестве напитка к рыбе подается белое или розовое вино, безалкогольные напитки «с кислинкой», например яблочный сок, домашний лимонад.

В качестве соуса можно использовать майонез, кетчуп, соевый соус, острую аджику, ткемали или соус тартар.

Однажды, я поймал в походе неплохую щуку. Сковородки не было. На уху ее было много. И я решил сымпровизировать – приготовить шашлык из рыбы . Получилось замечательно. Лишь позже я узнал, что шашлыки из рыбы готовятся по разному, из различных видов рыбы и не только на костре в походе, но и на обычном мангале, как мясные шашлыки и просто дома.

Итак, приведу простой рецепт приготовления рыбных шашлыков в походе, а также несколько более изысканных вариаций этого блюда.

Во-первых, о рыбе, которую следует использовать в рыбных шашлыках. Годится рыба с плотным мясом. Хорошо подходит рыба с суховатым, нежирным мясом: щука, окунь, судак. Или такие рыбы, как сом, отчасти лещ. Не совсем уместно делать рыбные шашлыки из карпа, карася, линя. Во всяком случае – к ним другой подход. Об этом ниже. Также для шашлыка используют полуморских и морских рыб: лососевые, осетрина, хек, минтай (только в свежем виде, а не после разморозки).

Для шашлыка нам необходимо порезать рыбу на достаточно крупные порционные куски, чтобы их было удобно накалывать на шампура, или чтобы они без проблем держались в решетке для мангала. В среднем мы режем мельче, т.к. волокна мяса лучше держатся. Понятно, что только среднюю и крупную рыбу можно порезать на крупные куски для шашлыка. А как же быть с более мелкой рыбой? Ведь, допустим, в походе мы можем наловить небольшой щучки или средних линей, карпиков, плотвы… Вообще, можно по принципу шашлыка готовить любую среднюю или небольшую рыбу, лишь бы была возможность ее насадить на шампур (веточку) целиком.

Итак, походный вариант рыбного шашлыка. Если рыба солидная. Надрезаем у головы и брюшко, вынимаем внутренности, промываем. Чешую не трогаем, разве только это какой-нибудь голавль, у которого чешуя сама легко начинает слетать – тогда дочищаем все (ведь у сома и вовсе нет чешуи и он прекрасно идет на шашлык). В прочем, если не хотите возиться со снятием чешуи с готовых кусков шашлыка – чистьте и чешую сразу. Но того же судака или окуня чистить тяжело и я предпочитаю готовить их не чистя. Режем рыбу на порционные куски. Натираем солью и черным молотым перцем. Если есть лавровый лист – кладем несколько штук рядом с рыбой. В походе может больше ничего и не оказаться, но, если есть лук и лимон – используем и их. Режем кольцами средней толщины почищенный лук и лимон. Лук укладываем и внутрь брюшка рыбы и просто вокруг. Также перекладываем куски рыбы лимоном. Оставляем все это мариноваться 30-40 минут, если “не горит” – то час. Насаживаем кусочки рыбы вперемежку с кольцами лука на шампур или подходящую ветку. Стараемся пробивать рядом с костями, хребтом, чтобы лучше держались кусочки. Жарим на углях. Едим с овощами и пивом, вином, если это имеется с собой в походе.

Среднюю рыбу можно аналогично приготовить целиком. Например окуня, линя, карпа, карася и т.п. весом порядка 150-200г, или щучку 300-400г можно так зашашлычить, выпотрошив, замариновав и проколов шампуром вдоль.

Я уже упоминал на этом блоге.

Весьма хорош и шашлык красной рыбы (лосось, семга, горбуша, крупная форель и т.п.) в гранатовом маринаде. Понадобится: 1.5кг рыбы; 0.4л гранатового сока; 1 стакан подсолнечного масла; хмели-сунели; кориандр; перец; соль.

Рыбу моем. Чистим от чешуи. Потрошим, вынимаем внутренности, хорошо промываем. Просушиваем рыбу полотенцем. Нарезаем на порционные куски. Понадобиться подходящая глубокая емкость для маринования (миска, кастрюля). Укладываем туда рыбу. Перетираем кусочки рыбы солью и приправами, специями. Заливаем все это дело гранатовым соком. Еще раз аккуратно перемешиваем, чтобы куски рыбы оставались целыми. Прибавляем стакан масла и вновь размешиваем рыбу в маринаде. Так маринуем в холодильнике, накрыв емкость тарелкой, на протяжении 4-5 часов. Иногда помешиваем. Все, осталось пожарить красную рыбу на шампурах или в решетке. Жарим на жару углей.

Если вы любите жирную, нежную, не костлявую рыбу, то запеченный линь — то, что нужно. Минимум костей, максимум сытного и жирненького мяса — настоящее наслаждение для любителей рыбы. Рецепт изложен для приготовления в духовке, но он также актуален и для походных условий. Линя вполне можно запекать в фольге в углях костра.

  • молоко 1 л
  • лимон 2 шт.
  • петрушка, перец, соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Выпотрошенных линей необходимо замочить на пару часов в подсоленном молоке. Это делается для уничтожения того самого неприятного аромата линя.

Шаг 2

Пока рыба замачивается, подготовим остальные ингредиенты: лимон, петрушку и какие-нибудь ароматные специи.


Шаг 3

Каждую рыбешку снаружи и внутри натираем специями, внутрь каждой кладем пару ломтиков лимона и петрушку (количество - по вкусу).


Шаг 4

Заворачиваем каждую рыбешку в фольгу.


Шаг 5

Запекаем 30 минут при 180-200 градусах. Минут за 5-10 до окончания приготовления фольгу необходимо открыть, чтобы рыба слегка подсохла и зажарилась.


Начну с того, что на сайте ФотоРецепт у меня есть несколько рецептов для аэрогриля. Аэрогриль - вещь не самая необходимая в хозяйстве, но в приготовлении некоторых блюд он оказывает большое подспорье, потому что пища, особенно мясо или рыба, готовятся в нем гораздо быстрее, нежели в обычной духовке.
Если у вас есть агрегат с конвекцией и он пылится без дела, мои рецепты в помощь:
- роскошная курочка-гриль в пиве . Готовится очень просто. Мясо обретает аромат душистого хлеба.
- запеченные судачки . После запекания в гриле судаки я перестала жарить.
- любите выпечку - слоеные конвертики с яблочками без сахара .
.html). Именно благодаря аэрогрилю готовится очень быстро.
Сегодня еще один рецепт для стеклянной колбы с аэро-крышкой - линь. В нашем регионе линь - не очень распространенная рыба, но иногда попадается в сети рыбакам. Не выбрасывать же его...
Если бы линь не был линем, то его нужно было назвать "лень", потому что линь - самая ленивая рыба из речных. Ленив до такой степени, что даже кушает, что на него буквально с неба свалится.
Вот так он выглядит. Конфигурацией чем-то похож на речную форель. Расцветкой напоминает больше болотную лягуху, нежели благородное животное, живущее в воде и дышащее жабрами.

Прелесть рыбы в том, что с ней не нужно возиться - не надо оскабливать чешую, достаточно только выпотрошить и хорошенько вымыть. Обсушиваем линя полотенцем и начинаем колдовать.
Линь обладает специфическим ароматом, потому что рыба эта не стайная и предпочитает места уединенные и бесшумные. В водоемах - это, обычно, тихие, заросшие заводи, потому линь отдает характерным амбре трясины, которое не всем понравится. Мясо, напротив, имеет очень нежный вкус, обладает высокой питательной ценностью (он же всю сознательную жизнь бездельничает и ест). Костей в рыбе практически нет.
Такое дело, как не совсем приятный запах можно побороть большим количеством специй. Я решила использовать укроп, но вы по желанию можете применять любые ароматные травы, которым отдаете большее предпочтение.


Для начала рыбу натираем солью снаружи (для более богатого вкуса соль можно смешать с небольшим количеством сахара). Без фанатизма - присаливаем изнутри.
Сухим или свежим мелко порезанным укропом натираем брюшко изнутри. Внутрь же брюшка укладываем листья лавра.


Режем полукольцами лук.


Набиваем брюшко рыбы луком и убираем в прохладное место на несколько часов мариноваться. По желанию рыбу можно намазать сметаной, майонезом или любым другим соусом. Без сомнения, это обогатит вкус конечного блюда. Но я готовила, скажем так, на перспективу (было много рыбы, которую нужно было как-то переработать), поэтому кроме специй и лука ничего не добавляла.


Замариновавшуюся рыбку выкладываем на вощеную бумажку. Если будете готовить в духовке, линя желательно завернуть в фольгу, чтобы не подгорел и не высох.


Перед отправкой на готовку не забудьте бока рыбы надрезать в нескольких местах, чтобы тушка не лопнула и не превратилась в взорвавшуюся груду мяса.


В аэрогриле рыбу выпекала при температуре 240 градусов около 40 минут. Если хотите получить мясо посочнее, то линя рекомендую завернуть в бумажку. За 5 минут до готовности тушку разверните, чтобы подрумянить бочек.

В момент выпекания кухня может наполниться своеобразным амбре. Когда рыба полностью остынет, а еще лучше денек полежит в холодильнике, вы получите вкусный и ароматный результат с нежным, питательным, почти деликатесным мясом.

Время приготовления: PT00H40M 40 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Выходные дни, отпуск – время для отдыха. Кому-то нравится полежать на диване, кого-то манят лес, горы, речки, озера. Не важно, где проведете этот выходной вы, важно чтобы он запомнился на всю жизнь.


Отправляясь на пикник, отдыхающие покупают чаще всего мясо, готовят шашлыки. Такова традиция. А что если попробовать поломать стереотип, приготовив вкуснейшие блюда из рыбы. Только на чем? Ответ очевиден – переносной мангал. Это специальное устройство, предназначенное для приготовления еды над открытым огнем. , приготовленная на мангале , имеет приятный аромат, обладает особым вкусом.

Какую рыбу приготовить?

Решив поехать на природу, можно взять любую рыбу, или же наловить ее самому. Это может быть:
— скумбрия;
— карась;
— карп;
— лещ;
— семга;
— треска;
— другая.

Среднюю рыбу лучше готовить целиком, большую – разделить на части. Для приготовления «нежных» рыб продаются специальные приспособления – решетки барбекю.

Способы приготовления рыбы на мангале

1. Самый простой способ – на решетке.

Не хотите, чтобы подгорела? Будьте внимательными – переворачивайте через каждые 5 минут. Для придания блюду особого аромата желательно использовать угли плодовых деревьев:
— яблони;
— рябины;
— ольхи;
— сливы.

2. Рыба, запеченная в фольге.

Под руками не оказалось решетки? Не стоит расстраиваться. Голодными сидеть не придется. Выпотрошенную, помытую, соленную, перченную, политую маслом рыбу замотайте в фольгу (несколько слоев), положите на угли. Не забывайте переворачивать.

Лучше всего использовать крупную семгу, лосось. Перед тем, как рыбу нанизать на шпажки, ее нужно оставить на 30 минут мариноваться.

Приготовление маринада: сок лимона, соевый соус, имбирь нужно смешать, добавив по вкусу соль, перец.

По истечении 30 минут филе рыбы выньте, нанизайте на шпажки, поставьте на мангал.

Оставшимся маринадом полейте филе. Примерно через полчаса сможете наслаждаться вкуснейшим блюдом.

Важно: Проследите, чтобы шпажки были хорошо зафиксированы.


Рыбу почистите, помойте (чистить рыбу удобно рыбочисткой). Сделайте с обеих сторон на коже несколько надрезов, посолите, поперчите. В брюхо положите нарезанный кольцами лук. Чтобы он не выпадал (если надрез большой) можно соединить обе части зубочистками. Возьмите несколько ложок сливок, добавьте сок лимона, чуть растительного масла, дробленую зелень.

Все перемешайте, положите туда рыбу. Пусть полежит минут 20. В это время разогрейте угли, поставьте на мангал решетку. Чтобы хорошо запеклась понадобиться около 25 минут.

Этот способ очень похож к тому, который описывался выше. Розница в том, что этим методом можно приготовить целую рыбу средних размеров. После того, как судак или карась прошел весь процесс обработки, рыбу нанизывают на вертело, хорошо обматывают фольгой. Ставят на огонь.

Важно: чтобы сок не вытек, хорошо закрывайте все края.

В чем кроется секрет приготовления вкусной рыбы на мангале?

1. Чтобы не пересушилась на огне – подбирайте жирные сорта: лососевые, скумбрию.
2. Хотите иметь более сочное и вкусное мясо? Используйте различные маринады.
3. Не забывайте о таких пряностях как перец, лук, паприка, соль, соевый соус.
4. Маленькую рыбу готовьте целиком, большую разрезайте на части.
5. Делая надрезы, не переусердствуйте. Они должны быть небольшими.
6. Начинайте класть на уголь рыбу тогда, когда увидели белый налет.
7. Используете решетку? Смазывайте ее растительным маслом (чтобы не приставала).8. Помните: за рыбой нужен глаз да глаз. Не оставляйте мангал без присмотра.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Fish Megabomb дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!


Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!